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吃飯喝茶
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(2023-01-08 08:54:33)
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這個杏幹酸甜，小時候杏幹的香味。 鹽岩榛子，生榛子，加鹽，水沒過榛子，微波爐，sensorcookingreheat檔，它會自動停，這一步是去生，入味。 然後攤開在盤子裏，同上步驟轉兩遍，兩次之間撥弄一下榛子。 涼了以後就嘎嘣脆。 今天喝的是雪胎菊茶。 它有雪菊、雪胎菊，後者更好喝。雪菊就是開花的，胎菊是花蕾。 一般有高山種植和平原種植[閱讀全文]
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每周都買兩個鵝蛋。把蛋白和蛋黃分開。 蛋白先炒，它愛扒鍋，火小一點。然後就著鍋烤一下幹貝泡好碾碎的絲。 水分幹了以後，放一點炒菜油，把幹貝絲煎焦黃。 米飯用蛋黃攪拌，下鍋裏炒就行了。 蛋白瑤柱炒飯。 [閱讀全文]
