苦瓜又叫涼瓜,含有豐富的維生素C和苦味素,是脂肪殺手,是保持苗條的最佳食材之一。苦瓜還具有清熱消暑、養血益氣、滋肝明目等功效。苦瓜還能滋潤、白皙皮膚,將涼苦瓜片敷上還能保濕肌膚。夏季是吃苦瓜的佳季。按照視頻的做法,簡單快捷,好吃又健康,試試吧。
視頻鏈接:https://youtu.be/jFypORKifMI
Ingredients:
1BitterMelon-苦瓜一個1個
4SmallDriedToFu-豆腐幹4[
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朋友說,小青辣椒這麽做,時下很流行。剛好買了新鮮的的小辣椒,就來試了一試。
結果是真不錯,非常喜歡。
喜歡吃辣的你,就收藏起來,試試吧。
你可以把辣椒切好後,先用鹽醃半小時,除去水分後,再加調料,拌勻後就可直接吃了。
視頻鏈接:https://youtu.be/4gK_QHHYXrk
Ingredients:
1磅青辣椒-1poundgreenchilipeppers
幾瓣大蒜-afewclovesofgarlic
一小塊生薑-asmall[
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我們都知道,煎茄子非常吸油。但用雞蛋裹茄條,煎的時候,茄子吸油並不多,而且很快就煎好了。調一個好醬汁,炒出來的茄子真的比肉還好吃。以前做茄子時,茄子皮的顏色總變成棕色,茄子切好後,放入加點鹽和醋的水裏麵一泡,顏色就可以保持茄子的原色。你試試。別問我為什麽哦。
視頻鏈接:https://youtu.be/DYHvjY-UV3A?
Ingredients:
1根長茄子-1Eggplant
1/4個中[
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武漢豆皮做法多種多樣,是武漢平民食品,大街小巷到處都可以看到。我們這裏分享的武漢豆皮,不需要特殊的食材和工具,在家也能做出美味可口的豆皮。你可以用平底的不粘鍋來攤麵糊。配料可以選你喜歡的食材。通常武漢豆皮是由雞蛋、糯米餡料、豆皮組成。這款家庭版的豆皮用麵粉來代替了。
視頻鏈接:https://youtu.be/TOlCIjFQfDg
Ingredient:
2cupSweetRice-糯米2杯
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今天和大家分享的是家庭版的鍋塌家常燴豆腐。豆腐經過醃製,裹蛋液麵粉油煎後,再小火煮,所以非常入味。
是一道非常美味又營養健康的菜。
視頻鏈接:https://youtu.be/QIS-kL_xKD4
Ingredients:
1盒豆腐-1BoxTofu
1個雞蛋-1Egg
1杯中筋麵粉-1cupAllPurposeFlour
1個小紅辣椒-1RedChiliPepper
1個大蒜瓣-1GarlicClove
1小塊生薑-AsmallpieceGinger
1根小蔥-AGreenOnion
Sauce:
1大勺料[
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用空氣炸鍋烤雞腿和土豆,快捷省事,少油健康,味道還超級棒。
視頻鏈接:https://youtu.be/RsG9BNpYrDw
Ingredient:
3三個雞大腿-3ChickenThighs
2磅小土豆-2poundsBabyPotato
MarinadeforThighs:
1大勺香茅醬-1tbspLenmongrassSauce
1小勺生抽-1tspLightSoySauce
1/4小勺白胡椒粉-1/4tspWhitePepper
1/2小勺鹽-1/2tspSalt
1大勺料酒-1tbspCookingWine
1/2小勺白糖-1/2tspSugar
Marinade...[
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東北人沒有不知道地三鮮的。我們這款地三鮮,用油來炸裹著玉米澱粉的土豆和茄子,香氣撲鼻,色澤鮮豔,焦脆中帶點辣味,加上新鮮青椒的清香,味道非常的好。地三鮮所用的食材非常普通,任何超市都有。有興趣的朋友,可以試試。
視頻鏈接:https://youtu.be/YvD6lKpYL4Q
Ingredients:
1Eggplant-長茄子1根
4mediumsizePotatoes-土豆4個中等大小
1GreenChiliPepper-青辣椒1個
1RedSw[
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橙汁雞塊,由於其獨特的橙汁甜酸香味,深受中外朋友的喜愛。
其特點是色澤誘人,鮮甜微酸,橙汁味香濃,開胃可口。
視頻鏈接:https://youtu.be/OqgvteNZbSE?
Ingredient:
1ChickenBreast-雞胸脯一塊450g
70mlOrangeJuice-橙汁70毫升(一個橙子)
Marinade:
1eggwhite-雞蛋白1個
1/8tspWhitepepper-白胡椒粉1/8小勺
1/4tspSalt-鹽1/4小勺
1tbspCookwine-料酒1大勺
Orangesauce:
...[
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今天和大家分享簡單易做又酥焦香甜的焦糖排骨。焦香中略帶點甜味,好吃看得見.喜歡的話,試試吧。
Tips:
1.熬糖的火候:變硬→融化→起泡
2.安全:確保排骨表麵和盛排骨的盤底無水分
視頻鏈接:https://youtu.be/PGaeMgC9LC0?
Ingredients:
1000gRips-豬排骨1000克
5tbspSugar-白糖5大勺
1tspLightSoySauce-生抽1小勺
2tbspOil-油2大勺
Seasoningforboilingrips
1tbspcookw...[
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視頻鏈接:
https://youtu.be/USOmpAT8h9k
Ingredients:
220gPorkTenderloin-裏脊肉220克
100gGreenChiliPepper-青辣椒100克
1smallredsweetpepper-小紅甜椒1個
Marinade:
1/4tspSalt-鹽1/4小勺
1/8tspWhitepepper-白胡椒粉1/8小勺
1eggwhite-雞蛋白1個
1tspCookwine-料酒1小勺
1/2tspCornstarch-澱粉1/2小勺
1tspcookoil-食用油1小勺
Seasoning:
1tsplightSoysauce-生抽1小勺
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