美羊羊的小廚房

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美羊羊2015 (熱門博主)
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前幾天看網上一個笑話。一個男生送給女朋友一束玫瑰花,女友看到日易枯萎的玫瑰,決定將花瓣“廢物利用”。她將花瓣全都揪下來,洗洗然後做成玫瑰花醬,做好後想起來在網上問能不能吃。引起網上一片爭議。吃貨女友傷不起如果你也有個吃貨女友或老婆,快來試試這款花束沙拉吧,絕對是顏值爆表,而且保證都是能吃的東西,最主要的是,好吃還不用擔心發胖。[閱讀全文]
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不知道大家喜歡醬瓜嗎?脆脆生生的,就著白粥,是你開胃的絕好伴侶。不論是國內還是國外,都有小黃瓜做的醬瓜,口味略有不同,國外的味道偏酸,是夾在漢堡或者熱狗裏的,國內的南北方,同樣的醬瓜有著千變萬化的口味,北京的六必居,享譽全國。今天自己嚐試做的脆醃醬瓜,步驟簡單,配料也簡單,有人戲稱是三杯醬瓜,因為配料裏有1杯的醬油,1杯的糖,還有1杯[閱讀全文]
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冬天到了,想必北方的孩子們家裏的泡菜壇子開始啟用了。蘿卜,白菜,黃瓜,等等,全部洗幹淨,放在壇子裏開始醃製,靜等美味,也是一種幸福呢!當然了,有很多的做法不用醃製很長時間,隔夜或是幾個星期,甚至幾個小時就能吃上,開胃的效果一樣超讚。無論是佐粥,下飯,還是大魚大肉吃多了解膩,這一碟小菜都是家中必備。材料: 幹黃豆100克 冰糖10-20克 生抽30-40[閱讀全文]
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小黃魚富含蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素B2等多種礦物質,其中特別富含微量元素硒。小黃魚的做法很多,可以清蒸,可以紅燒,可以糟鹵,今天跟大家分享的是空氣炸鍋版的風味小黃魚。做法參考上海爆魚,先將小黃魚炸的焦酥,然後浸在酸甜的汁水中,好吃的風味小黃魚就好了。材料: 冰凍小黃魚1袋 鹽 料酒 薑片 蔥 食用油 八角 桂皮 香葉 花椒 細砂糖 醋 老抽 生抽做法[閱讀全文]
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節日期間最溫暖的地方就是,不管多寒冷多暗淡的一天,都有仿佛整個宇宙從天而降的歡樂旋律在凡間。鮮奶油蛋筒,最合適這個季節的甜品。自己打發的奶油,淡淡的在口中回味,這個聖誕季,你值得擁有!材料: 酥皮一盒 WhippingCream一杯 糖40克做法: 一盒酥皮共兩張,每張切成6條,共12份。 將錫箔紙裁成三角形,卷成一次性錐形磨具。 把條形酥皮卷在磨具上,注意要搭[閱讀全文]
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“蒼蠅頭”這個菜名,相信您聽了一定覺得不舒服同時也會好奇,這到底是個什麽鬼,叫這個名還會有人喜歡?其實,這是一道台灣的經典家常菜,即可以下飯又可以配粥拌麵。由於食材裏的豆豉黑如蒼蠅頭故得此名。如果你被它的名字嚇跑了,絕對得後悔,因為它可是一道超級無敵的下飯料理。這個菜其實是川菜,但是卻是起源於台灣的川菜。大約20多年前,一個台灣[閱讀全文]
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相信大家都聽說過豌豆公主的童話故事,年輕英俊的王子一心想要娶一位真正的公主,訪遍了很多的地方都沒有尋到稱心的公主。一個風雨交加的夜晚,一個公主來訪,這個自稱是公主的女孩子,被雨水打濕的渾身上下,一點也看不出公主的影子。王後想了一個妙招來試探。原來,王後命令女仆將女孩睡覺的床,所有床墊都掀開,在下麵放了一顆豌豆,然後上麵再蓋上床墊和[閱讀全文]
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還在為早餐發愁?每天不變的牛奶,雞蛋,孩子大人都膩了。花一點小心思,看到的是不一樣的效果,收獲讚美的同時,也收獲一天的好心情!土司,雞蛋,火腿肉,幾種簡單的早餐元素組合在一起,美麗,營養兼備的土司杯誕生了。兒子看到後,破天荒的問我怎麽做的,他一貫隻關心怎麽吃,從來不感興趣怎麽做,看來這個還是俘獲了兒子的眼球。材料: 土司麵包5片 雞蛋5[閱讀全文]
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蛋包飯想必大家都不陌生,我也早有耳聞,但是,當我一眼看到這個蛋包飯的時候,我的眼睛真的是一亮。小巧的造型,黃白相間的顏色搭配,點綴的星星點點,刹那間抓住了我的眼球和我的欲望,馬上嚐試的心蠢蠢欲動。攤雞蛋皮是個技術活,第一次攤的有點厚和過了,又攤了第二次,感覺還行,成品基本是我想要的效果。材料: 雞蛋2個 鹽 糖 料酒 糯米飯做法: 2個雞蛋,[閱讀全文]
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天婦羅一詞, 是源於葡語表示節日的詞語Tempora, 葡國人在大齋期間嚴禁吃肉, 以吃魚代替肉而烹煮的一種食物, 葡萄牙傳教士於16世紀傳入日本, 後來在日本流行。 料理起來並不複雜的天婦羅酥脆可口, 品種多樣, 從蔬菜,紅薯到蝦, 可以讓你吃的心滿意足。 有和我一樣喜歡天婦羅的朋友們, 可以動手做起來啦! [閱讀全文]
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