美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
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美羊羊2015 (熱門博主)
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每當我聽見憂鬱的樂章勾起回憶的傷每當看見白色的月光想起你的臉龐明知不該去想,不能去想偏又想到迷惘是誰讓我心酸,誰讓我牽掛是你啊我知道那些不該說的話讓你負氣流浪想知道多年漂浮的時光是否你也想家如果當時吻你,當時抱你也許結局難講我那麽多遺憾,那麽多期盼你知道嗎我愛你,是多麽清楚,多麽堅固的信仰我愛你,是多麽溫暖,多麽勇敢的力量我不管心[閱讀全文]
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人的一生,不要太理智。因為太理智導致不正常,讓一些瘋狂存在你心裏,那會給予你生命熱情,使生命更加充滿朝氣,讓一些無理性一直存在,那會使你能夠遊戲,使你能夠有遊戲的心情,那會幫你放鬆,一個理智的人完全停留在頭腦裏,他沒有辦法從頭腦下來,他生活在頂樓上。材料: 鮮奶油150克 奶250克 蛋一個 鹽8克 糖80克 酵母10克 高筋麵粉540克 低筋麵粉60克做法: 將[閱讀全文]
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“情易散, 糖不甩, 誰是幸福的愛人; 雲在天, 甜在心, 會念辛棄疾, 很想哼出三生注定的音韻。。。” 很多人都聽過薛凱琪的《糖不甩》這首歌, 但是你有沒有真正品嚐過這款美味的甜品呢? 這是一道能黏住感情的甜品, 糖不甩, 又名如意果, 是廣東地區的傳統甜點。 據說舊時媒婆帶男女[閱讀全文]
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這裏的心太軟,不是和你討論周華健的歌,也不是來探討女人的心事。我們一起來嚐試的是一款甜品,權做紅棗的心事--普普通通的紅棗,內心塞入軟軟糯糯的糯米心,咬一口,軟軟糯糯的,甜在心裏。材料: 紅棗 幹桂花 紅糖 水 糯米粉 糖 藕粉做法: 糯米粉加適量糖和水,揉成軟硬適中的麵團。 紅棗用刀割開一麵,注意不要切到底,取出棗核。 將糯米麵團搓成小細條,分[閱讀全文]
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板栗,素有“幹果之王”的美稱,是健康食品,每年深秋季節,街上糖炒板栗的香味常常會勾人味蕾,支起的大鐵鍋,板栗在鍋子中翻炒的聲音,現在隻能在夢裏回味了。每年的板栗季,自己買上一點,自己動手,親自烹製一份糖炒板栗,讓記憶中的秋天味道重現。材料: 板栗 食用油少許 楓糖漿/蜂蜜適量做法: 將板栗放入鍋中,倒入涼水沒過板栗。 煮開後小火煮到板[閱讀全文]
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在這個時代,顏值即正義不是毫無道理,很多的美食,已經不簡單的為了口腹之欲,更是藝術品,越是美的東西,越是吸引懂得欣賞的人,仰慕顏值的同時,更尊重作者的付出。今天嚐試的這款紫薯花樣饅頭,造型比饅頭漂亮,味道比花卷棒,不論是用來做早餐還是做主餐,都是不錯的選擇。節日期間,你的餐桌值得擁有。材料: 紫薯2個 麵粉3杯 酵母3茶匙 糖3茶匙 水適量 迷[閱讀全文]
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芋頭是秋冬必備的滋補佳品,吃起來綿甜香糯,除了用來做菜,做各種甜品點心也是備受歡迎,今天嚐試的芋泥糕,做法簡單,不用像做綠豆糕一樣額外炒製,也不用像做月餅似的步驟多多,隻需要簡單的蒸一下,壓幾下,美味又有形有款的芋泥糕就完成了,拿出去PARTY倍有麵!材料: 檳榔芋 椰子油2大匙 煉乳2大匙 糖2大匙做法: 將檳榔芋洗淨去皮,切成塊上鍋蒸20分鍾至熟[閱讀全文]
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Baklava果仁蜜餅,起源於奧斯曼帝國,是土耳其和中東國家最受歡迎的甜點。在伊斯坦布爾,Baklava和土耳其泡夫是每日必吃的甜品。一小塊,就能讓你吃出幸福感。就算不喜歡甜品的人也會感到滿足。在聖誕節,和你喜歡的他/她一起分享幸福的滋味吧!當你踏上地中海的土地,Baklava就出現在城市的各個角落。從土耳其到希臘,甚至遠到北非或西亞各國,這種甜食隨處可見。Bakl[閱讀全文]
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你不用和別人比較食物成品的好與差,在美食中,你拿手的就是最好的。因為你的付出,賦予食物更好的意義。不管是什麽食物,高級大餐也好,煎蛋泡麵也罷,都是食物賦予生活的熱度。材料: 千張(豆腐皮)1張 生抽 醋 鹽 糖 香油做法: 將千張洗幹淨切成條狀。 將切好的千張條對折。 從頭開始切細絲但不要切斷,一直切完。 從一頭慢慢卷起來,千張花就做好了。 剩下[閱讀全文]
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自製的醃漬小菜,在老百姓的餐桌上有著不可忽視的地位。以前沒有冰箱的年代,家家戶戶就是靠著各式的醬泡小菜,渡過嚴寒的冬季,蘿卜,在自製小菜中占據著舉足輕重的地位。今天嚐試的三杯脆醃蘿卜,簡單易操作,醬料汁中三種材料的配比差不多各是1杯的量,故稱三杯。蘿卜也不用經過晾曬的環節,隻是用鹽稍微醃漬一下去掉水分即可。成品不論是就粥還是就饅頭,[閱讀全文]
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