上個周末，地裏的菠菜在幹冷幹冷的氣候裏，幾乎就停留在一巴掌那麽高了。就把菠菜把出來，加上一棵小鬆菜，做了這個蔬菜麵。吃了很多，非常的好吃。重要的是自己種的菜，放心。重點是這個拌料。用有先炸一下花椒，撈出花椒，在把油倒入韓國辣椒麵（做韓國泡菜用的辣椒麵，不辣有香味），做成花椒辣椒油。蒜末，香菜末，醬油，醋。還另外做了一點土豆香菇鹵子[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2019-01-30 22:47:58)
上個周末，地裏的菠菜在幹冷幹冷的氣候裏，幾乎就停留在一巴掌那麽高了。就把菠菜把出來，加上一棵小鬆菜，做了這個蔬菜麵。吃了很多，非常的好吃。重要的是自己種的菜，放心。重點是這個拌料。用有先炸一下花椒，撈出花椒，在把油倒入韓國辣椒麵（做韓國泡菜用的辣椒麵，不辣有香味），做成花椒辣椒油。蒜末，香菜末，醬油，醋。還另外做了一點土豆香菇鹵子[閱讀全文]
(2019-01-28 23:03:54)
入冬以來，家裏開始用這個小小的LC鑄鐵鍋做湯。保溫很好。還有就是隻用一點的油，或者不用油也很好吃。 海參是棒棰島的遼參，質量真的是非常的好。 材料：兩根發好的遼參（我一般是一次發很多，去膛洗幹淨冷凍），白菜嫩幫4片，土豆1個，8個小甘藍，半根胡蘿卜，蔥段，一份dashi（昆布調料粉）。 做法：鍋裏放1/3的水，然後倒入昆布調料粉（如果沒有可以用先[閱讀全文]
(2019-01-28 18:52:01)
親愛的大家啊，我家老8剛剛拿到康複兩年大檢查的結果，過關了。下次檢查是半年一次了。
這兩年，每一次的檢查，都讓我手腳冰涼的在等待結果中煎熬，在煎熬中努力的前行。沒有人知道我的眼淚有多少，
也沒有人能懂我的期盼。每當我們拉著手，走在下班回家的路上，我都覺得這一刻是如此的珍貴！
康複開始的第一年，是2個月一次的檢查，半年一次大檢查。
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(2018-12-16 20:45:38)
普通的街道難有這麽大的院子，一般這樣房子都是離開一點的東京城裏，這邊以前是大地，後來的發展中，離電車站很近，所以地價也是水漲船高了。喜歡這家院子，看起來視野極好。新建的房子，院子比較小，除了停車場，隻可以在牆根種點植物。有人種樹，有人種花，種菜的是少數。日本人認為自家院子的果實是欣賞的，商場的果實才是吃的。爬山時候，常常看到山裏人[閱讀全文]
(2018-12-16 18:11:16)
最近是餃子，餡餅都做過了。周末有時間，就做了包子。這個2018年就剩幾天了，吃吃吃，年初吃都年末，每一次吃都是那麽有意義。估計這個包子就是這一年的豐潤圓滿了。包子皮是用雜糧粉，粗麥粉，高筋粉發麵，有麥香有米香，有點黑，不白富美。餡兒是我一貫的素餡兒，隻是這次沒有放胡蘿卜。因為想做一個蘸料，所以包子的餡兒就可以更清淡些。裏麵隻用白菜和香菇[閱讀全文]
(2018-12-12 17:19:51)
看七月做的包子，實在饞的淌口水，等不到周末，晚上下班回家就把家裏的兩棵大白菜扒了菜幫子，還找到一根紫芯兒蘿卜，和大白菜幫子一起焯熟，弄好菜餡兒放冰箱裏，用高筋粉和全麥粉，開水和燙麵，也放冰箱裏餳著。昨天下班回家炒了些香菇杏鮑菇和金針菇，最後炒了一根大的胡蘿卜絲，素餡兒的基本方法就是和餃子的方法是一樣的，就是換皮不換餡兒啦。也沒時間[閱讀全文]
(2018-12-10 21:50:54)
發現日本普通的商場裏也有洋薑賣了，就把看著順眼幾袋都拿回家了。洗洗幹淨後用醬油醋和蜂蜜醃上。買了好幾次了，留了一袋在冰箱裏，等開春的時候在花盆裏種上，希望可以豐收。這個是醃了一周的洋薑，就粥很好，酸甜鹹脆。爽口。這個是醃了3周的，很入味，同樣的脆脆的爽口。最近沒有去這家商場，也不知道還有沒有了。家裏醃好的也剩的不多了。沒舍得吃，留著[閱讀全文]
(2018-12-09 20:34:42)
吃一頓餃子，也容易也不容易。以前在國內，誰家吃餃子了，恨不得全樓的人都能知道，並不是因為餃子有多香，而是剁餡兒的聲音傳遍每家每戶。特別是白菜餡兒的，焯熟的白菜剁起來，不僅聲音鬧心，而且也會淌的到處是水。但是白菜餡兒依舊是一種好吃高端的餃子。無論艱難險阻，餃子，白菜餡兒的餃子，都是最完美的蔬菜餡兒餃子。 素餡兒的餡兒，比較不容易包[閱讀全文]
(2018-12-06 18:29:52)
最近比較忙，是一年裏最忙的季節。家裏家外都得幹很多年底的成堆的活兒。就做些簡單的菜，保證種類和營養就行了。花樣就少些，搶時間啊。1.蘆筍燜香菇。蘆筍的尖尖是營養最高的部位。炒了就浪費還影響口感，所以我把尖尖切下來，用水焯一下斷生就直接吃了。下麵的莖就用來和香菇一起放點醬油燜一下，特別的好吃。2.雜蔬炒粉條。挺喜歡吃粉條的，日本的粉條做的[閱讀全文]
(2018-12-04 18:00:17)
一碗精力湯，對於一個化療病人來說，特別是對我老公來說，在當時是必須的。這一碗精力湯裏，有糙米，紅豆，多種幹果仁，黑芝麻，六顆紅棗，最重要的是，這個精力湯是熱的，就是說破壁機是可以倒入熱水的。我老公到現在都是經常的喝這個精力湯。口感細膩，好喝，用生的果仁也從來沒有燒心過。後來我老公經常一個人去登山，他除了帶水，蔬果汁，就帶一杯這個精[閱讀全文]
