素顏喜鵲

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又去ばんや(番屋?)

(2025-11-24 19:19:22) 下一個

千葉的房總據南町一帶,有很多的漁民料理店。店主基本都是漁民出身。附近就是千葉的漁港,這裏有非常新鮮的魚類。我和領導每年都會來這裏吃魚料。很多海魚我做不好,日本的海魚製作,與中餐的各種魚的製作是完全不同的。如果用來紅燒很腥。但是去店裏吃,就沒有太重腥味。

這一次點了3條魚。這個算紅燒的吧。

這個是碳烤的,日本人很會吃魚,這條魚是半條哦。兩外半片片下來,沒有骨頭的部分,在商場裏賣高價,剩下的有頭有尾的,有廚師來製作,新鮮又好吃。

兩條小魚是鹽烤的。現在這家店漲價很多,米飯和醬湯是另外算錢的。現在沒有套餐了,都需要點菜的。

推薦菜

有打折

歡迎光臨的大龍蝦

看看菜單

部分海鮮蓋飯

當日替換菜單

當日推薦菜品

番屋:

https://banya-grp.jp/

兩個人吃了3.5條魚,都是半碗米飯,好像也就幾口吧。花了不到7,000日元。

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