2017 (67)
2018 (124)
2019 (131)
2020 (92)
2021 (95)
2022 (69)
一碗精力湯，對於一個化療病人來說，特別是對我老公來說，在當時是必須的。這一碗精力湯裏，有糙米，紅豆，多種幹果仁，黑芝麻，六顆紅棗，最重要的是，這個精力湯是熱的，就是說破壁機是可以倒入熱水的。我老公到現在都是經常的喝這個精力湯。口感細膩，好喝，用生的果仁也從來沒有燒心過。後來我老公經常一個人去登山，他除了帶水，蔬果汁，就帶一杯這個精力湯，他可以在山裏走到回家。裏麵的營養有蛋白質，油脂，纖維等，基本是身體需要的大部分營養都在裏麵了。高速旋轉的破壁機，能將食物打的十分的細膩，能夠讓胃快速的吸收到營養，特別是化療的人，時間和胃的空間都尤為重要，一杯濃濃的精力湯，在時間上空間上都可以滿足化療時胃的需求。
這個是我家後來又買了一台vitamix，小型的攜帶式的。我用來打五穀雜糧精力湯和花生醬，芝麻醬等。也可出門的時候攜帶。國內買vitamix比較貴，還是在美國買比較便宜，且保修期10年。使用起來比較簡單。
這個攜帶式的vitamix，刀頭是可以從量杯上拆卸的，清洗方便，可以打冷熱食材。我老公在中國訂了變壓器，是大功率的。以便在不同電壓的國家使用。還配有一個攜帶的杯子和攪拌棒。
這個是我家用了兩年多的vitamix，從早上起來就開始為我家服務。和我一樣勤勞。量杯是2L的，每天早上會打兩量杯的蔬果汁。從沒間斷過。每周兩次豆漿，幾次五穀雜糧精力湯，幾次蔬菜濃湯，餃子包子的蔬菜餡兒，全是這個vitamix的功勞。估計這個破壁機在我家的使用率是世界第一了。十年的保修期呢，咱得對得起呀。
無論這個vitamix有多好，多有用，都不能因為喝了蔬果汁精力湯，就廢掉牙齒和胃。所以早上身體的蘇醒，就從一杯溫熱的水開始。這杯水很重要，喝下這杯熱水，就不會讓胃寒涼。喝果汁的時候，要在口裏含一會兒，讓唾液和蔬果汁一起慢慢的勁道胃裏，這樣既不會失去咀嚼的功能又不能傷到胃。
病人主要是享受vitamix的科技成果，讓vitamix有所成就的是照顧病人的勤勞的我。冬天不願意起早，就在晚上把材料準備好放進冰箱。兩個2L的蔬果汁，基本水果用量是2/3個菠蘿，4個中等大小的蘋果，4個大個橙子，2X 2/3杯檸檬（大約6個檸檬的汁）。這四種水果是基本水果，平時再加上應季的水果。有時會放一些菜苗，白菜芯兒等。
早上先打出的2L，會放到瓶子裏，帶去上班的。因為有檸檬保鮮，顏色會一直很漂亮。最後剩下半杯1L，會放兩根香蕉，白菜芯兒，或者西紅柿，或者其他應季水果，因為香蕉比較容易氧化，所以是放在現打現喝裏的。綠色的杯子是我的，白色的是我老公的。然後把vitamix量杯裏的果汁抹到臉上脖子上，不知道這樣是不是可以讓我的臉保鮮。反正沒啥壞處就是不浪費了。
說到這裏，就是說vitamix就是給人做好吃的，隻要有人使用，真的就是必要的。在我家裏這個非常的必要，喝的人是對健康最好的。但是做飯的人需要勤勞，真的不是一般的勤勞，我認識所有的人家裏都有vitamix，但是每個人都嫌麻煩，甚至都不願意聽我說。我每天從早到晚的準備這些食材，不僅僅是堅持了兩年多那麽簡單的事情。特別是冬季了，天不亮的5點我就起床，不僅僅要榨蔬果汁，還要做飯，收拾屋子，洗衣服疊衣服，每一樣都是需要時間體力和堅持的。還要準備午餐盒飯給老公。還要想著晚上吃什麽，怎麽能吃出多樣性營養性，這些都是不容易的。不用說自己去做，就是聽著這些都是累的。所以，一個破壁機到底是不是必須的，就真的分人而定了。在我家，在我的觀念裏，vitamix是必須的，更是必要不可少的，絕對可以大量的攝取到新鮮的維他命，保證減輕腸胃負擔，可以讓血液裏變得幹淨。總之主觀和客觀都要接受這個效果才行，去體驗效果就隻能去做去試，去一搏吧。堅持，就是一個挑戰。
什麽時候不能喝，答：坐我老公開車的時候不能喝。一次我老公帶著果汁開車接我下班，紅燈的時候，我就拿起瓶子，打開蓋（瓶子是那種粗口的）開始喝，當時是冬天，穿了一件新羽絨服，燈變綠了，老公踩油門，半杯的果汁灌進懷裏！不是嘴裏好嗎。我恨。。。可能不隻是我家有這樣的首長吧，特別提個醒給家裏有這樣首長的。
關於破壁機，打果汁、南瓜湯我做過，您說的可以做蔬菜餡？我擔心會把蔬菜打成汁，成不了餡。具體操作等你有時間分享一下，好嗎？
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/201703/23505.html
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/201612/1608691.html
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/201612/1614342.html