給辛苦看帖的童鞋們吃粽子了！

周日開始泡米，泡了糯米和糙糯米，這樣可以調整一下營養。一共泡了4天，每天兩次換水。

粽子葉的清香，大棗和糯米的甜糯，就能想到吃的時候的美味。

煮了兩鍋。然後發給我姐看，她們一家還在廣島玩兒，今天晚上回到東京。

考慮她們在外麵吃了十天了，就包的堿粽。

我昨天晚上嚐了一個，早上起來又嚐了一個，兩鍋嘛都要嚐嚐味道。今天早上給同事帶了幾個，我和領導也帶了幾個，其他的給我姐一家留著，真好吃呢。

[etranger]

太香了

[喜鵲]

回複 '西安遊子' 的評論 : 問好西安遊子！我也喜歡西安的，去過兩次，一次自己，一次跟團。其實豆沙粽子最不容易包了，以前 好像是糯米很少，我小的時候，我媽有時也給我們包糯米和大黃米的粽子。也是挺好吃的。其實我是想做阿立家的八寶飯的，但是我姐她們一家來，就是想給她們一家嚐嚐我手藝，提前過端午了。

[喜鵲]

回複 '杭州阿立' 的評論 : 問好阿立！我們老家的粽子就是甜粽，而且我家幾乎是一成不變的大棗粽子。小的時候不太喜歡吃粽子的，感覺一吃就飽了。後來出國開始喜歡粽子，日本的糯米非常好吃，我是泡了4天水才包的，所以米裏的澱粉幾乎沒有多少了。而且加了糙糯米，用來調整營養，阿立以後來日本，請你吃我包的粽子。我姐以前總是說我，米泡那麽多天能好吃嗎。這次她吃了這個粽子，也說太好吃了太好吃了。

[杭州阿立]

回複 '西安遊子' 的評論 : 謝謝西安遊子鼓勵！
杭州、江南吃粽子是傳統，現在哪裏都能買。說人人愛吃也不過分，隻是各自喜歡的餡未必相同。但真要自己包粽子，可能還是來了海外，尋常吃不到家鄉粽子了（尤其早年），隻好自己動手。逼出來的 :-)))

[西安遊子]

回複 '杭州阿立' 的評論 :
喜鵲是東北人，阿立杭州人！天南地北巧手女巧手男！我不會包！試過一次，興衝衝帶著成品參加女友聚會，被“老姐嫌棄”。說她也不會包，不過也知道應該把綠豆或紅豆包在中心，而不是包在一角裏（我的本領，想起來能包進去就不錯了！哈哈！），故之後再無包過。回憶，曾經我到在江蘇連雲港的表姑家做客，她很熱情地包粽子給我吃。有話說：（她二十幾歲前都在陝西，大學畢業與表姑夫一同分配連雲港）“在西安時糯米很少，過年節才可買幾斤。在江蘇，糯米敞開供應，想吃粽子就包粽子，很方便！”故杭州灣魚米之鄉，男士女士都是包粽子高手！”

[杭州阿立]

巧手喜鵲，家鄉的粽子快遞一兩個過來！ :-)))
以前我們幾乎每年包粽子。開始隻是肉粽，後來學港式的，五花肉加鹹蛋黃，好吃，就是不夠健康。
今年沒有包粽子，平時吃吃喝喝太腐敗了，不敢再五花肉鹹蛋黃粽子了。