素顏喜鵲

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每年的端午節前4天,開始泡米,泡米不是為了熟的快,是為了泡出黏糊糊的澱粉,將糯米泡透,投洗幹淨,每天兩次投洗,第4天泡米的水才會是清澈的。煮的過程糯米會吸收蘆葦葉的清香,純純的自然清香的口味,會讓糯米粽子的美味發揮到極致。粽子的米粒黏,韌,清,甜,潤,都是不能拒絕的五毒俱全啊!包好後給好朋友打電話,分享端午安康的快樂!1.用鮮貝,鮮蝦仁[閱讀全文]
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(2020-06-17 02:12:34)
早上我一個同事電話給我,我正在開會,想著同事應該是有什麽急事,就先看手機。一看嚇一跳,隨後是難過。我們北京分公司的一個老總,還沒到55歲,昨天晚上還和同行聯係招標的事情,晚些時候就因血栓去世了。世事無常到震驚!早上消息傳來,大家都以為開玩笑呢,幾乎沒有人相信。我被嚇到,然後是難過。就想著,人的一生不能沒有錢,但要告誡自己,我們活著是賺[閱讀全文]
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1黃瓜進入盛產的季節了,附近的農民家賣的黃瓜都很鮮嫩。挑選黃瓜都是選裏麵是翠綠色的。這款韓國風味的醃黃瓜,以前每次和同事有戶外聚會都會帶去的。可以吃糖的,加一點糖會更提味。
輔料:蘋果1個磨泥,大蒜2瓣磨泥,胡蘿卜半根插絲,白蘿卜一小段插絲,韓國辣白菜用辣椒麵少許。用一點鹽把輔料拌勻。
黃瓜切5cm長的段,用海鹽醃製[閱讀全文]
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(2020-06-15 00:04:59)

上個周五,好朋友告訴我一個好消息,我流淚我感動,感謝朋友在開心的時刻,與我一起與我一起開心快樂,我是幸運的,我們可以為共同的一件事情開心,擔心,流淚與歡笑!我們願意擁有彼此的真誠與鼓勵,攜手前行!開吃,放縱一下緊張的心情,舉杯慶祝!用我最美的餐具,吃我最精心的製作,願每一對相愛的人,都幸福,都健康,都天長地久的相知相伴。西葫蘆鮮蝦[閱讀全文]
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4年的素食生活,沒一頓都是認真的搭配,認真的計算一天所食用食物的種類,盡可能的多種多樣,不介意量的多少,隻在乎攝取。每一年的體檢指標都是往好的方向變著。在一頓又一頓的飯食中,了解自己的身體,了解食物的搭配,去感受食物的變化帶給的身體的輕鬆愉悅。說到吃,離不開鹽:少鹽,就是說每人每天用鹽量不超過半個酒瓶蓋那麽多。離不開油:我的定義是,[閱讀全文]
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(2020-06-07 19:35:52)

現在有賣口罩的了,這個時候收到了安倍口罩,可以珍藏起來。希望以後不會有這樣的日子,願人類永遠平安健康。也許有一天口罩就是一個曆史。 宅家工作,從最開始的不得不,變成現在現在的適應,未來的趨勢。繁忙與居家並存。生活的習慣和規律都要堅持,這個是信念,是心態的強大。 今年好像一直都有質量非常好的胡蘿卜供應,有時間就喝一口,蔬果汁也[閱讀全文]
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1.今天早餐用半幹的香菇6朵,兩根海參,一點醬油和一小時油。在鑄鐵鍋裏小火30分鍾慢煎。做了雜糧紅豆飯,做成海參香菇蓋飯,給老8做了鮮腐竹濃豆漿。配菜是蒸南瓜和紫皮土豆,烤三文魚和鮮貝。煮物真竹。2.我家的芝麻醬都是用vitamix打的,不用添加任何油,把芝麻放進去打就可以了,非常香。盛夏時節做一碗麻將拌麵多幸福啊。還有武漢熱幹麵,烙點芝麻醬燒餅,滿[閱讀全文]
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(2020-06-03 19:48:17)

經過一個深秋,一個漫長的冬季,一整個春天,終於在5月末,拔出了大蒜。叫大蒜,實際個頭比商場裏賣的小,但是每個都很飽滿,切碎放到涼菜裏,或者蘸汁裏非常的好吃。日本產的大蒜,都是一頭一頭的賣,有時會很貴。通常都是從中國進口的。更是很少看到有機的大蒜。自己收獲的大蒜,不但好吃,從肥料到土壤都是盡可能的做到好,真是放心。 不多的大蒜,除[閱讀全文]
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1.每天做飯,做著做著就覺得沒啥新花樣了。又不能去商場逛,靈感就很貧乏。翻炒老菜式。午休的時候出去買菜,看到什麽就買點,每年這個時候會在Costco買很多的蘆筍,簡單方便就可以成就一道自己喜歡的料理。現在就隻能買日本產的,也是比較貴。這一袋子裏有兩根白色的蘆筍,幾根綠色的蘆筍,正好燒一道蘆筍鮮貝。又往裏麵加了香菇。調味料:醬油,胡椒粉。 2[閱讀全文]
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1.西葫蘆雞蛋盒子。 用了80℃左右的水燙麵,麵和的很軟。餡兒用2根西葫蘆插絲,三個雞蛋去掉一個蛋黃。一點蔥花。 包好的盒子放到鍋裏,用手壓一壓,多放一點油煎,盒子皮就更好吃。 剪開一個看看,一共烙了16個,皮薄餡兒大,都吃掉了。 2.為了騰地方,就把邊角的地方的大蒜拔了。雖然很小,不影響味道,又辣又有一點的甜味兒,實在太好吃了。就[閱讀全文]
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