知足常樂話大蒜

經過一個深秋，一個漫長的冬季，一整個春天，終於在5月末，拔出了大蒜。叫大蒜，實際個頭比商場裏賣的小，但是每個都很飽滿，切碎放到涼菜裏，或者蘸汁裏非常的好吃。日本產的大蒜，都是一頭一頭的賣，有時會很貴。通常都是從中國進口的。更是很少看到有機的大蒜。自己收獲的大蒜，不但好吃，從肥料到土壤都是盡可能的做到好，真是放心。

不多的大蒜，除了自己吃的，還有一些醃了糖蒜。叫糖蒜，其實不放糖也一樣好吃。還給了鄰居家幾頭，給了同事幾頭，新鮮的大蒜，真的北方人的大愛。一共醃了三小壇子。

不出門的日子就吃幾頭。土壤和氣候對大蒜的影響很大。記得小時候吃糖蒜，喜歡吃這個鮮嫩的皮，皮是最先醃好的，又不那麽辣。但是日本種出來的大蒜，無論這個青蒜多麽嫩，皮都是挺硬的。

吃了大蒜是不能出門的，出門就不能吃大蒜。

走出家門，心裏會想著大蒜的美味，看看風景靜止在空氣中，如此的純美。

從清晨的朝氣蓬勃，到踏晚夕陽，一日一日的美好，匆匆而過。願每一個寧靜的清晨，都如此安逸！