上一篇：Fusion料理 http://www.wenxuecity.com/blog/201707/70106/33430.html 接上期：上一期Fusion料理中有提到一款基本調料配有食醋。食醋是食品中比較常用的發酵調料。人們在描述高雅和社會階層的定位的時候習慣用紅酒的品級來表達。葡萄的發酵帶來抗氧化作用早已為人們所熟知，而日常餐飲中對於不喝酒的人來說，不可多得的健康的發酵類調料就是醋。 您希望我怎麽稱呼您[閱讀全文]
尤其開心
盡興無遺憾，幸福事業家
博文
(2017-07-30 15:44:13)
上一篇：Fusion料理 http://www.wenxuecity.com/blog/201707/70106/33430.html 接上期：上一期Fusion料理中有提到一款基本調料配有食醋。食醋是食品中比較常用的發酵調料。人們在描述高雅和社會階層的定位的時候習慣用紅酒的品級來表達。葡萄的發酵帶來抗氧化作用早已為人們所熟知，而日常餐飲中對於不喝酒的人來說，不可多得的健康的發酵類調料就是醋。 您希望我怎麽稱呼您[閱讀全文]
(2017-07-28 16:06:06)
上一篇：料理の鐵人(IronChef）http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/201707/20893.html Fusion料理是目前亞洲料理界比較流行的概念，Fusion的前提是溯源。Fusion料理是指烹飪方法和食材的選用融合多種元素的料理，在我看來，稱之為新概念料理，或者跨界料理比較容易讓人接受。 一說到溯源，就要先提出幾個表達上的誤區，比如：韓國菜有什麽可吃的呀；美國菜就隻有芝士，太膩味[閱讀全文]
(2017-07-27 16:34:49)
上一篇：簡單，而非單薄
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/201707/30950.html
女性生命管理係列之《三十+女性的生命進程》
直麵暴力（女性私房話）
Yan，我最近比較迷戀Facebook，那真是完全不一樣的世界。和Youtube有所選擇的內容不一樣，那裏的網絡是人帶人的，所以蹦出來的信息時常讓人措手不及，包括超出想象的極其殘暴的畫麵。那看起來像東南亞[閱讀全文]
(2017-07-26 16:12:59)
上一篇：《失敗的捷徑》
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/201707/19496.html
女性生命管理係列之《三十+女性的生命進程》
“簡單”，而非“單薄”(女性私房話)
Yan，中文裏有許多誤區，讓我們到開放世界生活的時候措手不及。不要誤會，這其實和國界沒有關係，隻是語言使用頻率和意識階段的區別。我在中國，在家鄉，在北京度過非常棒的童年和職場生[閱讀全文]
(2017-07-20 10:23:00)
有一段時間沒寫博客，難受得狠。這兩天回複寫博客發現有一篇在論壇上發布的文章點擊率超10萬，小雞動~這可是在海外呀，哇，我也能寫出這種文章耶！ http://bbs.wenxuecity.com/currentevent/1168557.html 這期間沒時間寫，偶爾也會有瀏覽，就看見菲兒姐姐的博客搜搜地更新，點擊率蹭蹭往上漲，然後看看亮亮媽媽燒的菜；看看幸福劇團過的日子；看看同期加入文學城[閱讀全文]
(2017-07-18 17:03:06)
廚師和料理師有什麽不同？要從鐵人料理開始說起。 普通主婦和廚師和料理師又有什麽不同呢？ 上個世紀首個在世界範圍內引起轟動的廚藝爭霸賽是來自日本的電視節目《料理の鐵人》 關鍵詞搜索：料理の鐵人，Ironchef，鐵人料理，鐵廚 請見維基百科介紹：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E9%89%84%E4%BA%BA 看了《Ironchef》才會明白當年百看不厭[閱讀全文]
(2017-07-18 12:06:46)
參與是最好的融入 -記橙縣好姐妹LakeForest2017美國國慶遊行 LakeForest（森林湖）市國慶遊行是橙縣地區曆史悠久，規模宏大，為本地民眾最為關注的國慶活動之一。今年，參與活動的團體共93個團隊，好姐妹方陣做為第83號方陣震撼出場。“橙縣好姐妹”方陣第三次參與該項活動，是難得的亞裔方陣。 橙縣好姐妹方陣的隊伍可謂超百人方陣，所有人著[閱讀全文]
(2017-07-17 17:50:12)
上一篇：《抱歉，我不和你的情緒對話》
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/201706/12673.html
女性生命管理係列之《三十+女性的生命進程》
失敗的捷徑
Yan，每個人都在尋找成功的捷徑，無論成功有沒有捷徑。不管成功長成什麽模樣，那是所有人向往的樣子，每個人都需要被定義為成功者，沒有人願意做失敗者。
失敗是什麽？失敗於成功是一個相對值。對於想擁[閱讀全文]
(2017-06-13 04:09:21)
上一篇：文明來過了
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/201705/28366.html
女性生命管理係列之《三十+女性的生命進程》
抱歉，我不和你的情緒對話（女性私房話）
Yan，你看了我的朋友圈兒，知道我這兩天的經曆。人遇到的終極對手永遠是自己的承受能力，同樣的一件事，有些人習以為常，有些人卻接受起來很艱難。當然，經曆的過程會Enjoe，也會有許多糾結和徘[閱讀全文]
(2017-06-04 07:57:32)
首部描寫海外寄宿家庭小孩生活的青春期小說《寄養的青春期》原創連載中......
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/116168.html
（二十八）
上學的二十多分鍾路程上，Tom和往常一樣收聽收音機，他最近收聽的是AM790。美國的中期選舉在即，新聞和各個選區候選人的信息時而傳來。今天說的是一位叫BobHuff的參議員。說他從DiamondBar市開始一路為市民服務，現在是加州參議員，共和[閱讀全文]
