![](/upload/album/6f/51/a6/fdf83db7121657NORjjB.jpeg)
春天看花不稀奇"吃花"更有腔調!
每年這個時候HARBS都會推出櫻花蛋糕,作為吃貨的我,豈能錯過這美味呢?
季節款的櫻花蛋糕:
白巧克力蛋糕:好誘人啊!
國王巧克力蛋糕:上麵有小泡芙點綴~~
草莓蛋糕:
千層水果蛋糕:多種水果。
這家店是千層蛋糕的鼻祖。
同學從日本發來的千層蛋糕:
我買的櫻花蛋糕:好多莫斯,一點[
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![](/upload/album/f0/7b/0c/f3d1a6867540gj4QvwCK.jpeg)
網友taoma看帖《幸福生活吃出來:油條、紅豆粥、鹹豆漿、粢飯油條、小餛燉》http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1606167.html仔細看到我用不粘鍋炸油條,覺得不健康,推薦一個小號鑄鐵鍋:https://www.target.com/p/lodge-cast-iron-serving-pot-2-quart/-/A-49160662因為在target沒有賬號,先生在亞馬遜上找到和訂購了相同的鑄鐵鍋:https://www.amazon.com/Lodge-Pre-seasoned-Cooking-Basting-Baking/dp/B00008GKDU/ref=mp_s_a_...[
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![](/upload/album/2f/78/67/99a6da7398618eXmGFJM.jpeg)
幸福生活吃出來!
這周末又做了油條,這次用了500克的麵粉量。
做多了給左鄰右舍,鄰居們非常高興~~
油條配紅豆桂圓粥:周六的早餐。
用黃豆、黑豆做豆漿:黃豆和黑豆需要提前浸泡過夜。
鹹豆漿的做法:放油條、榨菜、紫菜、蝦米、鹽、醋,再加入熱豆漿。
放三張圖片,加豆漿,看鹹豆漿演變過程:起花。
粢飯油條:粢飯、油條、[
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![](/upload/album/f2/e5/4a/8cc6e58d1874ErRoJpM8.jpeg)
前幾天,還跟朋友說起紐約好吃的麵包:
以前剛來紐約:吃中國店的麵包(相對便宜),後來吃韓國店的麵包,現在吃法國店的麵包……
哈哈,這個演變過程可以證明法國店的麵包有多好吃~~
今天中午吃得不多,因為晚上有dinner。
但是到了下午,肚子餓了……想到上次路過新開的法國麵包店,被店內的麵包種了草~~
店內不同的麵包:
Apric[
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![](/upload/album/6c/43/fd/de99cba386652xwcLwFC.jpeg)
跟大多數人一樣,想做一款放心油條。
這些年陸陸續續地根據不同的油條配方製作油條,有成功、有失敗……
直到看到電視裏介紹上海一家點心店:油條做的非常漂亮,日銷上千根油條......
電視裏簡單地播放了油條的配方、製作方法(可惜當初沒有收藏這視頻)
根據他們的配方調整到一半的量:他們用500克麵粉,我用250克麵粉……
油條的配方:
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![](/upload/album/c3/d6/71/3d8ff28b9277sZnmVL42.jpeg)
在快節奏的生活之餘,回歸廚房,親手製作健康且美味的黃豆、花膠、幹貝、豬蹄湯……
做一個愛吃,懂吃,熱愛生活的人,是繁華都市中點綴生活不可少的小幸福。
做法:
1:黃豆、花膠都加水浸泡過夜。
2:先把豬蹄過水煮開,洗幹淨。
3:把幹貝、黃豆、花膠、豬蹄一起放鍋裏,加水、蔥薑用大火煮沸轉中火煮一個半小時。
4:最後放黃酒、鹽即可。
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![](http://blog.wenxuecity.com/upload/album/97/7c/1e/1272e5599120SBBuQ7Xf.jpeg)
看見上海網友在我的上一篇博客《紐約HutsonYard新mall》裏留言:Bouchon啊,那可是大名鼎鼎的ThomasKeller開的,你有口福了:)好吧!再去瞧瞧……
買個AlmondCroissant嚐一下:
Mall裏還有ShakeShake:
發些其他美食:
墨西哥美食:
粵菜:
有一句老話:能吃是福。
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![](/upload/album/71/41/94/ccee86130977MaYfNmWK.jpeg)
上個星期五,耗資250億,全美最貴的開發項目號稱為紐約”明日之城“的
HudsonYards哈德遜城市廣場正式對外開放。
初逛了一下TheShops:
這個集餐飲與購物一起的商業區一共7層,100多家商店,由NeimanMarcus斥巨資建造。
NeimanMarcus在此占據三層樓,(5樓、6樓、7樓)
據說還是紐約的第一家NeimanMarcus。
拍了一些商店:
Katespade:
COACH:
FENDI:
VanCle[
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![](/upload/album/e4/67/e1/b5c331952329u5W6VwPM.jpeg)
這二次發法拉盛的美食,“私方“有些網友會在帖子下麵留言,寫到她們以前到法拉盛的感受。不可否認,法拉盛相當於中國的三線城市……但是要知道每到周末,特別是天氣好:哇,法拉盛人山人海,要找停車位是很難的一件事……很多人來法拉盛,不單單是紐約地區,還有周圍外州的華人。他們來法拉盛看病、做美容、剪發、買菜、吃飯……等[
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![](/upload/album/9a/3e/2c/84e8fc618847gPnLg6v2.jpeg)
看中文網的“亞洲色相味”欄目,他們介紹“絕對四川”的幾道菜饞到了我。
雖然以前有去吃過這家的其他菜
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201711/34647.html
但還是忍不住又去這家點了三道菜:
幹煸肥腸:這肥腸切成長條狀,特別酥脆。不像在曼哈頓某餐館:肥腸咬不動~~
藤椒豬手:哇,這道菜藤椒味濃,特別鮮,下飯!就是不敢多吃飯。豬手煮得[
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