喜歡美食，喜歡攝影。 業餘時間基本上都用在製作美食上～～ 以前拍美食，都是用手機（覺得用家裏的相機拍照後，傳到手機上麻煩） 前幾個月，網友tbd推薦了一款Sony相機,說隻要一分鍾就可以把相機裏的照片傳到手機裏。 馬上訂購～～ 現在拍美食基本上都是用相機了。 昨晚，看到窗外粉紅色的天空，於是迫不及待地就拿起相機跑到樓上，對著天空拍了起來。[閱讀全文]
博文
(2019-07-22 14:25:33)
喜歡美食，喜歡攝影。 業餘時間基本上都用在製作美食上～～ 以前拍美食，都是用手機（覺得用家裏的相機拍照後，傳到手機上麻煩） 前幾個月，網友tbd推薦了一款Sony相機,說隻要一分鍾就可以把相機裏的照片傳到手機裏。 馬上訂購～～ 現在拍美食基本上都是用相機了。 昨晚，看到窗外粉紅色的天空，於是迫不及待地就拿起相機跑到樓上，對著天空拍了起來。[閱讀全文]
(2019-07-20 15:36:07)
好多年前，在新加坡的工作和學習過。 新加坡的熟食中心有不少甜品攤，甜品品類琳琅滿目，七彩繽紛，其中紅豆冰必不可少。那刨得細柔的冰沙，入口便與甜蜜的糖漿融為一體，化解你對大熱天的煩躁，是消暑佳品。 前段時間，看到網友水沫和亮亮媽媽有做紅豆冰。 跟她們說，有時間我來山寨一下紅豆冰。 這個星期，去超市采購做紅豆冰的食材：紅豆、花生、玉[閱讀全文]
(2019-07-19 12:38:12)
公司附近開了個HudsonYardsMall,裏麵不但有美食，而且有好多一線品牌店：Cartier,Chanel，LV,VanCleef&Arperls......讓我開了不少眼界。 我也寫了好幾篇關於這個mall的美食、購物的博文。 自從有了HudsonYardsMall,沒有少花錢～～ 最近被伯爵首飾的廣告誘惑了～～ 看中它的紅色戒指：伯爵經典Possession“時來運轉”戒指，可旋轉的圓環設計，如同輕盈的蝴蝶般，賦予女人自然[閱讀全文]
(2019-07-14 20:24:56)
非常喜歡【彬彬有院】的肉鬆香蔥手撕麵包。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/67883/201807/21132.html 特別是加沙拉醬（美乃滋）的那款：好吃不行！ 去年做過一次，今年總想再做一次：要做的美食太多啦～～ 今天烤了二個肉鬆香蔥手撕麵包：因為去年鄰居也喜歡吃這款麵包。 所以多做一些～～ 再次謝謝【彬彬有院】分享！ [閱讀全文]
(2019-07-14 20:24:35)
微信朋友圈有轉發一篇文章，其中談到法拉盛的吃貨們和三大重工業，覺得是非常真實的寫照。 就想分享給大家，哈哈～～ 下麵三幅畫非常形象、生動的描寫吃貨們，哈哈～～ 法拉盛太多火鍋、燒烤、奶茶店： 法拉盛東北人非常多： 非常認同下麵的答案： 這二天《世界日報》有寫道：法拉盛人氣餐廳南翔小籠包今年5月暫停營業，一度被外[閱讀全文]
(2019-07-14 10:58:09)
紐約最近特別熱，這樣天氣讓人想念的也許不是上海傳統的濃油赤醬，而是有著獨特香氣的糟貨，糟肚、糟鳳爪、糟黃魚、糟毛豆那種保留了食物原本的風味，又浸潤了糟鹵獨有鮮香的做法，令人回味無窮。 查了一下：糟與醉相似，調料都源於酒，做法也相似，故有糟醉一家之稱。江南自古為稻米產地，也是黃酒的故糟筍鄉。可糟之菜異常豐富，有糟雞、糟肚、糟門腔、糟[閱讀全文]
(2019-07-09 12:39:55)
上個星期開始，紐約好像正式進入盛夏。 在上海，夏天裏一般家庭都會做一些醉雞和去外麵飲食店吃一杯刨冰消暑。 好吧！開啟上海夏天懷舊模式：赤豆刨冰和醉雞做起來～～ 赤豆刨冰： 1:赤豆提前煮熟，加多點糖，冷卻……放在玻璃杯； 2:把冰用機器打成雪花冰； 3:把雪花冰放在杯子裏壓緊，然後倒出，放在盛赤豆的杯子裏即可。 吃一杯赤豆刨[閱讀全文]
(2019-07-02 16:36:47)
每次做美食都有發微信，在上海的其中一個同學說我：是家裏的一寶，家人有口福～～ 想做的美食很多，周末時間有限，悠著點做吧～～ 看這次周末做的美食： 黃瓜、薄荷味飲料： 手機裏存了好多漂亮的飲料，想有時間實踐一下。 正好私房裏的彬彬有院有幾款飲料的視頻推出，就學做起來～～ 這款黃瓜、薄荷、帶有一點點酒的飲料，非常好喝。 我忘了加[閱讀全文]
(2019-06-28 12:31:01)
一到下午，就想吃點東西。 以前在上海工作時，下午就會溜到食堂裏，去吃剛蒸好的肉饅頭。 如果是中秋節的話，吃剛剛烤好的鮮肉月餅～～ 還有就是在單位附近買美食：咖喱雞肉串、紅腸、各種甜點：椰絲球、蝴蝶酥、泡芙～～等等。上海好吃的美食太多了～～ 在美國上班嘛：有時候在公司附近買；有時候帶些中國食品。 這次帶我周末做的黑洋酥小饅頭去公司[閱讀全文]
(2019-06-28 07:45:47)
紐約法拉盛有各地方小吃，曾經介紹過：蘭州拉麵、麻辣燙、貴州牛肉米粉 http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201903/7975.html 這次介紹一道台北傳統牛肉麵。 下班在法拉盛買其他小吃的時候，看到人家在吃牛肉麵。哇，好大塊的牛肉～～饞到了～～ 碰到先生問他要不要去吃吃看？在問先生的同時，有個認識台灣阿姨聽我說牛肉麵，她馬上滔滔不絕：“吃過好幾次了，它[閱讀全文]
