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每次做美食都有發微信，在上海的其中一個同學說我：是家裏的一寶，家人有口福～～
想做的美食很多，周末時間有限，悠著點做吧～～
看這次周末做的美食：
黃瓜、薄荷味飲料：
手機裏存了好多漂亮的飲料，想有時間實踐一下。
正好私房裏的彬彬有院有幾款飲料的視頻推出，就學做起來～～
這款黃瓜、薄荷、帶有一點點酒的飲料，非常好喝。
我忘了加青檸檬了，下次加一下～～
西瓜加蘇打水：
二款漂亮的飲料，要不要來一杯啊～～
炸魚排配土豆、番茄、蘆筍：
Costco 買的魚，加雞蛋、麵包粉，然後放在油鍋裏炸。
外脆裏嫩的魚排配上各種配菜，非常受歡迎～～
辣茄子肉碎煲：非常喜歡吃茄子。每次去餐館，都會點茄子～～
布袋：
這款布袋是我母親一大早親手縫製的：一針一線～～
先生回國帶回來的。
這次我用它來擠剁碎青菜的水，非常好用。
素菜包：
想吃素菜包了，去年有包過。
做法：
1: 把小青菜洗幹淨，燒一鍋開水，把菜燙一下，馬上放到冷水裏。再把小青菜切碎，擠 幹水份備用。
2: 把幹香菇用水浸泡後，用料理機打碎備用。
3: 把幹木耳用水浸泡後，用料理機打碎備用。
4:把香菇炒一下，再加上木耳、鹽、糖翻炒一下。
5: 把青菜放鹽、糖、油攪拌，再放入冷卻的香菇和木耳，最後加香油再拌一下。
6: 三杯麵粉、一杯水、一湯匙酵母、糖攪拌均勻後醒發。
7: 把醒發好的麵團分成16個小麵團。
8: 擀皮包餡，包好的饅頭再醒發半小時。
9: 水燒開把菜饅頭放入蒸鍋蒸6分鍾關火，等3分鍾之後就可以打開鍋蓋。
現在包包子可以二個手一起配合了，覺得自己有進步。
當然和高手不能比啦～～
素菜包的內陷：小青菜、香豆幹、香菇、黑木耳。
這次把香豆幹用機器打了，口感沒有刀切的好，下次改進。
打電話給鄰居說：菜包子蒸好了，快過來吃啊！
鄰居來我家吃了一個蒸好的菜包，又讓她帶幾個回家，把她高興的來～～
自製酒釀：
以前做酒釀都沒有成功過，所以這些年就沒有再做過。
網上一直有看網友做的酒釀，想再試試一下。
早早買了酒糟，在先生大學同學的鼓勵下，星期五晚上下班回家動手做了～～
終於成功了[鼓掌][鼓掌]謝謝@ Cissy的鼓勵[玫瑰][玫瑰]
看這酒釀在工作：吐小泡泡呢！
做了一款桂花酒釀黑洋酥小園子：
這款點心真的是功夫點心啊！因為我在每個小圓子裏都包了黑洋酥餡，很花時間的～～
我真的是用心做點心，哈哈！自己表揚自己。
這款點心有桂花的香味、酒釀、黑洋酥的甜，真的是好吃！
這是沒有餡的小園子，味道比有黑洋酥餡的遜色了點～～
謝謝看貼！
上海以前都是用菜籽油做的素菜包，好吃到不行～～
我繼續朝這方向努力～～
我剛剛把你的話說給我先生聽，他說你也是一個饞老鼠一個，哈哈～～
請你吃，不要客氣啊～～
謝謝鼓勵！
還要繼續努力～～
不要問的，直接拿～～
謝謝！我在美食路上享受快樂～～
我喜歡美食，今天公司下午2點就放了，去了三個超市，把我家司機累得不行，哈哈～～
謝謝白鶴姐的鼓勵！
節日快樂～～
節日快樂啊 ：）