聖誕節吃了一塊250刀牛排

網友們讓我2026年做更多美食，

我想說我在繼續製作美食的同時，想品嚐更多美食：打卡沒有吃過的有特色的店家。

最近吃了一些沒有吃過的牛排店、韓餐和火鍋店，寫這篇博文的時候準備晚點去打卡另一家沒有吃過的火鍋店。

紐約的餐館真的是多啊！有吃不過來的感覺！

曼哈頓22街有家牛排店，沒有吃過那就試一下

平時很少去東22街，走到park ave 22街，周圍有一些老建築，別樣風情。

走進餐館，看到洪形天花板，好多人在用餐，其中不少是華人

餐廳非常有氣派

服務員送上菜單

再看一下黑板上寫的

叫了二套午餐和二個單點

沙拉：中規中矩

Potted beef & bacon 

我是上網看到人家點的這款菜，也想嚐嚐

像泡芙般的麵皮不是很熱，沾著牛肉醬吃

餐館應該把這麵餅烤得熱些，牛肉醬也要稍微燙一些，這樣吃才有味道

Steak  Frites 

薯條也不夠熱，牛排一般般

Coronation  chicken salad 

雞肉烤得有點焦

Roasted Bone Marrow 

從來沒有在餐館吃過牛骨髓，好奇點一下嚐嚐：

沒有感覺，下次不會在任何餐館點這道菜了

重頭戲來了

Porterhouse 

我們要的牛排是半熟，它好像3-4分熟

這牛排我沒有吃出牛肉的香味，220多刀加小費和稅要250刀

味道還沒有我前幾天在韓國餐廳吃的50刀的牛仔骨好

沒有吃完，這麽貴的牛排不想浪費，帶回家煮湯

再有order茶和咖啡來配下麵二道甜點

老外的甜點還是太甜了

吃完我特意看了餐館的廚房

感覺他們做好的菜還放在那裏，怪不得我吃的菜是溫的～～

看了網上介紹原來是開在紐約的英國牛排店

打卡結束！就當作一次experience吧！

寫這篇博文我寫了大半天，火鍋吃完回家繼續寫。

最近打卡了二家沒有吃過的火鍋店，結賬的時候服務員都在iPads上把小費放在20%，我調整到18%，因為他們沒有很好的服務我們，現在小費是18%起

2026年我還會繼續美食體驗，雖然有不完美～～

[joycewu12]

回複 '淡然' 的評論 :
謝謝淡然的鼓勵！
我相信淡然的小兒子做牛排一定很棒，因為他花時間去研究。從淡然發的小兒子做的一些美食，就可以看出他不是隨隨便便做的，你們有口福了！我今天特意找前段時間看過的煎牛排的視頻：上海牛排館的廚師做三種不同牛排～～今年回上海去嚐嚐。
牛骨髓吃了等於沒有吃，真的是浪費錢！
你是怕膽固醇高，我是怕胖：昨天火鍋又吃多了，我得少吃減肥～～

[淡然]

我一讀標題就想這麽貴的牛排，真不見得有Joyce自己做得好吃吧， 還真是如此！我家倆兒子特別愛吃牛排，老二就鑽研做牛排，現在哥哥回家都會要求吃弟弟做的牛排，說在店裏吃了好多貴的牛排都不如弟弟做得好吃。

在店裏吃過一次牛骨髓，非常驚豔的感覺。後來隻要看到就點，但再也沒那家店的好吃，而那家店又關門了，之後我就再也不吃了。現在膽固醇和血脂都高，不敢多吃牛肉了。

[joycewu12]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
對芝加哥有這家英國牛排店。哈哈，我已經對它無感了。厚牛排對我們來說吃不了～～
我準備回上海吃牛排，聽說上海這家牛排館不錯，去年回國沒有時間去吃，今年一定得去吃。
謝謝菲兒！新中快樂！

[joycewu12]

回複 '藍色的星空' 的評論 :
謝謝留言。這家紐約英國牛排店吃一次就夠了。我剛剛在看上海牛排館的視頻，主廚說他們確保給顧客的牛排是剛剛煎好的，過一陣子回上海去吃牛排。

[菲兒天地]

哈哈哈，我們在芝加哥吃過Hawksmoor的晚餐，LD喜歡牛排，我一般。

郵輪上的付費餐館要比陸地上的便宜不少，LD點的和你們一樣也是套餐（4道）SPICE-RUBBED USDA PRIME RIBEYE 18 oz. Center Cut Ribeye，好像才50,看著巨大。我另外點的是有龍蝦的surf and turf也才50。但我最喜歡的竟然還是郵輪免費餐廳的早餐Steak and eggs,喜歡薄的，不喜歡厚牛排，被會吃牛排的朋友笑話！：）Bone Marrow 我也不太喜歡。後來在洛杉磯好萊塢吃的米其林新菜就好貴。

期待大廚更多的紐約美食頻道！：）

[藍色的星空]

這是宮殿餐廳，第一張菜單主菜下有halibut fish,這魚比三文魚成本高，更好吃，不是到處有的，這級別的連鎖餐廳信譽有保障。

[joycewu12]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
亮媽好！紐約大都市什麽都貴，這家店吃的人還挺多的～～作為吃貨的我，最近已經探了四家沒有吃過的餐館，現在我的list 上起碼有5家沒有吃過的餐館，慢慢吃起來。今年我還會回上海去吃沒有吃過、不錯的餐廳（去年寫了list沒有時間去的）
新周快樂！

[亮亮媽媽]

你那個最貴的牛排很想在佛羅倫薩吃到的T-骨牛排。那邊的牛排比紐約便宜，還做得很好。你這麽一大塊，估計100多歐就可以拿下了。紐約好吃的地方太多了。今年就多去幾家探店，吃好吃的。
祝新周快樂！

[joycewu12]

回複 '娜佳85' 的評論 :
娜佳好！疫情前你們吃了400多刀，現在起碼漲50%，現在牛肉漲價了。你先生自己烤牛排能幹！夏天我喜歡在後院用燒烤爐烤牛排：牛排的油滋滋作響，外焦裏嫩～～聽說上海有家牛排店不錯，我今年回國希望有時間能吃上。

[娜佳85]

Joyce好呀，謝謝分享，讓我領市麵了：）Covid前，我請國內來的朋友去曼哈頓吃牛排，四個人加小費花了400多刀，把我心疼的，看來現在的價錢翻倍了都不止，應該還是在家裏自己烤劃算吧！我血糖高，不太吃紅肉，但我家LD愛吃，所以他自力更生搞定，現在能烤一手好牛排，請客自己吃都拿得出手。我覺得Costco的Ribeye不錯，厚的那種，價錢也能接受。

[joycewu12]

回複 '可能成功的P' 的評論 :
同感！昨天吃的火鍋服務員端上來的炸豬腳、小酥肉都是燙的，就好吃。像有些餐館把菜用蓋子蓋好端上桌：保持菜溫度，這些都是小節。菜一冷口感差好多。
謝謝你，周末愉快！

[可能成功的P]

謝謝分享體驗！我最怕的也是菜不夠熱。這次在成都吃的米其林，上來的菜也是中間冷。尤其是一眨眼就上來的黑鴨煲，唉。還有一道菜是粉蒸肉，用荷葉包夾著吃，應該很不錯。可是粉蒸肉的感覺就是一直溫在鍋裏，都爛掉了。
餐館的用心與否，顧客還是吃得出的。

[joycewu12]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
暖冬好！我們隻能當作體驗。牛骨肉6.99一磅，你們這裏便宜，紐約大概要8刀一磅，自己做牛骨一定是非常美味。。謝謝推薦！周末愉快！

[joycewu12]

回複 '零不是數' 的評論 :
你在家烤牛排的價格也要250刀，說明牛排非常不錯。前二天跟Whole Foods 的切肉師傅聊天，他指著他剛剛上櫃台的牛排說50刀。我知道whole foods的牛排價格在25-30刀一磅。

[暖冬cool夏]

Joyce對這家高檔餐廳評價一般般，$250一塊牛排太貴了，看來物沒有所值，就當作是體驗。推薦Costco的牛骨肉，我們這邊賣$6.99一磅，高壓鍋燉40-50分鍾，很爛，不錯。周末快樂！

[零不是數]

我們聖誕節的牛排也是250美元。一塊prime rib自己烤的，喂飽一家還有剩餘。

[joycewu12]

回複 '越live越精彩' 的評論 :
精彩好！你說的對，我自己烤牛排比店家做的好吃，特別是夏天我用燒烤爐來烤牛排，那叫香啊！
其實是自己在家做飯健康，油好食材好。在外麵用餐西餐的油還好些，中餐的油都是反複用的油，一點也不健康。我有的時候覺得一直在家吃飯會覺得單調些，就想去外麵吃飯或者品嚐不同地方小吃，紐約吃的東西多，不像我以前住外州。今天在家準備烤個排骨和煎個野生三文魚吃吃。

[越live越精彩]

問好Joyce：）250美元的牛排太貴了，看起來也沒有那麽吸引人。其實，我覺得如果讓你來做，比如看一下網上的視頻，沒準做得更好吃呢。
我現在比較少在餐館用餐，因為我做飯用的油都是比較健康的初榨橄欖油，食材也選比較好的和新鮮的，餐館不可能選更好的食材，因為他們要賺錢。
期待你的更多美食。