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《境界》獨立出品【時評】
常春藤名校生的真相與掙紮文|王敏俐
ZachSchwartz入學哥大三年後深感常春藤有難以想象的財富、特權、殘酷與壓力,身心靈皆被榨幹:“患抑鬱很常見。”當卓越成沒有靈魂的隨波逐流,名校與常春藤隻不過是一條看似華麗而高級的生產流水線,成功不過是單一的模仿與複製,而精英不過是操弄於欲望與貪婪之手。
近日南方周末專[閱讀全文]
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伊霍爾FredHoyle(英.天體物理學家): (在探索宇宙形成的過程中)我們從常識來看現象,不由得想,在物理、化學與生物學後麵,都有一超然的智慧存在;大自然絕對沒有所謂盲目力量。基於壓倒性的統計數字,我敢下此斷論。 埃利斯GeorgeEllis(英.天體物理學家): 自然律出奇精密,也極為複雜,不得不用「神蹟」來形容。 戴維思PaulDavies(英.天體[閱讀全文]
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今天我們從長兄猶太人身上開始學習,看看他們是如何看待婚姻,看待他的妻子的? 猶太人極為注重家庭生活,把女人的地位看得很高。有一個猶太謎語是這樣說:有個人這樣問:“拉比,你無所不知,無所不能,那麽你告訴我。如果天上樂園裏的亞當徹夜不歸,但他第二天早上回來時,夏娃該怎麽辦呢?”答案是:“夏娃會算一算亞當的肋骨。” [閱讀全文]
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站在萊佛士酒店前,仿佛穿越到殖民時期的老南洋,從19世紀十間房的高級旅店,到如今的酒店集團,經過曆史變遷別有韻味,我喜歡讀書,喜歡寫故事,或許長住在這裏,也可以如那些著名作家一樣,寫出鴻篇巨著來。這裏也吸引了不少知名人士下榻,毛姆(SomersetMaugham)、吉樸林(RudyardKipling)、康拉德(JosephConrad)和卓別林(CharlieChaplin)、英國女皇、張曼玉……[閱讀全文]
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  每個人都希望快樂。快樂是每個人的生活目標之一。快樂比財富更重要,一個家財萬貫但不快樂的人,他的富有並不令人羨慕。一個基督徒會比一般人更喜樂,你知道其中的原因嗎?
1.基督徒比一般人多享受一種愛愛也許是人生喜樂最重要的因素,許多人的苦惱來源於愛的缺乏。人對愛的需求就像對空氣、水、陽光、食物一樣不可缺少。人世中的愛很多,父愛、母愛、[閱讀全文]
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(2015-08-05 21:00:37)
程乃珊
上海廣集五方人士是人盡皆知的,但形成上海主流社會的,仍為江浙人士。除此之外,能在上海主流社會稱霸一方的外省人士,當數廣東人。
廣東人在上海百年來,可講得心應手。在上海的百貨、服務及餐飲業乃至娛樂業上,獨樹一幟。我們熟知的上海四大公司,郭、馬、蔡、劉的四個老板都是廣東人,還有南洋煙草公司簡家,地產商甘家伍家,中華男裝皮鞋[閱讀全文]
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程乃珊
中國香港是擁有最多全球入圍的頂級酒店的城市之一,如文華大酒店、半島酒店……。近年,筆者沒有再查據過排行榜,不知淺水灣大酒店是否還在榜。不過,無論如何,在我的心目中,淺水灣大酒店永遠是榮居榜首。
飲食文化在個人身上的反映,看似是無意識的,其實絕對摻雜著很私人的情結,是早在童年時代就已形成的心態,一種根植在你血液裏的[閱讀全文]
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(2015-08-05 20:55:43)
程乃珊 茶餐廳是十分有特色的香港平民飲食文化,亦中亦西價廉物美,以成公認香港飲食文化的符號。其中絲襪奶茶是其靈魂。香港人對絲襪奶茶的鍾情幾已成癮,一天不喝一杯,就渾身提不起勁。
現今上海街頭處處可見港式茶餐廳,裝修陳設與香港相比有過之而無不及,但其靈魂產品絲襪奶茶,那就差遠了。
一、絲襪奶茶的前身——英式茶
眾所周知,[閱讀全文]
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(2015-08-05 19:11:40)
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