偷來的菜譜 - 博客

(2017-11-16 22:13:24)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70780/201711/5190.html
南瓜有很好的營養價值和保健功能，常吃南瓜可以防癌治癌；可以降血糖降血脂，防止中風；南瓜還有美容的作用，女士朋友們為了健康貌美，可以適量的吃些南瓜。南瓜的吃法也多鍾多樣，南瓜可以做粥，大米粥，小米粥，玉米麵粥均可；也可以做南瓜饅頭，南瓜花卷，南瓜餅等，也可以用它做成一道不同風味的南瓜菜。近些年[閱讀全文]

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迷你煎豬排

(2017-11-14 20:56:15)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1535856.html
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蒜蓉黑椒Losbter Tail

(2017-11-14 20:54:44)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1535822.html
料和做法都在4分鍾的視頻裏，請你點擊【視頻】看這道好看好吃的蒜蓉黑椒龍蝦尾。閱讀全文]

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春餅

(2017-11-08 21:52:15)

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中式早餐，油條，手抓餅，生煎包，韭菜盒子

(2017-10-26 21:40:09)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/breakfast/1532870.html
油條我用的方子：麵粉250克(做8根油條），bakingpowder6克，雞蛋一個，水大概130克（視雞蛋大小調整），鹽2克，油1.5tablespoon油條成功的關鍵點：1.麵塊從冰箱裏拿出來，一定要回溫到室溫（大概半小時，要著急，可用烤箱暖一下）2.控製油溫在大概200c。俺是用了溫度計來測的。油溫低了發不起來，高了油條外麵焦了，裏麵還沒發起了手[閱讀全文]

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東北菜一排骨燉酸菜

(2017-10-21 23:44:04)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1532013.html
東北菜-排骨燉酸菜材料：豬排約四條切塊，啤酒一罐，地瓜粉條，CrispySauerkraut一罐，一個八角，一小塊桂皮，薑片，蔥段作法：排骨汆水撈出來洗淨，放入高壓鍋，加入調味料，啤酒，及水，壓15分鍾，開啟後，取出調料和蔥薑，倒入酸菜，（先嚐一下菜多酸，特酸就不倒裏麵的水，隻放菜，不是特酸就全倒入），粉條，接著煮至粉條[閱讀全文]

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分享一個“清潔烤箱”的小竅門，簡單易行，快速有效！

(2017-09-15 21:45:05)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1527673.html
烤箱裏有時候會有滴下的油漬，高溫後，變成黑乎乎的一片，比較難清潔。如果當時沒有來得及擦，過了一段時間，就更加困難。一般都是要用強力化學品和刷子來擦。剛剛嚐試了一種新方法，簡單有效，幾分鍾搞定。原料：橘子皮（橙子，葡萄柚等柑橘類都可以），白醋，小蘇打（bakingsoda)
操作方法：1.找個帶蓋子的容器，把橘子皮[閱讀全文]

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攤煎餅

(2017-09-13 21:07:41)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1527295.html
卷的菜也各種各樣，有時土豆絲，有時雞絲豆芽，反正是想吃什麽卷什麽，比較隨意。煎餅卷菜都會配個蒜水蘸著吃，或澆在上麵。 [閱讀全文]

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冰皮月餅

(2017-09-07 21:59:15)

http://bbs.wenxuecity.com/mooncake/1526660.html
準備(Preparation):25分鍾(minutes)製作(Cooking):60分鍾(minutes)量(Serves):16個，每個50g冰皮食材(SnowSkinIngredients)糯米粉(glutinousriceflour)50克粘米粉(riceflour)50克澄粉(wheatflour)30克糖粉(icingsugar)50克牛奶(milk)230克(240ml或1杯)色拉油(canolaoil)30g(3大匙)配料(OtherIngredients)蓮蓉(lotusseedpaste)450g糕粉(熟糯米粉,roastedglutinousriceflour)適...[閱讀全文]

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雞湯小籠包

(2017-09-07 21:50:00)

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