現在的時令，有鮮筍，有鮮香菇，是做香菇麵筋煲的好時候。今天就上個香菇麵筋（煲）。
原料：
鮮香菇、鮮冬筍、木耳、麵筋、蝦仁、幹香菇、青豆。
做法：
1.鮮香菇洗淨去根切塊，木耳泡發，幹香菇泡發去根切塊，冬筍切隨刀塊備用；
2.麵筋用熱水泡10分鍾，最好用大碗覆蓋將麵筋都浸入水中，泡軟後擠幹水份；
3.蝦仁從背中間剖開去黑線，加鹽加料酒[閱讀全文]
好多問題
隨遇而安，隨心而寫。
博文
(2014-02-13 18:50:40)
現在的時令，有鮮筍，有鮮香菇，是做香菇麵筋煲的好時候。今天就上個香菇麵筋（煲）。
原料：
鮮香菇、鮮冬筍、木耳、麵筋、蝦仁、幹香菇、青豆。
做法：
1.鮮香菇洗淨去根切塊，木耳泡發，幹香菇泡發去根切塊，冬筍切隨刀塊備用；
2.麵筋用熱水泡10分鍾，最好用大碗覆蓋將麵筋都浸入水中，泡軟後擠幹水份；
3.蝦仁從背中間剖開去黑線，加鹽加料酒[閱讀全文]
(2014-02-11 09:26:48)
【世界教堂風采】哥特式教堂最佳代表——巴黎聖母院巴黎聖母院大教堂（CathédraleNotreDamedeParis）是一座位於法國巴黎市中心、西堤島上的教堂建築，也是天主教巴黎總教區的主教座堂。聖母院約建造於1163年到1250年間，屬哥特式建築形式，是法蘭西島地區的哥特式教堂群裏麵，非常具有關鍵代表意義的一座。始建於1163年，是巴黎大主教莫裏斯·德·蘇利決[閱讀全文]
(2014-02-10 13:52:56)
紫砂經典器形及各種名稱的由來
西施壺 原名西施乳，言壺之形若美女西施之豐乳，確實此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內收，一捺底，後人覺“西施乳”不雅，改稱“倒把西施壺”。文旦、龍旦和西施三種壺形有著直接和間接的關係。三種壺都屬於截蓋壺。文旦：為南方的一種水果，也叫柚子[閱讀全文]
(2014-02-03 12:25:49)
今年第48屆超級碗全美橄欖球賽已經塵埃落定，估計很多人的眼鏡片碎了一地，還有不少人下巴掉下來一直無法再合回去了。相信不少人是佩頓曼寧的粉，還有不少人心裏總是期待著進攻強的隊伍能夠奪冠，對防守強的隊總是有些不屑，但這屆超級碗的結果卻讓這些人無法釋懷，久久不能相信比賽的結果居然是這樣。本人不才，小噴一下今年的比賽，讓大家看看這一幕究竟是如[閱讀全文]
(2014-01-31 15:19:52)
(2014-01-28 17:51:10)
馬上要過中國新年了，周末的朋友聚會大吃大喝是少不了的，這兩天也熱熱身，上個帖冒個泡。
今日菜單：
1.木須肉
2.青蒜豆幹炒肉末（現在是青蒜上市的季節，這個菜味香可口）
3.木耳熬小黃魚（小黃魚的鮮味都被吸收到木耳中了，木耳味道很棒）
4.蕃茄蛋湯
全景圖
謝謝觀賞，祝大家新春愉快，馬到成功！
[閱讀全文]
(2014-01-22 12:37:22)
1.Human
音樂才女ChristinaPerri的新作，大氣磅礴，震撼人心。
2.愛的海洋
曲婉婷的新作，熱情洋溢，愛滿人間
3.BeautifulLight
金誌文創作，陳楚生演唱，雖說是一首廣告歌，但聽來很是優美，陳楚生版本勝出金誌文版本
4.那些年
胡夏演唱，《那些年，我們一起追的女孩》主題曲，青澀，惆悵，致青春......
5.Theendoftheworld
SkeeterDavis的一首老歌。人間[閱讀全文]
音樂才女ChristinaPerri的新作，大氣磅礴，震撼人心。
2.愛的海洋
曲婉婷的新作，熱情洋溢，愛滿人間
3.BeautifulLight
金誌文創作，陳楚生演唱，雖說是一首廣告歌，但聽來很是優美，陳楚生版本勝出金誌文版本
4.那些年
胡夏演唱，《那些年，我們一起追的女孩》主題曲，青澀，惆悵，致青春......
5.Theendoftheworld
SkeeterDavis的一首老歌。人間[閱讀全文]
(2014-01-21 18:10:27)
鴨兄回歸，上的都是精品帖，壇子熱鬧，人氣又旺了。這兩天鴨兄不在，我才敢上菜。嗬嗬。
今日菜單：
1.韓國生菜蔥絲沙拉（紅葉生菜、蔥絲、白醋、糖、麻油、辣椒粉/辣椒油，口感很棒）
2.豆幹青蒜炒肉糜
3.冬瓜燴海米
4.小排鹹肉冬瓜湯
吃完才發現全景圖拍糊了。
謝謝觀賞，預祝大家新春快樂！
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(2014-01-13 17:51:53)
周末買到了新鮮荸薺，今天試了試揚州獅子頭。今天晚餐照例還是三菜一湯，不貼全圖了，隻上揚州獅子頭的圖片和做法。
做法：
將豬絞肉（其實用肋條肉剁碎效果更好）、荸薺去皮剁碎、蔥薑剁碎、雞蛋一隻、鹽、糖、蠔油、料酒、澱粉等材料和調味料放入碗中攪拌均勻，取大碗一隻，碗底鋪上白菜葉，用手將肉糊團成大肉圓放在白菜葉上，再蓋上白菜葉。將碗[閱讀全文]
(2014-01-11 22:14:59)
中國香煙排行榜,不抽也要學習下目前全網絡收集最全，排名最多的中國香煙排行榜，僅供大家收藏。中國香煙排行榜香煙品牌，真不知道有多少中國人能夠消費得起，更不清楚有多少人是自己掏腰包抽這樣的煙？這不是在抽煙，簡直是在燒錢。中國超高檔奢侈品香煙排行榜——你抽過幾種？以下香煙價格不考慮地區差，僅供參考。（注：自從“天價煙局長”事件後[閱讀全文]
