秋意漸濃，愛美的姐妹們戴上絲巾，裝點秋色吧。
很喜歡這款玫瑰花絲巾結，也可以裝飾在包包上哦。
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8種小方絲巾的係法。
長圍巾打造溫暖而優雅的冬天。
[閱讀全文]
無風自波
回眸曾經，似水流年，伊人頷首， 珍藏歲月的點點滴滴
博文
(2012-10-10 11:09:22)
秋意漸濃，愛美的姐妹們戴上絲巾，裝點秋色吧。
很喜歡這款玫瑰花絲巾結，也可以裝飾在包包上哦。
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8種小方絲巾的係法。
長圍巾打造溫暖而優雅的冬天。
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(2012-09-26 10:44:24)
蘇式月餅
蘇式月餅又稱酥皮月餅。易學易做。要趁熱現做現吃。鮮肉和椒鹽餡的我最喜歡。
水皮：
中筋麵粉(Allpurposeflour)160g,糖20g拌勻。加入玉米油30g,水90g,攪拌均勻，靜置20分鍾。
油皮：
底筋麵粉80g,加玉米油40g,拌勻，靜置20分鍾。
各分12份。
水皮包油皮，包好餡，刷蛋液，撒上芝麻。
375F，20-25分鍾。
椒鹽餡
參考毛毛媽的方子。
低筋[閱讀全文]
(2012-09-21 08:59:40)
月餅模子買了兩年了，今年終於下定決心挑戰廣式月餅。兒子們愛吃月餅，市場上買的俺信不過啊。所以明知山有虎，偏向虎山行了！
在動手之前，仔細研讀城裏大師們的筆記與心得，最後決定參考毛毛媽，愛廚和為愛走天涯的方子。那天晚上，挑燈夜戰，懷抱期待與隨時準備的失敗。第一批沒敢多做，就四個。出爐時就像當年小心翼翼打開自己的考卷，期盼高分的[閱讀全文]
(2012-09-05 12:52:18)
最近公司在招人。老板喜歡搞些小puzzle去考麵試的人。來過的人竟然都沒能解答出來。
回家拿了考兒子，不到一分鍾就有了正確答案。嗬嗬，小子就是腦筋快。
大家來試試，放鬆一下吧！
Puzzle:
移動兩根火柴棒，做成4個大小一樣的正方形。不能落下任何棒。
Hereyougo!
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(2012-09-04 10:10:24)
周末早起有時間，來做新鮮早點。這款西點看著賣相一般，可是非常暄，又不甜膩。名字的來源至今是個迷。做法簡單，不妨試試看？做法：
黃油（butter)1/2cup(一條)
牛奶（milk）1cup
中筋麵粉（all-purposeflour）3/4cup
雞蛋4個
白糖（sugar）1tbsp
蜂蜜（可選）
1.烤箱預熱375F。容量12的瑪芬烤盤上油，內側和每個杯口邊都要抹油。
2.中火，鍋內融化黃油，加[閱讀全文]
(2012-08-30 11:37:09)
蜜汁糯米藕
挑幹淨兩頭封口的蓮藕，去皮洗淨。一頭用刀切開，將浸泡了一小時左右的糯米從開口一端灌入藕。得用筷子幫忙。米濕了特不好操作，喊LG來幫忙，說正忙著呢，這正是考驗你耐心的好時機。三根藕愣是費了我大半個小時的好光景。無奈，誰讓俺就想那一口呢！（想起以前朋友教我用不洗的幹米灌，咋就忘了呢？）
每個小孔都灌滿米後，把切開的一頭再蓋[閱讀全文]
(2012-08-27 10:55:43)
為兒子學校的project買了套SonyVegas，老媽也來湊熱鬧學一學。
我將在深秋的黎明出發
伴著鐵皮車廂的搖晃
伴著野菊花開的芬芳
在夢碎的黎明出發
再見青春
再見美麗的疼痛
再見青春
永恒的迷惘
雨會從記憶的指間滑落
帶著血中曼舞的青鳥
帶著風中悲鳴的草帽
從燃燒的風中滑落
再見青春
再見美麗的疼痛
再見青春
永遠的故鄉[閱讀全文]
我將在深秋的黎明出發
伴著鐵皮車廂的搖晃
伴著野菊花開的芬芳
在夢碎的黎明出發
再見青春
再見美麗的疼痛
再見青春
永恒的迷惘
雨會從記憶的指間滑落
帶著血中曼舞的青鳥
帶著風中悲鳴的草帽
從燃燒的風中滑落
再見青春
再見美麗的疼痛
再見青春
永遠的故鄉[閱讀全文]
(2012-08-24 10:51:16)
昨天是中國的七夕－情人節。做點什麽慶祝一下吧！特別喜歡這款意大利甜點。
出自名門的提拉米蘇（Tiramisu）出生地在意大利西北，是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上麵是薄薄的一層可可粉，下麵是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴裏香、滑、甜、膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的[閱讀全文]
(2012-08-20 10:02:15)
那天突然想起油潑麵，非常想吃。老公愛吃手擀麵，就沒做油潑扯麵。天又熱，吃點素麵吧。
一般中筋麵粉，邊揉邊一點點加入涼水。和成較硬的光滑麵團。用濕布蓋上，醒半個小時。
準備配菜。
豇豆切成寸長小段，入開水焯熟。瀝水入盤。加入鹽和油潑過的蒜泥，待用。
平底鍋內放少量油，入豆腐塊，煎至兩麵金黃，入調味品，入小蘑菇，至熟，撒入蔥[閱讀全文]
(2012-08-02 10:48:41)
正是NewEngland藍莓豐收的季節。周末帶了孩子去農場摘藍莓。
托兒帶小的都來了。
青澀的藍莓
成熟了
望著一大桶的豐收成果，得想著法消滅啊！
直接吃最健康。
加在酸奶裏吃也不錯。
來做點藍莓醬
做法：
2cup藍莓，2cupsugar,1tsplemonjuice
藍莓搗搗碎，加糖小火熬，沒有果膠，用點生粉替代，效果也不差。哈哈。
把剛出鍋的藍莓醬澆[閱讀全文]
