博文
(2010-03-28 17:49:19)

最近被安利了!本來我特期待的一件事泡湯了,約好櫻和小李子來我家獻廚,因為櫻的無奈爽約告吹。如果成行,將是在日華人中的一件盛事,那兩個可以說是在日華人中的頂尖人物,無論廚藝還是攝影都可以稱為大師!很可惜,這次世紀聚會不幸流產。準備這次聚會我專門買了2個鍋,一個炒一個煮,為了櫻的民族習慣。給她留著吧,會用得著,我想。櫻這個實在丫頭,給我[閱讀全文]
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今天看了一個減肥的文章,說pasta是含糖質最高的主食,依次是pasta、拉麵、炒麵、白米飯、玄米飯、白麵包、麥麵包、土豆紅薯。專家建議,多吃土豆紅薯類的食物有利於減肥。好吧,以後要少做pasta了,等我瘦下來再說,貌似遙遙無期,咳。做海鮮的pasta要去除腥味兒,少不了葡萄酒,家裏沒有了,去超市買了一瓶很便宜的,做菜用。其實,有錢的話,還是貴得好。
蛤蜊[閱讀全文]
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上次做了橄欖油的,這次依然走平民路線,因為我覺得,如果被複雜的程序搞得沒有食欲的話,不如不做。越簡單,越原味,吃的就是食物本身的味道。很多人喜歡番茄汁的,我也喜歡,下次,一定要做一個番茄汁的pasta!最近因為迷意大利料理,去書店便隨手買了2本書,回家翻了翻我從前買的那些書,竟然又找到好幾本,天,原來我有這麽多本了!
上次誰跟我說來著?別[閱讀全文]
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(2010-03-13 15:27:18)

在私房有2個mm我最賴克,都是在日本打拚的白領,一個是櫻,
一個是小李子,別看人家每天上班,業餘時間不多,對生活的態
度卻是毫不含糊,看人家那便當做的,色香味營養全兼顧到,叫
我這個不上班不帶孩子的主婦汗顏。檢討一番,某日做了一次看
起來還算美的便當,味道也還不錯啦!
小菜是買的,圖省事
醃了塊臘肉,醬油燒酒白糖鹽醃了2天,所以[閱讀全文]
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一直在追看韓劇pasta,由此愛上意大利料理,愛上了意大利麵。先學做看似最簡單,卻是最基本的橄欖油pasta,有平民pasta之稱。大蒜去芯切片,幹辣椒去籽剪成小圓圈,我為了美觀營養還是添加了一小棵菠菜,洗淨切段。鍋裏放橄欖油,煸香大蒜和辣椒,放煮了8-9成熟的pasta,煮pasta時要注意,開水裏加一小勺鹽和幾滴橄欖油。炒製pasta時加點煮麵的湯,可以完全不用再加鹽,[閱讀全文]
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(2010-03-02 22:54:48)


女兒節,是日本女孩子的節日,又稱人偶節、上巳(じょうし/じょうみ)、雛祭(雛祭り)。屬於“五節句”之一的“桃之節句”(桃の節句)本來在農曆的三月三日,明治維新後改為西曆3月3日。看到超市裏五顏六色的女兒節和果子,邁不動步啦!不是說它有多好吃,隻是用眼睛看,已經很滿足。
裏麵是豆沙其實做起來也不難,下次自己做一回試試。
可愛的小雞[閱讀全文]
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(2010-02-28 16:54:32)


抓住年的小尾巴,做了三色湯圓{紅茶綠茶原味},請朋友來家,做為大年三十去人家叨擾的回報。照例去了文怡家取經,就知道這廝一定會教大家做湯圓,簡單易懂,很快就能上手。好在家裏有現成的澄粉,那是買了N久準備做蝦餃兒備下的,要不真得要瞪眼啦!先和好澄麵麵團,再和糯米麵團,加一勺子豬油,果然和我從前做的湯圓不一樣哦!圓潤筋道的麵皮,芝麻花生白[閱讀全文]
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(2010-02-21 16:13:06)
搬家,重新申請網絡需要一周時間,這無網的一周可以用無望來形容。一直想去網吧,看看價錢,算了!280日元半小時雖然不算太貴,和北京比就顯得不值當地。從西安回到北京,網費到期我也沒續,畢竟還有幾天就該回日本了,遍地都是網吧,4-5塊錢要個包間能呆上一個小時!100日元10分鍾對我來說,好像還不至於非進網吧不可。忍忍吧,就一周時間。其實特想上網看看我的[閱讀全文]
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(2010-02-01 16:13:53)

回到日本半個月了,第一件事兒就是把幹了三年的工作辭了。其實我沒打算辭工,可是那個日本店長太欺負人,咱也不能逆來順受,隨人家捏鼓。回想起來,受照顧了很多年,那幫日本老太太不知道背地裏嘀咕我多少小報告,辭了也好,省力省心。
回國的這幾個月,吃的腦滿腸肥,實在懶得往這裏搬運,有好奇心的就去我的
別的地方看吧!輸入ID一搜索全有了。誰說國[閱讀全文]
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(2009-11-07 19:48:03)

先說下,饞死人不償命的。
栗子紅燒肉,加了幾棵山楂金橘,味道老好了,肉入口就化,栗子又香又糯。
燉了一鍋羊肉湯,剛好北京下大雪
我在羊湯裏加了蘑菇胡羅卜年糕等,熱熱乎乎
得吃上一碗。。。
和諧社會吃河蟹[閱讀全文]
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