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一碗叫做陽春的麵

(2010-02-01 16:13:53) 下一個

回到日本半個月了,第一件事兒就是把幹了三年的工作辭了。其實我沒打算

辭工,可是那個日本店長太欺負人,咱也不能逆來順受,隨人家捏鼓。回想

起來,受照顧了很多年,那幫日本老太太不知道背地裏嘀咕我多少小報告,

辭了也好,省力省心。

回國的這幾個月,吃的腦滿腸肥,實在懶得往這裏搬運,有好奇心的就去我的

別的地方看吧!輸入ID一搜索全有了。誰說國內可以看文學城?全被封了,開始

封的是新聞,後來博客也不能看了。太想念大家樂!

一直沒做啥吃的,除了燉了一回肉,蒸了幾個饅頭也就烙了幾個韭菜盒子而已。

每天在家看電視劇,一部完整的[完美結局]看完了,接著看[一個女人的史詩],

倒也樂哉悠哉。

看完完美結局,知道了一碗叫做陽春的麵。為啥一碗什麽都沒有的麵條可以叫

女主人公連吃三大碗實在叫人迷惑,不成,我得吃來看看,到底有啥魅力。

幹海米,又叫開洋,溫水泡軟,用油慢慢炒香

大蔥,切碎用溫油慢慢把香味逼出,然後再放進下麵的開水裏略煮,再下麵

麵條我用的是蕎麥掛麵,沒有買普通的掛麵,下次一定要用白

麵條,要不怎麽能叫陽春麵呢!

難怪人家要吃三大碗,這海米蔥油的湯麵還真是美味的不行!

食物大概就是這樣吧?越簡單越美味。

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649_777 回複 悄悄話 恩,很喜歡你的料理的風格,既有中餐的味,又有日餐的色。
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