材料：麵粉2杯，熟白芝麻適量，糖少許。
做法：熟芝麻用擀麵杖壓碎，與糖拌勻備用。用沸水將麵粉拌成麵團，稍醒片刻，擀成薄皮子（與煎鍋底差不多大小，我擀了三塊），起油鍋，將皮子放入炸至金黃色，撈出。撒上芝麻粉，卷起並稍壓壓，用刀切成小段即可。可真香啊，快動手吧。
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山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2008-12-23 09:38:20)
材料：麵粉2杯，熟白芝麻適量，糖少許。
做法：熟芝麻用擀麵杖壓碎，與糖拌勻備用。用沸水將麵粉拌成麵團，稍醒片刻，擀成薄皮子（與煎鍋底差不多大小，我擀了三塊），起油鍋，將皮子放入炸至金黃色，撈出。撒上芝麻粉，卷起並稍壓壓，用刀切成小段即可。可真香啊，快動手吧。
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(2008-12-17 09:29:56)
材料：糯小米2杯，熟栗子幾顆，糖少許。
做法：糯小米洗淨後浸泡半天，用電飯鍋煮熟。熟栗子切碎。將熟栗子碎，白糖與煮熟的小米攪拌均勻成糕料。再用調羹將糕料放入模子中，壓實後輕輕磕出，即成小米栗子花糕。
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(2008-12-11 13:34:48)
我家小棉襖，為我們結婚25周年精心準備了一個浪漫之旅（Romanticgetaway）。為了給我們一個驚喜，早在幾個星期前她就悄悄讓弟弟打聽了我們的周末安排，再為我們預定了芝加哥交響樂團的門票，及芝加哥城市中心W酒店。這可真是個大大的驚喜，自打我們有了孩子以來，還從未兩人出過門呢。這不，周六一早，LG負責接送兒子去參加數學竟賽，再把兒子送到朋友家，我呢還有[閱讀全文]
(2008-12-05 12:05:49)
材料：粘米粉2杯，濕豆渣1碗（做豆漿後的豆渣），海蠣半磅，蔥花，鹽，味精少許，水適量。
做法：粘米粉，濕豆渣，蔥花，鹽，味精拌勻成稠米漿（米漿太幹或太濕應適量加粉或水），海蠣切小塊，油鍋放油燒至八成熱，將兩把長柄鐵勺放入燒熱（一定要燒得很熱，米漿才不會粘勺），取出加半勺米漿，在麵上加些海蠣，再蓋上半勺米漿，然後連鐵勺入鍋油炸，兩把長[閱讀全文]
(2008-11-24 13:26:43)
周末清晨，獨自一人靜靜地坐在餐桌前，輕啜豆漿，就著油條，望著窗外依然鬱綠的草地上布滿了星星點點的五彩落葉，已見蒼涼的蘆葦在陽光裏隨風搖曳，幾隻小鳥倉惶的飛去，似乎仍在尋找過冬的居所，溫馨的一天在平淡中開始了。盡管外麵的世界很精彩，可還是喜歡平淡簡單的生活。生活可以很簡單，簡單也可以很快樂。一句話就是要學會舍棄,學會知足,學會感恩。住有[閱讀全文]
(2008-11-21 07:51:14)
材料：糯米粉1½杯，黑米粉1½杯，糖1/2杯，水1/2杯，蜜餞隨意。
做法：先將糯米粉．黑米粉．糖．水拌勻，靜置1小時後，將粉塊搓碎成粉（不必太細），邊搓邊上下翻抄讓粉吃勻水。蒸盤準備好（不用塗油），將粉直接過篩到蒸盤裏，表麵輕輕整平後，撒上切碎的蜜餞，水開後大火蒸30分鍾。Done.
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(2008-11-19 12:12:13)
材料：馬鈴薯粉（PotatoStarch）1杯，沸水1/2杯，綠豆沙．紅蔥頭．鹽適量。
做法：炒鍋放油入紅蔥頭．鹽炒香，將綠豆沙倒入一起炒幹水分，盛起待涼。馬鈴薯粉加少許鹽，衝入沸水1/2杯，用筷子攪開，稍涼後揉成耳垂般柔軟的粉團（如太幹可適量加些水）。將粉團分成16份，包入綠豆沙餡，搓成橢圓形，擺入塗油過的蒸鍋。水開後大火蒸15分鍾，粉團變透明了即可。此點心[閱讀全文]
(2008-11-18 09:37:42)
膝蓋扭傷一個多月了。當初扭傷的並不嚴重，隻是蹲下後起來有些困難。看了UrgentCare，因為膝蓋沒腫，走路又沒問題，醫生連X光都沒照，隻是告誡說暫時不要鍛練，大概3-4個星期就沒事了。我通常每天下班後會去YMCA鍛練一個小時左右，這下可好，鍛練不能去了，這可是比膝蓋難受更讓人苦惱的呀。好不容易一個月過去了，可膝蓋依然不見好，想想還是去看專科醫生吧。掛了[閱讀全文]
(2008-11-14 12:51:11)
材料：大芋頭半個，粘米粉11/2杯，水適量，紅蔥頭，鹽，青海苔少許（如喜歡，還可加些火腿丁）。
做法：芋頭去皮切小丁。油鍋爆香紅蔥頭，將芋頭丁加入一起炒香後，加些水燜一會兒至芋頭快熟，加鹽後盛起。趁熱加入粘米粉，青海苔及水拌勻（水不要一下加太多，應視炒芋頭的幹濕而定。總之米漿要比做湯圓的粉團稀，比米糊稠就可以了）。蒸盤（我用的是8x6的玻[閱讀全文]
(2008-11-14 09:50:41)
黑白灰一直是我鍾愛的顏色，素淨淡雅的黑白搭配更是我的最愛。黑色的霸氣，白色的典雅，無需多加陪襯就盡顯其優雅精致。可隨著年齡的增長，特別是LG迷上了攝影後，衣櫥裏的色彩漸漸多了起來。您還別說，豔麗的服裝色彩，確實能使人與自然景色相輝映，令你亮麗，精神起來。可盡管如此，黑色依然是我永遠的經典。有人說：活著就要精彩。雖然讚同，可每天上班，還[閱讀全文]
