小米栗子花糕

材料：糯小米2杯，熟栗子幾顆， 糖少許。
做法：糯小米洗淨後浸泡半天，用電飯鍋煮熟。熟栗子切碎。將熟栗子碎，白糖與煮熟的小米攪拌均勻成糕料。再用調羹將糕料放入模子中，壓實後輕輕磕出，即成小米栗子花糕。