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博文
(2022-08-20 05:21:17)
1）小芋頭更細膩軟糯，適合直接蒸著吃；大芋頭相對粗糙，澱粉含量更高，適合入菜吃。芋頭和肉食是好搭檔，芋頭吸收了肉汁，變得更香，一起吃還能幫助排出多餘的脂肪和毒素。最佳食譜：芋頭蒸肉，芋頭蒸排骨，芋頭蒸雞翅。荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦市進行人工栽培已[閱讀全文]
(2022-08-19 05:55:12)
香茅、檸檬草與檸檬香脂
檸檬草：Lemongrass 檸檬草，又名香茅、檸檬香茅、香巴茅、檸檬茅、風茅、包茅，禾本科香茅屬，是多年生草本植物，生長在開闊的熱帶幹燥土壤，主要的生產國家包括危地馬拉、印度、中國大陸、巴拉圭、英國、錫蘭、印尼、非洲、中南美及南美洲部分地區。 檸檬草的葉子往往又長又薄，邊緣是尖的。檸檬草植物的葉子長在長度小於3英[閱讀全文]
(2022-08-18 06:02:03)
1）海帶加醋，浸泡清洗，可以消除海水汙染導致的砷積累；不但不會破壞海帶中的營養，還會使海帶中的鈣質轉變為醋酸鈣，更加有利於人體吸收。另外，涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，味道會更好。
2）海帶，紫菜，裙帶菜，石花菜，麒麟菜，發菜，海白菜，海葡萄，海茸，海蘑菇，都一樣，屬於海藻類，都是補碘、補鈣、補鐵的食材。隻是海帶的含碘量最高。紫菜，[閱讀全文]
2）海帶，紫菜，裙帶菜，石花菜，麒麟菜，發菜，海白菜，海葡萄，海茸，海蘑菇，都一樣，屬於海藻類，都是補碘、補鈣、補鐵的食材。隻是海帶的含碘量最高。紫菜，[閱讀全文]
(2022-08-17 05:58:24)
鈣離子通道（CalciumChannel）我們都知道鈣、鉀、鈉離子對於維持個體內環境的重要性，離子通道一直是個有趣而複雜的話題。它們就像為某種物質專屬定製的“門”或VIP通道，不僅分類繁多，還有著嚴密的“門控”機製。每個細胞都像一個電池，正常狀態下，內部和外部存在“外正內負”的電位差（靜息電位），離子通道是細胞膜上的蛋白，介導特定離子[閱讀全文]
(2022-08-16 05:29:09)
1）真正的清淡飲食絕不是隻吃素不沾葷（葷菜是指五種具“辛味”的野菜：大蒜、薤/小根蒜、蔥、韭菜、興渠，合稱五葷或五辛。現代被擴充解釋為任何一種含有大蒜素的蔥科植物），清淡飲食要做到“四少一多”：少油、少鹽、少糖、少辣，“一多”即食物多樣化。即使是食物多樣化，也要因人而異，選擇適合自己的食材，搭配寒涼溫熱平的食材。糖，除[閱讀全文]
(2022-08-15 13:00:45)
小腿疼痛的原因分析
小腿疼痛的最常見原因，是運動扭傷、先天畸形、急性感染、受涼受寒、營養不良、腰椎疾病、血管疾病，以及意外受傷等等。從生物學角度來分析，第一，肌肉相關，運動過量、長時間走路、爬山引起的小腿疼痛。第二，神經相關，坐骨神經痛，腰椎間盤突出，表現為小腿疼痛，同時有麻木等。第三，血管相關，下肢靜脈的硬化、閉塞，血液供應不上[閱讀全文]
小腿疼痛的最常見原因，是運動扭傷、先天畸形、急性感染、受涼受寒、營養不良、腰椎疾病、血管疾病，以及意外受傷等等。從生物學角度來分析，第一，肌肉相關，運動過量、長時間走路、爬山引起的小腿疼痛。第二，神經相關，坐骨神經痛，腰椎間盤突出，表現為小腿疼痛，同時有麻木等。第三，血管相關，下肢靜脈的硬化、閉塞，血液供應不上[閱讀全文]
(2022-08-14 05:10:24)
肥大、增生、化生、結節、息肉、囊腫、腫瘤的區別
（一）肥大1.概念：細胞、組織和器官體積的增大稱肥大（hypertrophy）。物質基礎是細胞內線粒體、內質網、核糖體及溶酶體增多，蛋白合成占優勢，使器官均勻增大，適應環境改變的需要。2.肥大的類型（1）代償性肥大：高血壓引起的左心室肥大；一側腎切除後，對側腎的肥大等。（2）內分泌性肥大：內分泌激素作用於[閱讀全文]
（一）肥大1.概念：細胞、組織和器官體積的增大稱肥大（hypertrophy）。物質基礎是細胞內線粒體、內質網、核糖體及溶酶體增多，蛋白合成占優勢，使器官均勻增大，適應環境改變的需要。2.肥大的類型（1）代償性肥大：高血壓引起的左心室肥大；一側腎切除後，對側腎的肥大等。（2）內分泌性肥大：內分泌激素作用於[閱讀全文]
(2022-08-13 05:22:42)
常見骨關節疾病的中英文對照
骨關節炎，Osteoarthritis，OA
骨關節病，osteoarthrosis
關節軟骨病，cartilarthritis
外傷性關節炎，traumaticarthritis
退行性關節炎，degenerativearthritis
椎間盤退行性病變，discdegeneration
退行性關節病，degenerativejointdisease
類風濕性關節炎，rheumatoidarthritis，RA
銀屑病關節炎，psoriaticarthritis，PsA
纖維肌痛，fibromyalgia
痛風，gout
...[閱讀全文]
(2022-08-12 06:48:40)
1）研究人員表示，雞蛋中含大量蛋白質、維生素以及豐富的抗氧化劑，可改善大腦前額葉功能及執行功能。除此之外，雞蛋中的維生素E可降低心髒病發作風險，葉黃素則可防止動脈堵塞。早上吃雞蛋，能最好的吸收這些營養。選擇有機雞蛋，毒素最少。農村自然散養的，其次。養雞場的雞蛋，來自封閉雞房，飼料中的添加劑比較多，而且雞蛋用化學清洗劑，有健康風險。
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(2022-08-11 06:07:07)
漱口水（Mouthwash），又稱為漱口液、口腔漱洗液，是用於漱口的液體，屬於口腔衛生產品。漱口水多具有殺除牙垢中細菌的功能，並防止由其引起的齲齒、齒齦炎和口臭的功效。防蛀漱洗液通過使用氟化物，從而保護牙齒並防止齲齒。漱口水也有助於清除喉嚨部分的粘液與食物殘渣。先講科普一下：口腔菌群。與腸道菌群，皮膚菌群一樣，口腔中也有大量的微生物，這裏麵既[閱讀全文]
