心怡廚房
為孩子和LG做飯， 心裏喜歡他們吃飯的樣子...
博文
(2010-01-21 10:15:09)
(2010-01-16 14:53:50)
(2010-01-10 17:08:58)
牛肉切絲，鹽，薑粉，胡椒粉抓勻醃二十分鍾。鍋大火燒熱加油N大勺，下牛肉絲炒散，繼續炒幹。加醬油，紅糖漿，醪糟汁兒中火繼續炒幹，出鍋裝盤。
去朋友家PARTY，有一道安徽年菜臘鴨蒸黃豆，很好吃。回來後就試著自己整。黃豆用溫水泡一晚，瀝幹水後裝碗裏，加點鹽，兩顆八角，兩顆三奈，幾顆花椒(三奈和花椒是我自作主張加的)，自己做的風肉(一時沒有[閱讀全文]
(2010-01-07 06:19:55)
WarrenBuffett'sFrugal,SoWhyAren'tYou?[ZT]LisaSmith,OnMondayJanuary4,2010WarrenBuffett,perenniallyrankedamongtheworld'srichestmen,livesalifestylethathasn'tchangedmuchsincebeforehebeforehemadehisbillions.Heisoftenreferredtoastheworld'sgreatestinvestor,andhislong-termtrackrecordsuggeststhetitleiswelldeserved.Heisalsolegendarilyfrugal,residinginthesamehouseinOmaha,Nebraska,thatheboughtin1958for$31,500...[閱讀全文]
(2010-01-03 12:12:55)
"家"不等於"房子"，"房子"也不自動地等於"家"。房子有大有小，有新有舊，家卻是一樣的。家，是等女兒田徑回來的媽媽親手做的那碗熱氣騰騰的麵；家，是LP做的那盤水煮牛--LG和多年不見的哥們兒喝一杯時的下酒菜。家是不需要bigbuck來裝飾的。
LivingRoom一角，myfavoritereadingspot.一對椅子是在一次movingsale買的$350;小桌子上那塊小墊巾是在yardsale買的$1;台燈是N年前在PIER1買的~$50;[閱讀全文]
(2009-12-30 11:41:30)
喜歡老房子，這樣說總有酸葡萄之嫌。Butitistrue。
不是不喜歡新房子哈，當年看openhouse越看越遠，就是因為近一點的房子又老(1930年以前的)又貴。好不容易在遙遠的A鎮看中了一個五年新的又在購買能力以內的房子，欣喜中馬上給了offer，可inspection卻發現了大問題----一麵牆都是濕的！賣方還不修！offer撤下來後心力交瘁一片茫然，openhouse還要不要看，看什麽樣的，在哪個鎮看[閱讀全文]
(2009-12-26 08:11:08)
(2009-12-26 08:09:16)
FarmMarket的turnip才一毛九一磅。抓住旁邊老太太問這個怎麽吃，老太太熱情地介紹，做湯涼拌均可。買了一個回來洗整幹淨，下決心要耐心地切絲，沒想到這東東質地很硬，切掉三分之二後實在切不動了，不得不動用擦絲的工具草草擦完。加點毛毛鹽，一點蒜粉薑粉，N大勺紅油，拌勻。Turnip本身很甜，脆脆的，很爽口。
豬肉切小顆顆，加鹽，薑粉，醬油和一小勺澱粉抓[閱讀全文]
(2009-12-26 08:06:09)
"抓住他的胃就抓住了他的心(Thewaytoaman'sheartisthroughhisstomach)"--這個"他"是不分男女老幼，不分國界的。大家公認，川菜抓咱們中國人的胃抓得最緊，在美國呢，我認為，所有的中國菜中，Costco的餃子抓外國人的胃抓得最緊。中國人喜歡開party,老美，老意，老法，老墨，老印更喜歡開party.公司喜歡開party,娃兒學校喜歡開party,myoldneighborhood最喜歡開party:孩子們開學前一[閱讀全文]
(2009-12-24 06:06:40)
