媽媽是上海人，平時是不大下廚房的，偶爾露一手做幾個江南小菜，象什麽肉末釀黃瓜，雪菜豆瓣湯，炒雙冬(冬筍與冬菇)，四鮮烤麩，總是吃得全家歡騰雀躍。她做的細巧點心在親戚中間也是有名的，我雖然笨，卻會包棕子，包湯圓，做個上海薺菜小餛飩不在話下，就是因為媽媽的原故。
媽媽最有名的兩樣點心，就是她的八寶飯和鮮肉棕子。這兩樣東西現在隨便到任[閱讀全文]
關起門來自己玩
老被磚頭砸碎玻璃，幹脆關起門來自己玩吧。自娛自樂，但是歡迎朋友。
博文
(2007-09-04 10:11:44)
媽媽是上海人，平時是不大下廚房的，偶爾露一手做幾個江南小菜，象什麽肉末釀黃瓜，雪菜豆瓣湯，炒雙冬(冬筍與冬菇)，四鮮烤麩，總是吃得全家歡騰雀躍。她做的細巧點心在親戚中間也是有名的，我雖然笨，卻會包棕子，包湯圓，做個上海薺菜小餛飩不在話下，就是因為媽媽的原故。
媽媽最有名的兩樣點心，就是她的八寶飯和鮮肉棕子。這兩樣東西現在隨便到任[閱讀全文]
(2007-08-29 09:47:08)
謝謝師兄推薦了一篇好文章。總體來說，作者確實對紅樓夢有獨特的見解，有些很有共鳴有同感，有些較為新奇，細細想來也很有道理。我對他的某些理解和假設，大部認同但也略有分歧。關於黛玉的性格和結局。在小說起始，曹雪芹已經交代過，絳珠要把一生的眼淚還給神瑛侍者。一個愛流淚的女子，很難與“大方和堅韌”相連接。而且，曹氏不止一次地暗示林的多心與[閱讀全文]
(2007-07-27 11:46:46)
在我小的時候,老百姓都不很有錢,爸爸媽媽也不例外.當時的圖書出版業沒有現在發達,沒有太多的書是給小孩子看的.不過,爸爸媽媽還是盡他們的所有來培養我讀書的興趣.據我的姑姑說,我還沒有桌子高的時候,就一個人坐在小板凳上,讀一本象磚頭一般厚的兒童文學作品集.--多年以後,他們總是津津樂道地提起這個故事.但我總以為是大家的溢美之詞.果真如此聰慧,豈非神童轉世?[閱讀全文]
(2007-07-25 10:03:33)
“。。。綠~~辣椒做我的燈籠褲，蠶豆皮鞋、卡卡響。”這是小喇叭節目裏的一個人物，還是小喇叭廣播的虛擬主持人，我實在是記不清了。這段兒歌開場白，好象還有帽子啦衣服什麽的一番描述，我這個當年忠實的小聽眾，如今很沒出息的隻記得和吃有關的最後兩句啦。我還在聽兒童廣播節目的年代，電視機還是黑白九寸的。中央人民廣播電台還是很主流的群眾娛樂媒體[閱讀全文]
(2007-07-15 18:08:38)
RevereBeach在波士頓城北4英哩，於1875年首度創建，1896年正式成為美國曆史上第一個公共海灘浴場。當時，主要服務對象是屬於藍領階層的工人和當地的新移民。以後，經曆擴建，增設了許多活動設施和場地，可以為遊客提供避暑渡假，衝浪，甚至溜旱冰，舞會等娛樂，鼎盛時期大約是在二十世紀二，三十年代，曾經擁有過當時美國最大的過山車係統。到了五十年代，RevereBeac[閱讀全文]
(2007-07-13 09:11:57)
我是土生土長的北方人，沾了點媽媽南方血統的光，其實用北京人的說法，那也是個“假招子”。小時候跟著媽媽回外婆家探親，沉醉了一把大上海的奶油蛋糕五香豆，大餅油條粢飯團以外，不要提什麽紅房子綠房子的西餐大菜，老正興喬家柵的寧滬淮揚名點，還有聽起來就“鮮得來”的排骨年糕小紹興雞粥，我連現在大路小巷邊比比皆是的生煎饅頭都沒吃上過。平時談吃[閱讀全文]
(2007-07-07 20:52:56)
地壇廟會現在當然還有,春節的時候年年舉辦.隻是我,除了頭前它剛剛恢複的那幾次,多年沒再去過.廟會是中國民俗活動的一種,又稱為“廟市”或“節場”.最早據說出現在唐朝,和宗教傳播有密切關係,多是佛,道兩教做佛事打水陸道場,佛誕慶典,壇譙齋祭,同時連帶舉行一些音樂舞蹈,諸般雜戲等活動以招攬善男信女.後來漸漸演變成以廟宇寺院為中心的百姓聚會交易的場所.舊日[閱讀全文]
(2007-07-06 22:07:27)
世界上隻有五個動物園可以看到活生生的StellerSeaLions,康州水族館(MysticAquarium)就是其一.StellerSeaLions生活在北太平洋,以於1741年第一個描述這種生物的自然科學家,GeorgWilhelmSteller而命名,是體型最大的海獅,成年公海獅的體重可達2,200磅.康州水族館的這隻名叫Kodiak,由溫哥華水族館贈送.現在它的體重也已經有1,800磅了.來看看它的照片.工作人員在一邊喂食一邊向觀眾講解.Kodiak在講[閱讀全文]
(2007-07-03 09:47:20)
讀過張愛玲,讀過王安憶,再讀過陳丹燕,你會不會就愛上那些婉轉細膩,穿著花旗袍,撐著小洋傘,從石庫門樓的弄堂裏走出來的上海女子?如果說,北京城是關西大漢持鐵板唱”大江東去”,秦淮河則為紅衣女郎執檀牙吟“楊柳岸曉風殘月”,那麽上海呢?童年時代,在小孩兒眼裏,上海,就是丁字小皮鞋,是大白兔奶糖,是城隍廟的五香豆,是五分錢一塊的泡泡糖,是一切新奇的洋玩藝兒,和[閱讀全文]
(2007-06-30 06:41:54)
銀盔銀甲亮銀錘，我記得，這是嶽雲。打開google搜索，吃驚地發現，劉蘭芳在中央人民廣播電台開始說“嶽飛傳”的時間，是1979年，到如今已經過去快三十年了。如果我會記錯了什麽就不該受到責備啦，年齡再小一點的朋友，恐怕連聽的機會都沒有呢。隻要你聽過那段長篇評書，別的可能都象我一樣模模糊糊了，不過，每到正中午，家家窗戶裏傳出這位來自鞍山市曲藝說[閱讀全文]
