菲兒天地

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要過年了,我讓老爸把他們要去餐館吃的年夜飯的菜譜給我,哥哥年三十會特地從國外飛回去和他們一起吃,我看了看菜譜,都挺花裏胡哨,高大上的,不過我還是懷念我小時候吃的年夜飯。
我現在想吃的東西是:
熏魚
八寶辣醬
糖醋小排骨
海參
鬆鼠黃魚
八寶飯
八寶鴨
四喜烤麩
醃篤鮮
鱔絲
就在自己得獎的廚房裏做吧,慷慨的[閱讀全文]
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曾經教會有一個關係不錯,特別虔誠的姐妹直爽地對我說,如果你的病一直不好,禱告也沒用,有時要反省一下自己身上是不是有得罪神的地方?
最近又看見網上說有科學家做實驗測試證明:意念影響健康。
DavidHawkins博士是美國的一位醫生,聽說他醫治了很多來自世界各地的病人。 他發現,凡是生病的人一般都用負麵的意念,他們喜歡抱怨、指責、仇恨別人,不斷指[閱讀全文]
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有句俗話說,這個人老油條了,然而,今天是油鍋裏剛出來的嫩油條,再加上這幾種新吃法,我也是醉了。
小時候最喜歡在門口馬路對麵的點心鋪子裏買油條,去的時候還在炸呢,我付了錢就在一邊等著,看那個老師傅把油條在油鍋裏拿出來,又放到鏤空的網裏滴油,這個時候你就可以拿帶去的筷子去穿油條了,然後就這麽拿著一路小跑回家,到家還是熱的呢,叫剛剛[閱讀全文]
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記得小時候一到臘八,孩子們就跑到外麵一邊玩雪,一邊大聲地嚷道,下雪了,臘八了,要過年了!


屋子裏,大人們就開始忙著做臘八粥
臘雞早就醃好了,拿進去蒸就是了

每家每戶就都開始熱氣騰騰為過年忙碌起來。名人筆下的臘八粥,屬梁實秋的最生動,他在《雅居談吃》中寫道,“小時候喝臘八粥是[閱讀全文]
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為了巴結盛名遠揚,大名鼎鼎的圓導,文學城的朋友們紛紛拿出了天下無敵的十八般武藝,廚藝,挖空心思地做圓食美食,菲兒也當仁不讓,不能拉下,這不,徹夜不眠地研發了兩款新式美食,獻了上來。
現在圓食要求是越來越高,除了美食,美麗的圓導和她的徒孫紅裙還索要芳華照,連沫沫都已經上了,可惜自己沒遇上,那咱今天就大大方方地獻上來,曉青領導說,糊也[閱讀全文]
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我家領導的嘮叨,從結婚那天就開始領教了。
結婚前一天晚上和哥哥商量我第二天婚禮的時候應該說點什麽?哥哥說1,要特別感謝我們所有的朋友們幫我們從弄新房到婚禮籌備所做的一切,2.要感謝。。。。3。。。
讓我要按著順序講,當時覺得很簡單,不就是1,2,3嘛,沒想到到了第二天我竟然忘記了順序,其實沒關係,隨便講就好了,可是我當時腦子一下子短路[閱讀全文]
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新年從2018的元月開始,除了冰凍在門外;做牛餐,學校又停課好幾天,連後院的鹿都過得索然,與其悶在家裏發呆,不如做點啥子,色彩繽紛的彩色水餃可以讓你的2018添色,帶來好運,什麽加洲的山東餃子,哪有菲兒的小菜好吃?:)



今天和大家分享一些自己做餃子的體會,從皮,餡,包,煮開始談,大家有什麽經驗也可以一起分[閱讀全文]
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外麵元月的瑞雪在繼續肆無忌憚地飄著,被電子門鎖在外麵的我終於進入了房間,當我抱著暖水袋在給我僵了的手腳解凍正沉浸在《風箏》裏麵白毛女延娥和宮庶的生離死別時,文學城卻響起了: 北風那個吹哎 雪花那個飄嗷 雪花那個飄飄 圓牛獎又來廖。。。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/18529.html
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前兩天做了個夢,夢到自己已經回到了上海,在南京路上一家家點心店地吃過去,其中就有這個小楊生煎,一邊吃一邊用手亂摸滿嘴的油,在想,什麽時候自己變得那麽粗魯了,醒過來才發現是個夢!嗬嗬。
其實自己對小楊生煎還好,好多年前第一次吃的時候覺得還不錯,後來覺得也就那樣,好像還有點油,我還是更喜歡小時候自己家裏附近菜場那裏的點心鋪[閱讀全文]
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今天小寒,過了元旦,過春節,過了春節就開春,放春假了,有很多的期盼,想想都激動。。。。。其中之一是想吃上海的新鮮茭白,想得我口水滴答,幹脆自己炒一個,看著還不錯吧,可惜是冰凍的,口感不如新鮮的,無論怎樣,也算是吃到家鄉菜了,在加州還吃了湖南菜,四川菜,台灣菜。還有熟食店的烤麩,甜甜的,飯店的紅燒海參濃赤的也是一定要去吃的,烏[閱讀全文]
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