最近一段時間工作壓力大,自己感覺明顯。
昨天領導帶安去看一級方程式,我本可以一起去,但是確實不感興趣,覺得自己在家待。
話說本來是打算出去吃點東西,然後挑個自己喜歡的電影看看。結果逛到副食店,發現有韭菜,就決定回家做餃子。
買了兩捆韭菜,一包豬肉,發現韭菜多了,想起自己愛吃的韭菜盒子,就順手做了四個。
從和麵到擀皮,到包,自己安[
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周日早上跑步,基本成為習慣,也算我自律的一項內容。把鍛煉當作一件商務活動來做。
通常我都是吃點燕麥粥,然後去跑,3-6公裏不等,看身體狀況,速度也是看狀況。
今天早上也不例外,也是吃了燕麥粥後,去跑步。
出門跑起來,才發現,沒帶小水壺(有種腕上的小水壺,可以應急喝上一點)。後來心想炮台山有喝水器,跑一圈的話,喝一點就夠了。就繼續跑步[
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我自己小時候經常讀書,因為,啥娛樂都沒有。大了,尤其是工作後,反而不讀書了。
我家爸爸,從來不喜歡讀書,難得捧一本書看。他說他從小就不怎麽讀書,到大也沒反轉(我希望他像我一樣反轉)。
娃上的基本是英國學校,必須說兩個英國學校都非常重視讀書。小時候在北京英國學校,他下課就待在圖書館裏,因為學校離家近,所以可以看書看到關門,再走回家。[
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我出差或者出遊有個“毛病”——喜歡逛菜市場。
上次在帝都的時候,得了一些閑,就去逛街區,包括菜市場。那感覺不是一般地好,唯一的遺憾就是木有廚房,做幾樣自己愛吃的。上片片。
網紅新源裏菜市場,超級幹淨整潔。
看這些大餅,多誘人,我一個藍方人,都饞。幸好當時吃飽了。
這小娃大概5-6歲,正好去打醬油買餅了,好親切,看到[
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今天給家裏的90/80後做了個視頻。(要感謝微信,國際視頻都是免會哈)
90後見麵就說:“我覺得我最近老了很多。”我心想,這不春節才見的麵,這兩月能老得多快?再說,視頻上沒看出啥異樣呀,就問:“老爸,為啥這麽說呀?”
90後說:“今天早上,老太婆一定要給我照相。結果我看照片,發現我的背有點駝了。我覺得我當時挺得很直呀。不知為啥駝[
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離開教堂,離開熙熙攘攘的西班牙台階,我們向無人的街巷走去。街巷人不多,門庭各色,蠻有趣。喜歡這樣無目的地漫遊,遊著遊著,居然來到了皮諾曹小店,然後進入人山人海的許願池(TreviFountain)。看著喧鬧的人們,我們一家居然安靜地坐了5分鍾,然後轉身到附近的冰激淩點買了3個冰激淩。不知道為什麽,我們一致認為那家冰激淩店的冰激淩是世界上最好吃的。[
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寫作對於我來說,是治愈係的。當我困惑不知所措的時候,寫點東西,就像給心靈梳頭,是舒暢的。
羅馬假日拖拖拉拉地寫到現在,居然還停留在平安夜。感謝這幾日無心工作,幹脆就把羅馬假日寫完吧。
聖誕前夜我們就確定聖誕節那天去梵蒂岡。既然是聖誕之日,梵蒂岡是最自然不過的目的地。
一早起來,晴天就微信我們說今天教皇會出來,還會有教堂衛士的列[
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除非做新菜式,我一般就不拍照。今天做了一個半新菜,所以貼貼。
葷菜是羊排。美國的羊排一般都比較紅,我家不是特別喜歡半生的羊排,所以我就多烤點。
六塊羊排,用廚房紙擦幹,撒鹽和胡椒。放入黑帥裏兩麵煎黃,斷生,然後倒點紅酒(大概2湯匙吧tablespoon),蓋上鍋蓋,燜上個把分鍾,然後連蓋放入200攝氏度烤箱,烤20分鍾,之後,開蓋烤15分鍾,就好了。非常好[
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上次去魔都,請客人去潮堂吃潮州菜,覺得好吃不貴。上圖來饞饞大家。
潮堂的環境是不錯的,比較隨意,很舒服。最喜歡就是沒點菜之前,來杯潮汕單樅。
茶具很滋潤,納悶為啥茶壺辣麽亮。
鹵水拚盤是必點的。鵝翅,豆腐和鹵水雞蛋好吃。
凍花蟹做的正好,肉滋潤甜香,且不腥,也是必點。
潮州的魚飯,有魚無飯,把魚當飯。其實就是新鮮的清[
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說吃和過節哈。不知道為啥,突然非常想吃春餅。
福建的春餅,是用春餅皮(基本像越南米粉皮)包,用豆芽,豆幹,肉絲,蔥或韭菜做餡。小時候每每過節,我母親都會炒兩大盤春餅餡,而家裏的其他成員就在餐桌旁扯餅皮。直到現在,說起春節,其中一個景象就是家庭成員圍坐桌子旁一邊扯疊餅皮,一邊山南海北聊天。等餅皮扯完,老媽的餅餡兒也炒好了。
扯餅皮是[
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