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錢是什麼？貨幣是什麼？錢就是欠條。不管是黃金白銀，還是紙鈔，還是電子幣，本質都是欠條。黃金白銀、紙幣、電子幣的地位都是平等的，“金本位貨幣”理論是錯誤的。假設世界上隻有兩家人，老美兩口子和老華兩口子，開始他們兩家各幹各的，自給自足。一天，老美捉了4條魚，老華逮了8隻鳥，老美想嘗嘗鳥味，老華想品品魚鮮，他們就交換了，老美用2條[閱讀全文]
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(2011-09-29 13:15:35)
(2011-09-29 12:55:56)
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豬肉的腥臊味--去腥
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想，那隻是壓味而已。壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭！
那高級餐廳裡的肉是怎麼去腥？
找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，然後等半個鐘頭(時間視[閱讀全文]
豬肉的腥臊味--去腥
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想，那隻是壓味而已。壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭！
那高級餐廳裡的肉是怎麼去腥？
找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，然後等半個鐘頭(時間視[閱讀全文]
(2011-09-29 12:42:52)
[山菊按]： 今天看到朋友轉寄來得這篇文章，正好上午一個詩友的作品談到人生的不同階段。先把詩友的大作和我的評論一起搬來，與這篇文章存在這裏吧：
[古風]早晚的事作者：沒事哼兩句
十五歲
望斷絕壁處,願隨青風立.滿山飛落葉,向往天空去.
二十歲
塵世不稱意,還歸竹林去.七賢今何在,此生合孤寂.
三十歲
對鏡空咬牙,仰屋長吐煙.難入今人眼,欲拍古[閱讀全文]
[古風]早晚的事作者：沒事哼兩句
十五歲
望斷絕壁處,願隨青風立.滿山飛落葉,向往天空去.
二十歲
塵世不稱意,還歸竹林去.七賢今何在,此生合孤寂.
三十歲
對鏡空咬牙,仰屋長吐煙.難入今人眼,欲拍古[閱讀全文]
(2011-09-20 13:28:06)
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如何找到人體毒素的藏身之處
我們每個人體內都有毒素。讓我們學習如何找到毒素的藏身之處，並且用最簡單有效的方法更好地排除它。
五臟之毒是什麼？在中醫看來，我們體內有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火。這些毒素堆積在五臟之內，就[閱讀全文]
(2011-09-14 11:44:02)
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最佳律師故事有一位北卡Charlotte的律師買了一盒極為稀有且昂貴的雪茄，還為24隻雪茄投保了火險。結果他在一個月內把這些頂級雪茄抽完了，保險費一毛也還沒繳，卻提出要保險公司賠償的要求。在申訴中，律師說雪茄在「一連串的小火」中受損。保險公司當然不願意賠償，理由是：此人是以正常方式抽完雪茄。結果律師告上法院還贏了這場官司。法官在判決時[閱讀全文]
最佳律師故事有一位北卡Charlotte的律師買了一盒極為稀有且昂貴的雪茄，還為24隻雪茄投保了火險。結果他在一個月內把這些頂級雪茄抽完了，保險費一毛也還沒繳，卻提出要保險公司賠償的要求。在申訴中，律師說雪茄在「一連串的小火」中受損。保險公司當然不願意賠償，理由是：此人是以正常方式抽完雪茄。結果律師告上法院還贏了這場官司。法官在判決時[閱讀全文]
(2011-09-14 10:54:08)
（轉貼）"心"很重要無論任何事隻要有"心"一定做的到的(一個平凡的小故事，給人的震撼卻無法形容)有個老魔鬼看到人間的生活過得太幸福了，他說：「我們要去擾亂一下，要不然魔鬼就不存在了。」
他先派了一個小魔鬼去擾亂一個農夫。因為他看到那農夫每天辛勤地工作，可是所得卻少得可憐，但他還是那麼快樂，非常知足。小魔鬼就開始想，要怎樣才能把農夫變壞呢？[閱讀全文]
他先派了一個小魔鬼去擾亂一個農夫。因為他看到那農夫每天辛勤地工作，可是所得卻少得可憐，但他還是那麼快樂，非常知足。小魔鬼就開始想，要怎樣才能把農夫變壞呢？[閱讀全文]
(2011-09-11 17:35:30)
（圖片來源網絡）
靜靜的夜晚
王錚亮
※※
---------★★★---------
一聲珍重一聲再見
就這樣離開了我
多麽盼望你能再回來
快回到我的身邊來
一聲珍重一聲再見
就這樣離開了我
多麽盼望你能再回來
快回到我的身邊來
靜靜地夜晚誰來陪伴我
陪伴我在這寂寞的夜晚
長長的思念誰來安慰我
告訴他我的一片深情
靜靜地夜晚誰[閱讀全文]
(2011-09-08 12:40:48)
十幾年前離開維州南下佛州。LD讀博，兒子也上了小學。於是我開始邊打工，邊上學。先在州立大學跟著地質係的研究生混了半年，感覺孩子小，兩個人同時讀學位不是很現實（其實也是懶啦：），就選擇了學費比書本費還便宜，而且可以很快找到一份正式工作的夜校。在那裏交了兩個年齡相仿，經曆類似的好朋友。我們同時都在打工，大家互相鼓勵，互相幫助，順利地在[閱讀全文]
(2011-08-07 18:32:57)
做鹵菜，一次可以做比較大的量，除了PARTY受歡迎，忙碌的上班族平時帶飯也很方便，所以應該也可以歸入‘懶人菜譜’哈：）記得第一次乘火車去徐州路過符離集，車窗外飄進誘人的濃香。同學們都抵禦不住，紛紛解囊買了小販籃子裏的燒雞解饞~~~後來畢業分配到徐州，雖然離家太遠，但想著能經常吃上符離集的燒雞還是很開心的：）洋插隊之後，一切都得自力更生。鹵[閱讀全文]
(2011-07-24 20:27:37)
（圖片來源:lijiafan）
聆聽
蔡琴
※※
---------★★★---------
聽一陣風鈴
在無邊的春色裏
你聽我的歌曲
我不用看著你
我們心早已相係
不用再多說那一句
聽鬆林低語
在喜悅的心田裏
你不必太過介意
我無法和你一起
而我心底深信
這一條路上我們常相係
你在哪裏我也在哪裏
也許有彷徨也許會憂慮
讓我的歌聲伴著你
