魯迅過年
作者：李蓮
魯迅過年節頗為特別。春節時，他最喜歡上書市「進貨」。他的日記就載有：一九一三年春節，四去書市購書六十冊；一九一五年正月初二，補春節休息……買《說文統係第一圖》拓本；一九二五年除夕，往琉璃廠買石印《王荊公百家唐詩選》一部六本；一九三一年春節，到內山書店買書八本；一九三四年春節裏，買《日本二十六聖人殉教記》[閱讀全文]
明前雨前茶
明前雨前茶
博文
(2007-02-19 23:11:57)
(2007-02-19 22:30:49)
抗戰春聯正氣凜千秋
作者：李秀清
春聯，是人們社會生活的一個縮影，是反映生活境況的一麵鏡子。春聯多寫吉祥的內容，表示除舊迎新之意。可是，在抗戰時期，廣大人民處在水深火熱之中，過著辛酸、悲哀、苦難的生活，不少春聯具有愛國精神，鼓蕩豪氣，富有感召力，在抗戰中發揮了不可估量的作用，是教育年輕一代的好材料。
秀才左手寫怪異字聯
[閱讀全文]
作者：李秀清
春聯，是人們社會生活的一個縮影，是反映生活境況的一麵鏡子。春聯多寫吉祥的內容，表示除舊迎新之意。可是，在抗戰時期，廣大人民處在水深火熱之中，過著辛酸、悲哀、苦難的生活，不少春聯具有愛國精神，鼓蕩豪氣，富有感召力，在抗戰中發揮了不可估量的作用，是教育年輕一代的好材料。
秀才左手寫怪異字聯
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(2007-02-19 21:55:51)
新聞:便當袋危險含鉛超標.在此請教:食品包裝塑料有毒無毒？
便當袋危險含鉛超標？
檢驗報告曝光政府被指掩蓋真相
【美聯社華盛頓十八日電】
政府的科學家在2005年檢驗60個軟乙烯(vinyl)便當袋時，發現有五分之一的含鉛量達醫學專家認為不安全的程度，數個含鉛量更達危險水平的10倍以上，但政府並未公布這些結果。
相反地，聯邦消費者產品安全委員會(CPSC)[閱讀全文]
便當袋危險含鉛超標？
檢驗報告曝光政府被指掩蓋真相
【美聯社華盛頓十八日電】
政府的科學家在2005年檢驗60個軟乙烯(vinyl)便當袋時，發現有五分之一的含鉛量達醫學專家認為不安全的程度，數個含鉛量更達危險水平的10倍以上，但政府並未公布這些結果。
相反地，聯邦消費者產品安全委員會(CPSC)[閱讀全文]
(2007-02-19 21:27:44)
鄧小平留下的政治懸念僅供參考
今天是鄧小平逝世十周年，此前大陸部份地方和部門，舉辦了不同形式的活動，紀念鄧小平南巡十五周年。十年前鄧小平的逝世，與十五年前鄧小平的南巡，同為兩件影響中國大陸發展進程的事件。今天，除了官式文件的神台式表述，鄧小平的名字已經淡出政治舞台，但鄧小平留下的政治懸念，猶如那樓上的靴子仍未落下。
在今天的中國[閱讀全文]
今天是鄧小平逝世十周年，此前大陸部份地方和部門，舉辦了不同形式的活動，紀念鄧小平南巡十五周年。十年前鄧小平的逝世，與十五年前鄧小平的南巡，同為兩件影響中國大陸發展進程的事件。今天，除了官式文件的神台式表述，鄧小平的名字已經淡出政治舞台，但鄧小平留下的政治懸念，猶如那樓上的靴子仍未落下。
在今天的中國[閱讀全文]
(2007-02-19 13:44:41)
用微波爐燒孜然牛肉幹
牛肉幹，是很多人都愛吃的零食，今天教饞嘴的主婦們一招自製孜然牛肉幹的絕活。做法：
1、買沒有肥肉沒有筋的牛肉，清洗一下，切成幾大塊，放到冷鍋裏，加幾片洋蔥和若幹料酒，大火煮開小火煮到用筷子戳透拔出的時候沒有血水，關火。把牛肉塊取出，放到盤子裏，晾涼以後，順著肉的紋路切片。牛肉幹要比較筋道才好吃，所以要[閱讀全文]
牛肉幹，是很多人都愛吃的零食，今天教饞嘴的主婦們一招自製孜然牛肉幹的絕活。做法：
1、買沒有肥肉沒有筋的牛肉，清洗一下，切成幾大塊，放到冷鍋裏，加幾片洋蔥和若幹料酒，大火煮開小火煮到用筷子戳透拔出的時候沒有血水，關火。把牛肉塊取出，放到盤子裏，晾涼以後，順著肉的紋路切片。牛肉幹要比較筋道才好吃，所以要[閱讀全文]
(2007-02-19 13:35:23)
湖南燈影牛肉絲
作者：佚名
詳細說明：
【原材料】牛肉300克、蔥10克、蒜5克
【調味料】鹽5克、味精3克、紅油50克、鹵水適量
【製作過程】
1、將牛肉塊洗淨，入沸水中焯去血水；
2、將牛肉塊加入鹵水中鹵至入味，取出，待冷卻後，撕成細絲；
3、鍋中加入紅油燒沸，下入牛肉絲，加入鹽、味精、浸泡至入味即可；
4、準備：40分鍾，烹飪：10分[閱讀全文]
(2007-02-19 01:40:40)
給ssos——做肉幹應買廉價材料，否則不劃算。
——————
俺貼過有空會增貼.要買廉價材料！俺買的都是嫩火腿，請進來看價格：
１。原包裝半隻火腿兩件：
A.
購買時間：2007.01.05.
品牌：Cook's
SuperTrim/HickorySmoked
Bone-In
SHANKPORTION
廠家：Cook'sHam,Inc.
網址：www.CooksHam.com
過期日：SELLBY:MAR.11.2007.
價格：$0[閱讀全文]
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俺貼過有空會增貼.要買廉價材料！俺買的都是嫩火腿，請進來看價格：
１。原包裝半隻火腿兩件：
A.
購買時間：2007.01.05.
品牌：Cook's
SuperTrim/HickorySmoked
Bone-In
SHANKPORTION
廠家：Cook'sHam,Inc.
網址：www.CooksHam.com
過期日：SELLBY:MAR.11.2007.
價格：$0[閱讀全文]
(2007-02-18 14:35:26)
仙人掌餃子主料：仙人掌500克，豬肉400克，餃子粉500克。輔料：精鹽8克，味精4克，醬油10克，蔥末、薑末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。製法：用水和麵。豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末，香油，植物油、白胡椒粉等調成肉餡。仙人掌剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。按常規方法包成餃子，水煮或煎烤均可。仙人掌剁碎，用豆包布[閱讀全文]
(2007-02-18 12:42:25)
好酒！墨西哥國酒--特基拉（龍舌蘭）
作者:周建新|2007年02月03日
“好酒，好酒！”客人由衷的讚美。每當國內來客，我們首先都讓他們品嚐享譽世界的特基拉酒（Tequila，龍舌蘭酒的一種），再請來墨西哥民間音樂之花“瑪裏亞契”樂隊，配上自己燒烤。客人們坐在拉美總分社花園前，聽著墨西哥民間音樂，用特有的方式品嚐著特基拉——將細高的小空酒杯杯口朝下在水[閱讀全文]
(2007-02-18 07:30:12)
紐約華人百年春節:抗戰籌款取消一切慶祝(組圖)
文章來源:世界文章來源:世界新聞報於2007-02-1713:11:24 春節是中華民族的傳統習俗，伴隨著中國人走向世界的足跡，春節也在全世界傳播。然而，春節在一個地區的生根發芽，並非一件容易的事，百年來紐約春節的坎坷命運，就是一個生動的寫照。
晚清時代 靠春節撫慰心靈創傷
美國在南北戰爭中禁止奴[閱讀全文]
