在多倫多新開了一家健康食品網店，服務安大略和魁北克省，還沒怎麽宣傳推廣。開業20天，網站訪問寥寥無幾，訂單更無一個，隻做了少數來店裏的生意。但是，今天一看，這幾日網站訪問量顯著上升，推測可能跟新版美國膳食指南有關。找出中文翻譯的新指南，一目十行，不求甚解的瀏覽一我遍。
總的印象，有點矯枉必須過正的感覺，如關於動物脂肪和植物脂肪的說法。強調質，淡化量；推薦自然，限製人工，跟我的健康飲食理念相近。除了（因乳糖不耐受養成習慣）不喝牛奶，其他非常符合我當前的飲食。例如，三餐全穀物的雜糧雜豆飯或泡飯，煮土豆，生的堅果，早中餐肉類和雞蛋，晚餐水產品。肉類隻吃肥廋相間的，帶皮的整隻雞鴨等。烹飪隻用蒸煮燉，不用煎炒炸，不加糖。我的供能比大概，碳水40-45%， 脂肪40%，蛋白質15-20%；不過，我飽和脂肪的供能比＞15%，遠超新指南的10%。
新指南也非常符合本公司的健康理念，如品種齊全的全穀物，有機糙米、黑米、紅米，有機燕麥米、蕎麥米、藜麥、小米、莧米、玉米等，全小米粉、藜麥粉、苔夫粉等。天然的，不加糖，不加鹽，無添加劑的，生的有機堅果。上周還有顧客問有沒有烤的南瓜子，我們店隻賣生的原味的，回去可以自己加工。
新指南對食品工業、農業的影響已經露出端倪，對慢性代謝性疾病的發病影響也將慢慢體現。對高血壓，因為限製加工食品，減少鈉的攝入，影響正麵。對高血糖，減少碳水的攝入，限製精製碳水，影響正麵。對高尿酸血症，增加蛋白質的攝入，影響負麵。對肥胖，由於限製了最容易引起總熱量攝入過多的糖和精製碳水，影響正麵。對高血脂，體重下降降低血脂；但是，這膳食模式很容易飽和脂肪過量，從而升高血脂；很可能碳水攝入過少，餐後不能填滿肝的糖原倉庫，進而升高血脂；三個方麵綜合考慮，對血脂影響中性。總的來說，這指南對慢性代謝性疾病的影響應該算是正麵的。
公司網站點擊量顯著上升，美國新版膳食指南發威？
囫圇吞一切 (2026-01-11 18:11:44) 評論 (1)在多倫多新開了一家健康食品網店，服務安大略和魁北克省，還沒怎麽宣傳推廣。開業20天，網站訪問寥寥無幾，訂單更無一個，隻做了少數來店裏的生意。但是，今天一看，這幾日網站訪問量顯著上升，推測可能跟新版美國膳食指南有關。找出中文翻譯的新指南，一目十行，不求甚解的瀏覽一我遍。
總的印象，有點矯枉必須過正的感覺，如關於動物脂肪和植物脂肪的說法。強調質，淡化量；推薦自然，限製人工，跟我的健康飲食理念相近。除了（因乳糖不耐受養成習慣）不喝牛奶，其他非常符合我當前的飲食。例如，三餐全穀物的雜糧雜豆飯或泡飯，煮土豆，生的堅果，早中餐肉類和雞蛋，晚餐水產品。肉類隻吃肥廋相間的，帶皮的整隻雞鴨等。烹飪隻用蒸煮燉，不用煎炒炸，不加糖。我的供能比大概，碳水40-45%， 脂肪40%，蛋白質15-20%；不過，我飽和脂肪的供能比＞15%，遠超新指南的10%。
新指南也非常符合本公司的健康理念，如品種齊全的全穀物，有機糙米、黑米、紅米，有機燕麥米、蕎麥米、藜麥、小米、莧米、玉米等，全小米粉、藜麥粉、苔夫粉等。天然的，不加糖，不加鹽，無添加劑的，生的有機堅果。上周還有顧客問有沒有烤的南瓜子，我們店隻賣生的原味的，回去可以自己加工。
新指南對食品工業、農業的影響已經露出端倪，對慢性代謝性疾病的發病影響也將慢慢體現。對高血壓，因為限製加工食品，減少鈉的攝入，影響正麵。對高血糖，減少碳水的攝入，限製精製碳水，影響正麵。對高尿酸血症，增加蛋白質的攝入，影響負麵。對肥胖，由於限製了最容易引起總熱量攝入過多的糖和精製碳水，影響正麵。對高血脂，體重下降降低血脂；但是，這膳食模式很容易飽和脂肪過量，從而升高血脂；很可能碳水攝入過少，餐後不能填滿肝的糖原倉庫，進而升高血脂；三個方麵綜合考慮，對血脂影響中性。總的來說，這指南對慢性代謝性疾病的影響應該算是正麵的。