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聖誕節吃了一塊250刀牛排
2026-01-03 16:44:07
網友們讓我2026年做更多美食,
我想說我在繼續製作美食的同時,想品嚐更多美食:打卡沒有吃過的有特色的店家。
最近吃了一些沒有吃過的牛排店、韓餐和火鍋店,寫這篇博文的時候準備晚點去打卡另一家沒有吃過的火鍋店。
紐約的餐館真的是多啊!有吃不過來的感覺!
曼哈頓22街有家牛排店,沒有吃過那就試一下
平時很少去東22街,走到park ave 22街,周圍有一些老建築,別樣風情。
走進餐館,看到洪形天花板,好多人在用餐,其中不少是華人
餐廳非常有氣派
服務員送上菜單
再看一下黑板上寫的
叫了二套午餐和二個單點
沙拉:中規中矩
Potted beef & bacon
我是上網看到人家點的這款菜,也想嚐嚐
像泡芙般的麵皮不是很熱,沾著牛肉醬吃
餐館應該把這麵餅烤得熱些,牛肉醬也要稍微燙一些,這樣吃才有味道
Steak Frites
薯條也不夠熱,牛排一般般
Coronation chicken salad
雞肉烤得有點焦
Roasted Bone Marrow
從來沒有在餐館吃過牛骨髓,好奇點一下嚐嚐:
沒有感覺,下次不會在任何餐館點這道菜了
重頭戲來了
Porterhouse
我們要的牛排是半熟,它好像3-4分熟
這牛排我沒有吃出牛肉的香味,220多刀加小費和稅要250刀
味道還沒有我前幾天在韓國餐廳吃的50刀的牛仔骨好
沒有吃完,這麽貴的牛排不想浪費,帶回家煮湯
再有order茶和咖啡來配下麵二道甜點
老外的甜點還是太甜了
吃完我特意看了餐館的廚房
感覺他們做好的菜還放在那裏,怪不得我吃的菜是溫的~~
看了網上介紹原來是開在紐約的英國牛排店
打卡結束!就當作一次experience吧!
寫這篇博文我寫了大半天,火鍋吃完回家繼續寫。
最近打卡了二家沒有吃過的火鍋店,結賬的時候服務員都在iPads上把小費放在20%,我調整到18%,因為他們沒有很好的服務我們,現在小費是18%起
2026年我還會繼續美食體驗,雖然有不完美~~
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 19:47:06
回複 '淡然' 的評論 :
謝謝淡然的鼓勵!
我相信淡然的小兒子做牛排一定很棒,因為他花時間去研究。從淡然發的小兒子做的一些美食,就可以看出他不是隨隨便便做的,你們有口福了!我今天特意找前段時間看過的煎牛排的視頻:上海牛排館的廚師做三種不同牛排~~今年回上海去嚐嚐。
牛骨髓吃了等於沒有吃,真的是浪費錢!
你是怕膽固醇高,我是怕胖:昨天火鍋又吃多了,我得少吃減肥~~
淡然 發表評論於
2026-01-04 18:20:49
我一讀標題就想這麽貴的牛排,真不見得有Joyce自己做得好吃吧, 還真是如此!我家倆兒子特別愛吃牛排,老二就鑽研做牛排,現在哥哥回家都會要求吃弟弟做的牛排,說在店裏吃了好多貴的牛排都不如弟弟做得好吃。
在店裏吃過一次牛骨髓,非常驚豔的感覺。後來隻要看到就點,但再也沒那家店的好吃,而那家店又關門了,之後我就再也不吃了。現在膽固醇和血脂都高,不敢多吃牛肉了。
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 18:10:14
回複 '菲兒天地' 的評論 :
對芝加哥有這家英國牛排店。哈哈,我已經對它無感了。厚牛排對我們來說吃不了~~
我準備回上海吃牛排,聽說上海這家牛排館不錯,去年回國沒有時間去吃,今年一定得去吃。
謝謝菲兒!新中快樂!
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 18:04:58
回複 '藍色的星空' 的評論 :
謝謝留言。這家紐約英國牛排店吃一次就夠了。我剛剛在看上海牛排館的視頻,主廚說他們確保給顧客的牛排是剛剛煎好的,過一陣子回上海去吃牛排。
菲兒天地 發表評論於
2026-01-04 17:52:20
哈哈哈,我們在芝加哥吃過Hawksmoor的晚餐,LD喜歡牛排,我一般。
郵輪上的付費餐館要比陸地上的便宜不少,LD點的和你們一樣也是套餐(4道)SPICE-RUBBED USDA PRIME RIBEYE 18 oz. Center Cut Ribeye,好像才50,看著巨大。我另外點的是有龍蝦的surf and turf也才50。但我最喜歡的竟然還是郵輪免費餐廳的早餐Steak and eggs,喜歡薄的,不喜歡厚牛排,被會吃牛排的朋友笑話!:)Bone Marrow 我也不太喜歡。後來在洛杉磯好萊塢吃的米其林新菜就好貴。
期待大廚更多的紐約美食頻道!:)
藍色的星空 發表評論於
2026-01-04 16:51:25
這是宮殿餐廳,第一張菜單主菜下有halibut fish,這魚比三文魚成本高,更好吃,不是到處有的,這級別的連鎖餐廳信譽有保障。
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 16:19:35
回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
亮媽好!紐約大都市什麽都貴,這家店吃的人還挺多的~~作為吃貨的我,最近已經探了四家沒有吃過的餐館,現在我的list 上起碼有5家沒有吃過的餐館,慢慢吃起來。今年我還會回上海去吃沒有吃過、不錯的餐廳(去年寫了list沒有時間去的)
新周快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
2026-01-04 15:16:34
你那個最貴的牛排很想在佛羅倫薩吃到的T-骨牛排。那邊的牛排比紐約便宜,還做得很好。你這麽一大塊,估計100多歐就可以拿下了。紐約好吃的地方太多了。今年就多去幾家探店,吃好吃的。
祝新周快樂!
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 14:21:36
回複 '娜佳85' 的評論 :
娜佳好!疫情前你們吃了400多刀,現在起碼漲50%,現在牛肉漲價了。你先生自己烤牛排能幹!夏天我喜歡在後院用燒烤爐烤牛排:牛排的油滋滋作響,外焦裏嫩~~聽說上海有家牛排店不錯,我今年回國希望有時間能吃上。
娜佳85 發表評論於
2026-01-04 14:06:12
Joyce好呀,謝謝分享,讓我領市麵了:)Covid前,我請國內來的朋友去曼哈頓吃牛排,四個人加小費花了400多刀,把我心疼的,看來現在的價錢翻倍了都不止,應該還是在家裏自己烤劃算吧!我血糖高,不太吃紅肉,但我家LD愛吃,所以他自力更生搞定,現在能烤一手好牛排,請客自己吃都拿得出手。我覺得Costco的Ribeye不錯,厚的那種,價錢也能接受。
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 11:49:45
回複 '可能成功的P' 的評論 :
同感!昨天吃的火鍋服務員端上來的炸豬腳、小酥肉都是燙的,就好吃。像有些餐館把菜用蓋子蓋好端上桌:保持菜溫度,這些都是小節。菜一冷口感差好多。
謝謝你,周末愉快!
可能成功的P 發表評論於
2026-01-04 10:14:13
謝謝分享體驗!我最怕的也是菜不夠熱。這次在成都吃的米其林,上來的菜也是中間冷。尤其是一眨眼就上來的黑鴨煲,唉。還有一道菜是粉蒸肉,用荷葉包夾著吃,應該很不錯。可是粉蒸肉的感覺就是一直溫在鍋裏,都爛掉了。
餐館的用心與否,顧客還是吃得出的。
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 10:03:18
回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
暖冬好!我們隻能當作體驗。牛骨肉6.99一磅,你們這裏便宜,紐約大概要8刀一磅,自己做牛骨一定是非常美味。。謝謝推薦!周末愉快!
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 10:00:36
回複 '零不是數' 的評論 :
你在家烤牛排的價格也要250刀,說明牛排非常不錯。前二天跟Whole Foods 的切肉師傅聊天,他指著他剛剛上櫃台的牛排說50刀。我知道whole foods的牛排價格在25-30刀一磅。
暖冬cool夏 發表評論於
2026-01-04 09:25:25
Joyce對這家高檔餐廳評價一般般,$250一塊牛排太貴了,看來物沒有所值,就當作是體驗。推薦Costco的牛骨肉,我們這邊賣$6.99一磅,高壓鍋燉40-50分鍾,很爛,不錯。周末快樂!
零不是數 發表評論於
2026-01-04 07:10:12
我們聖誕節的牛排也是250美元。一塊prime rib自己烤的,喂飽一家還有剩餘。
joycewu12 發表評論於
2026-01-04 05:31:47
回複 '越live越精彩' 的評論 :
精彩好!你說的對,我自己烤牛排比店家做的好吃,特別是夏天我用燒烤爐來烤牛排,那叫香啊!
其實是自己在家做飯健康,油好食材好。在外麵用餐西餐的油還好些,中餐的油都是反複用的油,一點也不健康。我有的時候覺得一直在家吃飯會覺得單調些,就想去外麵吃飯或者品嚐不同地方小吃,紐約吃的東西多,不像我以前住外州。今天在家準備烤個排骨和煎個野生三文魚吃吃。
越live越精彩 發表評論於
2026-01-04 02:16:49
問好Joyce:)250美元的牛排太貴了,看起來也沒有那麽吸引人。其實,我覺得如果讓你來做,比如看一下網上的視頻,沒準做得更好吃呢。
我現在比較少在餐館用餐,因為我做飯用的油都是比較健康的初榨橄欖油,食材也選比較好的和新鮮的,餐館不可能選更好的食材,因為他們要賺錢。
期待你的更多美食。