與娃同行,走進Windows經典桌麵之旅

XQQ (2026-01-16 14:31:11) 評論 (21)
近期,在亞利桑那州佩奇市(Page)的一段短平快的旅行中,我解鎖了一串大腦未曾激活過的信息。這裏頭的關鍵詞是“Navajo”(納瓦霍人),我們的所聞與所見都與這個話題息息相關。Navajo人的曆史非常豐富,在美國二戰中還留下了濃墨重彩的一頁。作為第一代移民的我們,因沒有係統學習過美國史,對此腦中是一片空白。好在此行有孩子做向導,我們輕輕鬆鬆地補上了這一課。

誰是Navajo?

Navajo,是美國最大的原住民部落,居住在美國最大的原住民保留地-納瓦霍保留地(Navajoland)或納瓦霍國(Navajo Nation)。他們是這塊地盤上的主人,打理著這個 “國中國” 的全部運轉。保留地位處四州交界(Four Corners:AZ,CO,NM,UT),麵積堪比美國的第41州。

Navajo保留地看著是一幅“天蒼蒼,野茫茫”的樣子,實際上點綴著眾多非凡的美景。它們當仁不讓地高居在攝影和旅行愛好者們的願望清單裏,也包含在我們短暫的行程中。所有的景區皆由原住民一手經營,有時還會有Navajo導遊親自帶隊,這是在保留地旅行的一個特色,也算是我們在為原住民社區的經濟發展添磚加瓦。

下羚羊穀-Windows的桌布被我get到了!

眾所周知的Navajo上羚羊峽穀(Navajo Upper Antelope Canyon)是保留地上最耀眼的一顆明珠,它們由6條獨立的狹縫峽穀(Slot Canyon) 組成。除了一條以X命名外(顯然,有人比馬斯克更早愛上了“X”這個字母),其餘都冠以動物名稱,如羚羊、響尾蛇、貓頭鷹、山羊。其中的上、下羚羊穀名氣最大。A型的上羚羊穀的納瓦霍語意為“水流穿過岩石的地方”,它一語道破了峽穀形成之因;V型的下羚羊穀的納瓦霍語意為“螺旋狀岩拱”,它精準地描述了峽穀之形。

此行,我們造訪了“被上帝撫摸過的”下羚羊穀,除了沉醉於一場由激流打造出的形與色的交響曲外,還輕鬆走進了Windows內建桌布。Windows有兩個著名的內置桌麵,一個是XP的經典背景Bliss,另一個就是WIN7的自帶主題羚羊穀。能夠在桌麵壁紙的實景地,拍攝同款照片,豈不興奮?因為,我置身的不止是流動的砂岩和色彩的夢幻,而是一波連接著個體成長與時代變遷的“回憶殺”。

一條不起眼的“地縫”裏就可能藏匿著一番洞天福地,這還真不是誇大其詞。(網圖)



來自Ken's Tour的Navajo導遊告訴我們,“你今天眼中的峽穀和前人與後人看到的都不一樣,受風沙、洪水及各種侵蝕的峽穀變遷可以是漫長的,也可能是瞬間的。”他指著一個圓型空間說,“幾個月前,它是不存在的。”

如綢緞般絲滑



如波浪般流淌(下圖中:風中女郎,The Lady in the Wind)



似遊龍般靈動



Navajo National Monument-“絲蘭香波”

Windows經典桌麵之旅後,在孩子的建議下,我們前往Navajo保留地的另一個目標-Navajo國家紀念碑。我們對國家公園都是非常熟悉的,但對國家紀念碑一直沒有過多的關注。在這裏,我們將參觀Navajo的鄰居-Pueblo人的先輩們居住的“懸崖居所“。Pueblo人以古老的農耕文化、獨特的層疊式石砌和土坯村莊而聞名。Navajo人是從Pueblo人那裏學習到農業、紡織和製陶技術,並將其發揚光大。

沒想到,一場突如其來的風雪還是阻擋了我們的視線。盡管如此,我們依然頂風冒雪地沿著Sandal步道,一直走到Betatakin瞭望台,費勁地俯瞰560英尺深的Betatakin峽穀對麵,那隱約浮現的Betatakin遺址。





晴天的時候,我們應該眺望得到Pueblo人的前輩留下的三處保存完好的懸崖居所之一:Betatakin,即“懸崖上的房屋”。它是建造在巨大壁龕內的100多間民居遺址,是13世紀的一個村落。





不過,惡劣氣候也讓我們親曆先祖們艱難的生活環境,那時,沒有羽絨衣、UGG和暖氣,人們是怎樣生存的呢?

步道兩側的介紹告訴我,白雪下的矮生針葉林正是印第安人賴以存活的倉庫。

下左::Pinyon鬆的樹膠可以用來粘連工具,它本身還是“口香糖”。

下中:Cliffrose除了製作箭頭外,還可以用來清洗傷口。

下右:闊葉絲蘭全身寶-果可食,葉搓繩,根製成肥皂(可不可以叫做“絲蘭香波”?)



Navajo Taco-意味深長的一道原住民菜肴

Page市的兩次晚餐上,我們都點了美國西南部原住民的傳統菜肴Navajo Taco(納瓦霍玉米餅)。簡單講,就像是中國油餅上放著墨西哥Taco的配料,當地人把那“油餅”稱為“油炸麵包“ (frybread)。



這種組合看起來不是那麽驚天動地,但它背後牽出了一大段複雜的曆史,即納瓦霍人的“長征”(Long Walk of the Navajo), 這些都是我聞所未聞的。

1864年春,美軍強迫9000名Navajo男女老幼離開家園,步行300多英裏,遷徙到傳統食物匱乏的新墨西哥州Fort Sumner囚禁地。Navajo人將這段流離失所的日子稱為“恐懼時期” the Fearing Time)。在新的貧瘠土地上,他們利用政府配給的麵粉、糖、鹽和豬油,發明了 “油炸麵包”的做法。

油炸麵包的起源充滿辛酸,它既是殖民的象征,也是美洲原住民堅韌不拔的精神標誌。如今,這道充滿智慧的食物已成為納瓦霍人的標誌性美食。

我們還注意到,一份油炸麵包透著藍色,它是由產自原住民部落和墨西哥的一種硬粒藍玉米做的。因富含花青素而呈深藍,據說它的蛋白質、纖維、抗氧化劑含量高過黃玉米,這倒是應該推廣一下。



開頭提到,Navajo人在二戰中,為美國立下了戰功。欲知詳情,下回分解。

Glen Canyon Dam







Horse Shoe Band