我和慢燉鍋，不得不說的故事

N年前應該還是在那個強大的媽媽群擬或在別的什麽地方我被種了慢燉鍋的草，反正就是聽說這個慢燉鍋多麽多麽好，有了它給忙碌的上班族帶來多少方便，於是我就花了大洋若幹購入了一口慢燉鍋。

可是鍋買回來了，這麽多年使用的次數屈指可數。也沒有什麽特別的原因，反正可能是因為已經有了自己做飯的習慣，然後要使用一個新的工具需要時間精力去學習什麽的，反正慢燉鍋一直放在廚房的台麵上收集灰塵，很少很少使用它。

我現在不是想在廚藝方麵突進一下嗎？而女兒真的是把我會的那幾樣飯菜吃的膩味透了，而且，現在是一個星期在家裏上班，一個星期在公司上班，在公司上班的這個星期，地鐵再smooth 回到家也是六點左右了，如果七點要開飯，時間上真的是很緊張，於是我突然就想起我有一口慢燉鍋。

把牛肉羊腩什麽的提前放慢燉鍋燉好，回家就調個味，這樣上菜會很快呀！

於是那天我就把常年累月收集灰塵的慢燉鍋給洗幹淨了，開始使用慢燉鍋燉肉。

第一次想做西紅柿燉牛肉那道菜，出去上班之前把醃了一個晚上的牛肉和西紅柿放進慢燉鍋，設定時間為6個小時。

晚上下班回到家裏興衝衝跑進廚房打開鍋蓋一看，哇塞，牛肉和西紅柿都燉的爛爛的，撿起幾塊牛肉常一下，好吃呀，一口接一口連吃好幾塊。

如果我直接起鍋裝盤就好了，應該是一道美味佳肴，可是我做出了一個錯誤的決定，我把牛肉倒出來放到一口普通鍋裏加土豆什麽的再煮，半個小時之後我一看，天啦，一塊一塊靚麗的牛肉全部變成了一絲一條的形狀，我一激動手裏的糖就多掉進去了一塊，於是一道本來應該是酸甜的西紅柿燉牛肉變得太甜。

晚餐的時候，女兒嚐了幾口就放下筷子說，媽媽我下午吃了很多東西，我不餓。

唉，第一次創新以失敗告終。

不過我不打算就這樣算了，不是說失敗是成功之母嘛，我今天準備用它燉羊腩，哈哈。

要知結果如何，且聽下回分解。