結束了一段難忘的埃及之旅，最令我難以忘懷的是那裏的美食文化。2025年2月，我和隊友一起探訪了這片古老的土地，不僅領略了金字塔的宏偉壯麗，更被當地豐富的甜品所驚豔。
漫步在開羅的老街巷，空氣中彌漫著香料與烘焙的氣息。街頭巷尾隨處可見售賣傳統糕點的小攤，每一家都像是一座小型博物館，展示著千年的飲食智慧。阿拉伯果仁蜜餅、摩洛哥風味餅幹和巧克力蛋糕等各色甜點琳琅滿目，讓人目不暇接。這些甜點色彩斑斕，造型各異，仿佛一場視覺盛宴。它們或金黃酥脆，或深棕濃鬱，每一款都散發著誘人的香氣。白色的碗裝著橙色小球狀甜點，搭配綠色黃色調料，旁邊還有手工壺和玻璃杯，構成一幅溫馨的畫麵。而那些金黃色的圓形小甜點，剛烤好的樣子閃閃發光，令人垂涎欲滴。透明托盤上的甜點隨意排列，卻自成一景。
除了街頭小吃，我們還品嚐到了巴克拉瓦這種聞名遐邇的傳統甜品。層層疊疊的酥皮包裹著飽滿的堅果碎，表麵淋上香甜的糖漿，撒上芝麻粒作為點綴。每一塊都切割得整整齊齊，擺放在潔白的餐盤中，宛如一件精美的藝術品。這種甜點不僅是味覺享受，更是對製作工藝的極致追求。另一些甜點則以獨特的造型吸，引了我們的注意，微卷曲形狀和編織細絲麵團製成的小食，表麵鑲嵌著大杏仁，展現出別樣的創意。
旅行途中，我們還發現了一家獨具特色的咖啡館。店內擺放著各式各樣的傳統茶具，牆上掛著精美的掛毯，營造出濃厚的文化氛圍。這裏不僅可以品嚐到正宗的阿拉伯咖啡，還能享受到當地特色糕點。透過窗戶可以看到遠處閃耀著金色光芒的建築，在藍天白雲映襯下顯得格外迷人。這些建築見證了埃及悠久的曆史，也承載著無數代人的生活記憶。
這次埃及之行不僅讓我感受到了古老文明的魅力，更讓我深深愛上了這裏的美食文化。那些美味可口的甜品如同尼羅河一樣流淌在我心中，成為旅途中最甜蜜的回憶。
