想念江南菱角了！
“八月中秋起菱角，最佳品種屬紅菱”！這是一則旅遊廣告，正好合上了秋水和我的中秋節目！貌似撞上大運了，哈哈！其實當時選唱這首歌的時候並不知道什麽時候能完工，也不知道中秋是吃菱角的好辰光。祝大家中秋快樂，萬事如意！
和秋水天長相識很久很久了，相約合唱也是很久很久了。秋水多才多藝，謙遜低調。她的歌聲委婉溫柔，沁人心脾；她製作的精美歌集，是城裏最美麗的一道風景。我經常在周末或晚上，打開她的博文，讓動聽的歌曲和音樂放鬆心情。我朗誦的背景音樂，很多來自她的幫忙，我們朗誦組的朋友們都喜歡她！
因為我會唱的歌少學歌又慢，找一首適合我唱的挺不容易的。是我的拖拉讓首次合作之歌姍姍來遲，謝謝雲兒的選歌、範唱和後期，謝謝雲兒的溫暖和耐心。姐妹情深，夏秋牽手，同歌一曲，喜迎中秋！
菱角，又叫菱。二角為菱，形似牛角。三角、四角為芰。菱角原產於中國南方，在珠江三角洲及長江下遊沿岸栽培較多。菱生長在湖泊中，菱落在泥中，最易生長。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長。葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖。五六月開小白花，在夜裏開放，白天而合上，隨月亮的圓缺而轉移。它的果實有好幾種：沒有角、兩角、三角、四角。角中帶刺，尖細而脆，長在角尖。
《本草綱目》記載，菱角具有止消渴、解酒毒、利尿、通乳等功效，主治脾虛瀉泄、暑熱煩渴、飲酒過度。 嫩果可生食，作水果食用；做菜老嫩皆可煮食，並可加工做成菱粉。 菱肉具有一定的抑癌功效，菱的莖和葉可作青飼料或綠肥。 菱角營養價值極高，具有“水下落花生”之稱。古人認為多吃菱角可以補五髒，除百病，還可輕身，此外菱角可以增加飽腹感，不易堆積脂肪，適合減肥人群使用。需要注意的是菱角性涼，秋季痢疾患者忌多食。
若在菱角上市期間回國，我們就會到附近古鎮去買新鮮的菱角。鮮菱皮鮮嫩紅、水潤清新。鮮菱可當水果來品嚐，也可以做成美味佳肴。比如鮮菱角炒藕片、菱角炒肉片、菱角炒蝦仁、清炒菱角雞頭米等等。也有人把老菱煮熟後就當閑食小吃，別有風味。可惜在這裏買不到菱角，隻能看著圖片“采紅菱”、看著圖片解饞了。期待明後年的中秋時節能回國。
由菱角想念煙雨江南，古鎮悠悠（以下圖片是我拍攝的，我去過的江南12個古鎮）：
