吃點好的為奧運加油

巴黎奧運會開幕了，開幕式很新穎，但有點鬆散也有點太長。那天天公不作美，一直下雨，運動員被澆得夠嗆，連那麽高級的鋼琴都被雨澆濕了，不知道還能不能再用了。

每次奧運會都想找中國頻道看，因為那樣能看到更多的中國比賽節目，上次看的是歐樂影院，裏麵體育台都有，今年也一樣，可是就這兩天不讓看了，一定要會員才行，這不，又注冊又交錢的，不貴，一個月8塊錢。我以為像有些APP一樣，注冊了可以各處都看，這個不行，手機注冊的，我電腦上就不能看。老公的手機上也看不成，沒辦法又給他也注冊了一個賬號，又交了一份錢，要知道這樣我就不注冊了。好在錢不多，好幾年一次的，看吧，還是挺好看的，比賽特別好看，很多精彩也有很多遺憾。

比如體操，男子體操團體賽，實在是不應當失手，遊泳今年成績也不怎麽理想。倒是美國隊，今年氣勢不減當年，最新穎的就是今年美國隊裏不少的華裔新星，而且他們的成績都非常不錯。昨天看了排球賽，華裔小姑娘真的很厲害，我就覺得她長得像墨西哥人，後來才知道，她爸爸是墨西哥人。

咱們的排球今年也很厲害，第一仗勝了美國隊，當然也不是輕易勝的，如果再相遇不好說了。看報道郎平也去了巴黎，是不是給她的兩個球隊鼓勁兒去了。一個師傅的兩個徒弟第一場賽打得都很精彩。

看到一篇報道，史丹福大學今年有60人參加奧運會呢，他們學校這些年得了300塊獎牌了，太厲害了！

美國的名校喜歡特長生，所以很多孩子除了學習都要有特長，參加很多特長班的學習那是要從小開始的，非常非常的辛苦，但對孩子們的鍛煉還是非常有好處的，書呆子型的學霸在美國恐怕不多，因為名校招生真不光是看成績。

中國的運動員都是專業的，文化課耽誤很多，雖然現在把那些成績優異的運動員事後都送到好大學去讀書，但他們的文化課實際上應當是缺了不少，而且一直每天訓練訓練的，沒有其它技能的訓練，運動員們也缺少了很多正常孩子成長過程中的必要經曆，跟父母在一起的時間也少了很多。美國的這些孩子從小都是父母帶著上特長班的，不會有那些缺失。

如果成績平平的孩子最後退役不知道有沒有合適的前途，工作能不能給安排，以後的生活會怎樣？看過報道，有退役的運動員靠賣自己的金牌生活，真是不應當。

美國的運動員，都是自己家培養的，行就行，不行還可以按部就班地上大學，不會為此耽誤什麽。有些東西還真需要改變，專業的也沒關係，但不能退役後沒有出路，有點說不過去。

這奧運會就跟過節似的，吃餃子吧，反正比較省事的。原來我不怎麽喜歡吃餃子，現在做得多了也喜歡了，做好了也挺香的，另外餃子皮可以自己擀也可以買現成的，都好吃。自己擀的更香一些，擀起來累一些：）

吃剩。下的餃子煎餃。網友說，煎餃子怎麽煎不出我這樣好看，我的經驗是，餃子用微波爐打一下，熱餃子煎就會成這樣了，涼的不行，幹幹巴巴的容易糊，因為你要煎熱了需要時間，我起初是偷懶，因為不想煎得滿屋油煙，熱一下餃子再煎，輕輕一煎就好了，又不是很油，還特別好吃，也漂亮。

有一天買了一個豬蹄，其實是豬腳上邊一段，不是肘子，但也不帶爪子，回來做了真好吃，涼了切片吃特別的香，跟肘子肉味道不一樣，很便宜，一個大大的十幾塊。

好久沒做鴨脖子了，那天看見挺新鮮的，買了一盒，醬出來非常好吃。每天有期待，有比賽看，吃點好的更有精神。借機吃吃吃！哈哈。

在店裏看見了巨豐葡萄，非常好吃，這是最接近國內葡萄味道的，不是很甜，也不硬，這中國胃真的沒辦法，吃什麽都想跟原來在家時候的味道接近才好。這是韓國農場種的，不知道是不是這裏中國農場比較少？也許加州多，我們這裏基本韓國店裏河北鴨梨，巨峰葡萄多，別的也有但不多。

繼續看比賽！中國隊加油，美國對加油！