韓國泡菜

烹小閑 (2023-03-05 10:56:14) 評論 (0)

Maangchi的這個視頻做,每年做一次,不會失敗,是熬糯米麵糊的做法。

室溫醃到咕嘟咕嘟冒氣泡,放冰箱,21天,讓它有自然發酵的酸白菜味,酸辣的好吃,快速的隻有鹹辣。

 

剩下的料可以醃黃瓜。