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祈福，西來寺 ※ 美食美意 ※ 民樂雅韻

小聲音 (2023-01-18 17:06:36) 評論 (202)

2022年，真是多災多難的一年，12月初在人們毫無準備的時刻，突然宣布放開，讓國內的親朋好友短時間內大多被感染，有的症狀還很嚴重，前一段日子，我們每天生活在為國內的親人們擔心擔憂之中，也沒有心情更新博客，再加上忙！

最近，國內的親人們也都楊康了，心裏安慰許多，生活仍在繼續，靜下心來，記錄一下生活中的點滴留念。

新年伊始，國內疫情瘋狂之時，我們專程來到西來寺，為親朋好友們祈福，期盼著親人們順利度過這段艱難時刻，祈盼疫情早日結束，兔年給大家帶來平安健康，吉祥如意！

佛光山西來寺（Hsi Lai Temple）位於加州洛杉磯縣哈仙達崗市，名字由來於“佛法西來”一說。開基主持是著名的星雲大師，現任主持為慧東法師。

西來寺籌建於1978年，於1986年開工興建。大雄寶殿於1986年7月3日舉行奠基儀式，1988年7月24日佛像開光正式啟用，1988年11月26日舉辦落成典禮。

西來寺的建築融合了傳統與現代佛教的精神，有莊嚴堂皇的殿宇，及現代的弘法廳堂。西來寺的建築材料來自世界各國，有台灣的佛像，鍾鼓和琉璃瓦；意大利紅寶石地磚， 中國大陸的花崗石丹墀，韓國的鋼骨；日本的莊嚴佛具；其它均采自美國本地，是結合國際因緣而建成的佛刹。

主要建築物包括：大雄寶殿、五聖殿、禪堂、五觀堂、佛光緣美術館、懷恩堂、會堂、法堂、香雲堂、海會堂、客堂、滴水坊、佛光書 局、佛光西來學校等。

1、這是西來寺的山門，西來寺建在半山腰，依山而建，很有氣勢！我們去時看見西來寺到處都掛滿了平安燈籠，期盼疫情早日結束，兔年給大家帶來平安健康！

2、走進山門回頭遠眺，城市風景盡收眼底。

3、 大雄寶殿肅穆偉岸，內供奉阿彌陀佛、釋加牟尼佛及如來三寶佛。 寶殿前，吉祥玉兔喜迎來訪者！  在大雄寶殿前默默的許願，祈福，願親朋好友們平安健康，兔年吉祥好運，萬事如意！

 4、到處懸掛著平安燈籠，願帶給大家平安健康！

  十八羅漢

  整理照片時發現，大雄寶殿前，無意之間拍到一個女孩在祈福。

 身著民族服裝的娃娃們，載歌載舞送祝“福”，太可愛了，祝福大家新春快樂！

 

不論如何，生活仍在繼續，生命有時候是如此的脆弱！ 讓我們更珍惜眼前所擁有的，感恩我們所擁有的，珍惜生命，珍惜生活！

疫情三年了，我們這裏形勢在逐步緩解，大家也開始逐步地恢複日常生活，在停辦兩年的廣場舞大賽後，今年又恢複了廣場舞大賽，經過舞團姐妹們刻苦的排練，終於在今年的洛杉磯第二屆廣場舞大賽中榮獲了第一名！

當主持人（國內著名的廣場舞王子：王廣成）宣布我們舞團榮獲第一名的那一刻，姐妹們歡呼雀躍，激動、感動，因為我們深知在台下姐妹們付出了多少辛勤的努力與汗水，每天的業餘時間都傾注在排練之中，成功得來不易！ 俗話說的好，台上一分鍾，台下十年功，一點不誇張。感恩姐妹們團結一心，共同努力取得了最好的成績！值得為我們姐妹們驕傲與自豪！

 

跟亮媽學做的“雞腿燒茨菇”，家裏正好沒有雞腿，我用的排骨，就“排骨燒茨菇”吧，太好吃了，茨菇比肉還好吃！：））

 要過年了，少不了朋友們聚會party，學做幾道年菜，大紅燈籠高高掛，送瘟疫，吉祥安康迎兔年！

製做步驟：胡蘿卜切片，不要切斷，8片後斷開，用鹽水浸泡；泡軟後，每片之間釀肉餡，擺盤，上籠屜蒸10分鍾，出鍋，撒蔥花，淋熱油。一盤色香味俱全的年菜製做完畢！

“八方來財”寓意財運好運從四麵八方奔你而來，不但做法簡單，而且也好看好吃
製做步驟：首先把雞翅改刀方便入味，加佐料醃製40分鍾，提前8小時泡好的糯米放入佐料，把醃好的雞翅裹滿糯米，擺盤，然後小火蒸30分鍾即可！

年年有魚（餘）：一位好朋友給我發來一個美食視頻，很可愛，簡單易學易做，於是，跟著學做了這道麵點，年年有魚！

 開始製做時，魚還挺秀氣的，可一邊做，麵就一邊發，等做好後一看，變成小胖魚了，再一蒸，wow，魚更胖了，該減肥啦：）））

 瞧，我收藏的一隻白色花玻璃小兔，可愛吧？：））  小魚和小兔在說什麽悄悄話呢？

  花開富貴，這是一道涼菜，用西紅柿、黃瓜、玉米組合；西紅柿寓意事事如意！

  桔子、石榴、藍莓水果拚盤；桔子寓意大吉大利，祝大家兔年吉祥如意，健康快樂！

 

 姐妹們有空時經常相聚聯誼，這是上周姐妹們相聚喝茶時，請每一位姐妹帶一道自製的小點心，這是我做的棗泥南瓜糯米團子，祝大家新春佳節，闔家團圓，幸福安康！：））

 除了我做的棗泥餡南瓜糯米團外，其它都是姐妹們自製的點心，太漂亮了，姐妹們個個都是麵點高手啊，大家經常在一起交流學習其樂融融！：））

 

   【中國風情輕音美樂集】《浪漫中國》

   《浪漫中國》是中國輕音樂精品，共有四張CD音碟。 專輯是音樂、是曆史、也是傳奇。該專輯選取了40首膾炙人口的中國經典民歌。首度運用輕音樂演奏形式加以再創作。大膽注入現代音樂創作的非凡空間。匯集成一套瑰麗多姿、優美動聽的中國風情輕音美樂集。

   笑傲中國音樂江湖，盡顯絕代民歌風采，這就是絕無僅有的《中國浪漫》。這裏，我選取了專輯中部分經典曲目與朋友們分享，祝大家聽音樂快樂，新春佳節快樂！

  昨天看見桐兒新博文，家裏來了7隻鹿，好運啊，想起前兩周我們全家去爬山時也遇到一群鹿，據說：“開門見鹿在風水中是一種好的預兆，因為鹿本身具有招財旺運等諸多吉祥的寓意”，發一張我抓拍的鹿，希望給我們大家帶來吉祥好運！：））