上海阿婆手把手傳授【鮮肉枕頭粽】和【上海白米小腳粽】從醃肉泡米,到包粽煮粽方法全過程,正宗醃料配方告訴你(圖文+視頻)

糖粒兒 (2022-05-24 10:42:18) 評論 (0)

端午節就要到了,跟上海阿婆學包【鮮肉四角枕頭粽】和【上海白米小腳粽】,阿婆悉心傳授從泡米、醃肉,到包粽、煮粽,手把手一步步指點,終於吃到了香噴噴大肉粽,口口香而不膩,勁道有嚼勁,太香了!看完視頻你也很快是高手。

所需原料:

圓或長糯米,五花肉,粽葉,鹹蛋黃,生抽,老抽,黃酒,白糖,生薑,小蔥,食鹽,白胡椒粉

上海阿婆演示從醃肉、泡米,到包粽、煮粽全過程

端午節就要到了,上海正宗鮮肉粽學起來!

謝謝觀看,提前祝大家端午節安康!