這種外皮特別厚的葡萄Muscadine,味道不錯,隻是因皮厚,不少人買櫝還珠,把皮棄之不食,其實非常可惜,不僅果肉的量極少,而且棄卻了含有豐富營養的精華。其實,切開去籽後,整個放入極高功率的攪拌粉碎器Vitamix打碎成汁,然後分裝,食用時既方便又美味。