在所有的節日裏，我最喜歡的，非中秋佳節莫屬。

在童年的記憶裏，我沒有吃過中秋月餅。在我的家鄉那個偏僻的旮旯裏，鄉親們不知道月餅為何物。不過，中秋節 ，家家戶戶一定要吃的一種美食，名曰，糍粑饃饃。有趣吧！

哈哈，一方水土養一方習俗，說的極是！

糍粑饃饃，是用糯米做成的像月亮一樣圓的厚度不等的大圓饃饃。

具體做法：中秋的頭天晚上，從櫃子裏舀出幾升新豐收的糯米，淘洗幾遍，用水泡一個對時。第二天早上吃過早飯 ，我的婆婆（奶奶）和媽媽，就拿出一個大的竹子編織的簸箕來，用木瓢把糯米舀出來，倒進一個大大的筲箕裏濾幹水，大口鍋裏放入幾瓢井水，土瓦做的圓筒型的蒸具，小名蒸子，放入水裏淹沒一半的高度，把糯米倒入蒸子裏，用大大的木質鍋蓋蓋上。大口鍋架在幹柴烈火上，開始蒸糯米。依據糯米的量，蒸一到兩個小時不等，直到糯米完完全全疏鬆柔軟。揭開鍋蓋，把蒸子裏的糯米倒入事先洗幹淨的石頭打磨的對窩裏。對窩，就是一個用石錘石戳子打造出來的一個圓錐體型狀的器皿。然後婆婆媽媽就用兩根原木，輪流在對窩裏碾磨，用原木把糯米叉過來叉過去，直到糯米粘成一團。這個過程，又叫叉糍粑。

叉糍粑是個力氣活，有時候，需要力氣大的爺爺和爸爸來幫忙，才能把糍粑叉好，揉捏成一團。叉的過程中，婆婆和媽媽會時不時地給我們幾個孩子揪一團糍粑下來，放置在一個土碗裏。我們沾上自家製作的甘蔗紅糖或者買的白糖，糍粑的酥軟黏連，加上糖的甜蜜，那個鮮美香甜可口，就不擺了。

糍粑叉好以後，婆婆會用拌麵杖把它分成大大小小糍粑團，然後擀成圓餅，有的大如臉盆，有的小如月亮。不管大小，都麵如滿月，乳白渾圓。有時候，婆婆把糍粑拿去太陽底下曬幹，然後切成小薄片，用自己家種的菜籽榨出的油煎炸至兩麵金黃，撒上一點鹽、花椒粉、或者胡椒粉，那個酥香呀。我的最愛，是煎炸好的糍粑，用甘蔗紅糖輕輕翻炒一下，乳白的糍粑變成醬紅色，入口，外麵的糍粑香脆，裏麵的酥軟，甘之如飴。這樣的美食，是童年最甜美的記憶之一！

最熱鬧的，是中秋的晚上。

村裏的人們，拖家帶口，老老小小的，從各自的家裏出來，聚集在生產隊用青石板鋪成的比足球場還要大的曬壩裏。生產隊的各種水果，蘋果呀，雪梨呀，也擺上來，放置在曬壩的中央，每家每戶分幾個水果。旁邊放幾桶涼幽幽味甜的井水，男人們帶上幾瓶高粱米酒，女人們帶上各種糍粑饃饃。村民們有的躺在竹椅上，有的躺在竹席上，品高粱米酒，嚐各家的糍粑饃饃。孩子們跳繩，踢鍵子，跳格子，抓漢奸捉日本特務。。。玩耍餓了，就四處跑去從大人的盆盆缽缽裏抓一塊糍粑饃饃，或者啃一口蘋果或者雪梨，再喝一小瓢井水。曬壩裏歡歌笑語，熱鬧非凡。

古樸的糍粑饃饃，麵如圓月，那是村民們最為質樸的對自然的敬畏和歌唱；那是村民們最熱烈而純真的內心表達，歡慶穀米的豐收。

夜色漸濃，月亮從村莊背後的大山後麵，慢悠悠地爬上來，露出她嬌羞的臉兒。村裏的老人們開始給孩子們講故事：嫦娥奔月，吳剛砍倒桂花樹，玉兔搗藥。老人們以村裏特有的威嚴講述那些遠古的神話故事，孩子聽得如癡如醉。我最早就是從村子裏的老人們那裏，得知中秋是一年中月亮最圓的時候。看啊，娃兒們，看到沒有，那棵大樹？ 吳剛揮舞著大手膀子，在使勁砍那棵桂花樹呢！看見沒有，那個黑影兒，長頭發的，就是嫦娥？ 看見沒有，大樹下麵，那個長耳朵的，就是玉兔呢。我和夥伴們使勁睜開眼睛看，比賽誰最先找到它們。說實話，我每次都沒有找到過吳剛，也沒有找到過嫦娥。不過，我還是假裝找到了他們，跟著小夥們們一起歡呼雀躍。玩瘋起來，我們一群小朋友幹脆玩起老鷹抓小雞的遊戲，排起長長的隊；不過，中秋的晚上，我們改成吳剛抓嫦娥或者吳剛抓玉兔的遊戲。

最美的場景是：村後是偉岸的黑漆漆的大山，大山的頂上，圓月高懸，清暉朗朗，把整個村莊照得如同白晝。黑漆漆大山，守護村莊！曬壩四周，樹影婆娑，愈加襯托出月亮的光輝來。而黑漆漆的大山，因為有月亮婆婆的守護，其身板更顯巍峨和雄壯。

如果孩子們玩的太瘋太吵啦，指指點點，有時還撕打成一團；這時候，老人就會說，娃兒們，不能在中秋之夜用手指著對方指著月亮喔，因為這樣月亮婆婆會生氣的，要從天宮裏下來，割你們的耳朵喔。於是乎，孩子們立馬安靜下來，跑去找到各自的家人，緊緊地貼著自己的爹娘，把小手藏在娘的圍裙裏，喊娘把他們的耳朵用圍裙包起來，以免被月亮婆婆割掉。

這樣的中秋之夜，淳樸無華，在記憶的長河裏，千塵不染。

跌回現實：今年的中秋之夜，2021年的中秋之夜。

在遙遠的他鄉，遠離親人，遠離故土。。。。。。聖路易斯的天空，沒有圓月高懸，隻有無盡的憂慮、擔心、和傷感。因為新冠還在蔓延肆虐聖路易斯肆虐人間；因為今年5月我失去了我摯愛的父親，沒有見到父親最後一麵，心中永遠的痛啊！這個中秋，注定有淡淡的傷感。

中秋之月，你是中國人眼裏的團團圓圓啊。

父親，我知道，您並沒有走遠！您跟月亮婆婆在天上照看著我們。女兒祝您中秋快樂！！！

我知道，給父親最好的中秋禮物，是打理好自己的生活，一家人平平安安健健康康快快樂樂的，那是父親的希望！父親病重的時候，堅決不讓我回家，就是擔心我的歸途中的種種不安全。所以，我對自己說，堅強一點，照顧好自己和家人，尤其在這個瘟疫肆意流行的無控狀態下。

這個周末，回到了鄉下的小木屋已經很晚了，還是去湖裏陪兒子遊泳了幾圈，然後給爺兒倆包蝦餡的餃子。以前差不多隔一兩周就會包一回餃子給他們爺兒倆吃的；現在因為讀博，已經有小半年沒有包餃子啦。雖然耗時，晚上九點才吃上餃子，爺兒倆不約而同地誇我，味道Amazing! 為了這句話，所有的辛苦也值了。

昨晚應該是嚴格意義上的中秋之夜。在醫院實習忙碌了一天，回到家裏，看見碗池子裏小山一樣沒有洗刷的碗盤，也沒有抱怨，體諒孩兒爹的忙。洗完澡，默默去洗碗做飯，但是情緒低落。爹滴帶著兒子去學小提琴，回家的路上，人家爺兒倆還拐到中國店去買回一小盒（裏麵四個月餅）賊貴的上選味全伍仁月餅（27刀）。兒子在門口就大聲叫，饞媽媽，快來看啦，我們給你買了月餅啦！還有兒子專門給媽媽挑的原味瓜子。晚上做了四個菜：麻辣雞珍，虎皮海椒 ，幹煸蘆笙，蒜香綠葉青菜。一家人圍坐在餐桌邊，享用簡單的晚餐，一抹溫情，自心底彌漫開來，在這個傷感的中秋之夜。

有家的地方，就是團圓啊！

打開微信，收到來自各地朋友們以及我關心的微信群的種種中秋祝福。回複朋友們的中秋祝福，也向家人和朋友們送上我的祝福。今天早上，還慣例收到先生的一個學生的中秋古典詩作，甚為開心。

是啊，2021年的中秋，的確是一個不平凡的中秋佳節。

我不忍心回憶往事 ，可是很多往事卻曆曆在目。以前沒有出來的時候，我有時還寫一點文字，記錄心中的感想。這些年身在千山萬水之外，疲於為生計奔波，停筆多年。中秋的感想，都封存在腦海裏，沉睡在心靈的深處。

今天給學生們上完網課，翻出N年前寫的那些幼稚的文字，不竟感慨時光飛逝，那些青蔥歲月以及青春歲月裏詩情畫意的中秋，已經一去不複返啦。

舉頭望明月。。。。。

我想說，祝福文學城裏來自五湖四海的朋友們：天涯若比鄰，千裏共嬋娟！祝願大家中秋佳節快樂！！！

僅以此文，紀念這個特殊的中秋，2021年的中秋。

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附上最近寫的一首關於中秋的打油詩以及N年前的一些稚嫩的文字，是為念想。

          《秋高秋遠秋無邊》

秋高秋遠秋無邊，  雲卷雲舒雲如煙。
桂臥庭院香金寰，  月上眉梢羞玉簾。
那年西子蕩秋千，  清風懷抱枝上眠。
 
詩幽詩怨詩何言，  曲長曲短曲那般。
蛙鎖井底空鳴冤，  鷹懸深穴徒翅尖。
昨夜流光轉千帆，  濁浪漫卷雨中仙。
 
天明天亮天自轉，  日起日落日遮簷。
酒抱香肩笑燭顏，  魂牽野鬼醉堪憐。
今夕娥影冷新簪，  綠袖輕拂中秋宴。

9/1/2021 於聖路易斯

9/21/2021 於聖路易斯