蔬果汁解說(一)

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先說說蔬果汁,這個我覺得是不需要勸別人喝的,我從小就酷愛水果,最喜歡的是蘋果。現在交通發達了,坐在家裏可以吃到世界各地的水果。5年前開始連吃帶喝蔬果!液體水果自有優勢,除了可以多吃多喝多占,最強的優勢是很多扔掉的營養都能被吸收了。蘋果核蘋果籽,橙子的白皮,菠蘿芯兒,可以結合生的幹果仁,變不好吃為美味營養!前提條件是自身接受這種對食物的調理方式,才能去嚐試在細微中生活習慣的改善。

1. 早上的這4杯,裏麵有基礎水果(檸檬汁,菠蘿,橙子,蘋果),另外加了黃桃,香蕉,黃色獼猴桃。色調是一致的。這個蔬果汁的基礎上,可以加綠色的蔬菜,青椒,燙熟的綠葉菜(一定要少量,因為不需要那麽多),白菜心等,就是美味的綠色蔬果汁。顏色也是最漂亮的。加入紅色餓草莓,紅色的火龍果,西瓜等,就是紅粉佳人蔬果汁。

水果與蔬菜都是應季的為好,但是交通發達便利的時代,是可以吃南北半球的同期蔬果的。比如蘋果,日本從六月份開始,富士就無法吃了,口味顏色都變質了。我在家附近的商場裏,每次買了富士蘋果,幾乎都是壞的,就不停的去商場換,商場的服務很好,店長每次出來道歉,我說沒關係,是我家必須得吃蘋果,這些壞掉的蘋果我也於心不忍的退還。接下來就是期盼新西蘭的小蘋果。這個小蘋果也是很好吃的。蘋果無論是長途販運,還是地產的,都會在外麵噴臘保持水分的。所以蘋果皮是不能吃的,更不能打在蔬果汁裏,那個臘對人體的傷害是很大的。

西紅柿的營養,熟的和生的是不一樣的。做些番茄汁,特別是夏季番茄盛產的季節,番茄不需要太多的肥料,所以農家一般不會放過多化肥給西紅柿,西紅柿不太需要水分,卻非常的需要陽光的照射,因為這個原因,西紅柿也部招蟲子,就不會有殺蟲劑的顧慮了。西紅柿裏麵含有膠質,所以不要把西紅柿打在蔬果汁裏。高速的攪拌,會讓西紅柿非常的瀉口,所以會更影響營養價值的鮮美利用。高溫的西紅柿,會讓西紅柿更多的營養得以利用,為了減少油脂的攝入,最好的選擇就是番茄汁的做法了。一點鹽和胡椒粉,西紅柿的美味營養發揮到極致。熱飲冷飲都很棒!

應季的蔬果,看蔬果成熟的過程月份。就拿桃養人,杏傷人,李子樹下吃死人這句老話來說,桃子成熟的季節,是經過陽光燦爛的一個月照射後,才能成熟的,光熱光能給與桃子的溫暖的嗬護,所以桃子性溫和。杏子和李子孕育果實是在梅雨季節之時,日照少,看似溫暖卻需要耗費植物本身的大量能量,用來抵抗大自然的風雨。

2. 水果最古老的年代就是用來吃的,而不是喝的。還是要吃一吃水果,在美好的夏季,要吃常溫的水果,冰箱裏拿出來,緩一緩到常溫,慢慢的吃,細嚼慢咽才是品嘛!除了桃子,常吃而不是喝的水果,還有北海道的蜜瓜,不用擔心糖分,健康的身體完全可以排泄掉這些的。每天食用的蔬菜纖維,完全可以幫助身體在短時間內排除。

3. 獼猴桃和火龍果,草莓,桑葚,紅梅等,這類有小小籽的水果,還是打成果汁喝掉把,植物的種子,多是溫熱的,和水果一起打成汁,有效的綜合了蔬果的寒涼。人類的牙齒是無論如何都不能嚼碎這些種子的,即使嚼碎了也無法被吸收的。蔬果的搭配,根據是有效成分的組合和人體所能吸收的狀態。是食物而不是藥物,食用蔬果的健康理念,是遵循自己的內心認識。那種心靈感應是發自自身對蔬果的特殊感受,首先是喜愛,然後是不傷害身體,就這樣才是放鬆的攝取食物的方式。

喜鵲 發表評論於
回複 'gweipwu' 的評論 : 謝謝gweipwu大哥的回複!蔬果汁裏加些藍莓,對保護眼睛,防止夜盲症和青光眼都有很好的效果!早晨的蔬果汁非常的重要,絕對會排除身體的毒素,糊一直健健康康的!
gweipwu 發表評論於
早晨喝蔬果汁好處很多,至少對我是這樣。 第一,對眼睛很好;第二,對大便很好;第三,我個人認為 蔬果汁(https://blog.wenxuecity.com/myblog/63549/201709/14792.html)改變了我體內物質的特性,使其不適合癌症細胞生長(至少生長不容易)。所以我患淋巴癌後已有近五年不複發也許與每天喝和長期喝蔬果汁有關。實際上我的癌症治療(化療和放療)在2017年7月結束後就沒有吃過與治療癌症有關的藥。
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