烘烤俄羅斯大列巴 出爐聞到濃濃啤酒香

凡人趣日 (2021-01-08 17:24:29) 評論 (0)

          用啤酒做的俄羅斯大列巴,帶著濃濃的啤酒味兒越嚼越香。俄語中大列巴是大麵包的意思,它的曆史悠久,香味兒濃鬱,口感微酸,比較硬,但是耐儲存,別有一番風味。切片抹上果醬,或者夾上奶酪,香腸等吃是越嚼越香,牙口不好的也可以撕碎,放到湯裏或者是牛奶裏吃,容易消化。