【醬香排骨烤箱版】 醃製過夜 近三個小時烘烤，外皮幹爽裏麵的肉質軟嫩多汁 醬香濃鬱 圖文食譜視頻

大家好，我是茶葉，今天和大家分享一款懶人版【醬香排骨】，會用到廚房裏常用的兩款調味料，黃豆醬和甜麵醬，一般的亞洲超市也容易買到

所需要的食材有：

一扇排骨1450g

棕糖 40g

洋蔥 半個

蒜頭 4個

甜麵醬 2湯匙

黃豆醬2湯匙

 

配菜可以搭配土豆洋蔥等，我選了孢子甘藍，裹滿醬汁的甘藍沒有苦澀，特別好吃

排骨放進冰箱裏醃製過夜，經過近三個小時的烘烤，醬香濃鬱，外皮幹爽脆，裏麵肉質軟嫩多汁，我很很喜歡一款排骨做法

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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