舌尖上的節約

每天看新聞，總有新聞。

國內現在“舌尖上的節約”開始了，估計是糧食不大夠吃了，加上這段時間的經濟下滑。其實即便沒有困難，節約也是應當的，國內吃飯實在是大排場，電視上演東北的飯桌，天呐，吃完就走了，有的菜幾乎沒有動。

過去咱們沒有習慣打包，現在行了，用公筷了。不管是不是打包，吃飯不用點那麽多菜，肯定是吃不完的。

可是咱們都習慣了，請客吃飯哪兒能5個人就要4個菜？自己家出去吃飯，肯定不會要太多的。慢慢改吧，好習慣要養成不容易，壞習慣要改掉更難。

過去養豬用泔水，是不是現在不用了，剩飯剩菜可是太浪費了。

冬天馬上要到了，武漢近日在拆放艙醫院，但還說留下了1萬張床的放艙醫院，備著秋天看看這瘟疫會不會再回來。

我們州州長說，至少還得戴一個月的口罩。拜登說至少戴三個月而且讓隻要出門就戴，我感覺拜登的要求是對的。

眼看著疫情這麽厲害，還能說短時間內能不用戴口罩了？唉！

疫苗現在說明年初能出來，也有說明年年中大家才能打上，但現在也說副作用不小，有人打了居然得了癲癇。這個可真是嚇人。也許還在實驗期間，等拿出來用就應當是成熟的了。

看看哪兒的先出來吧，看看哪兒的副作用小吧。投入那麽多，都為了大家能活下來，還得健康地活下去。有人說這疫苗也不管用，說有人得了也隻能免疫幾個月，還有不少人說，有疫苗也不打，因為跟流感疫苗一樣，也不是能保證你不得的。

等出來了疫苗再說吧。沒有十全十美的事兒，研究人員也不容易，成敗都正常。

早上開窗戶，看見外邊的日出！太美了，實際上比我拍的要好很多，其實那個太陽真是紅彤彤的！

做了一鍋幹豆腐排骨，這種做法確實好吃，不膩，吃不厭。幹豆腐要沒了，海帶已經沒了，看來得去買了。

中國店的大白菜就是好吃，今天又包了餃子，顯擺一下，豬肉大白菜餡的，放了一些蔥，很香。

俗話說，好吃不如餃子，自在不如倒著，你看過去的人多辛苦，多不容易，吃點餃子就很滿足了，躺一下就覺得很自在了。

記得小時候我家是周末才能吃餃子的，平常沒時間包，過去的麵也香，肉是供應的，但一點肉就特別香，白菜也比現在的好吃。

是不是吃的飽了，所以就感覺過去吃飯特別香。其實有關係，不信餓幾頓就都會感覺吃嘛嘛香了：）

買了大白菜又正好做了排骨，用排骨湯放了凍豆腐、白蘿卜、大白菜、粉絲，做了一大砂鍋的湯，非常香。

看來我也許要推動“舌尖上的節約”活動了：）不能買太多、不能做太多、也不能吃太多。