冬瓜富含蛋白質,用它和蝦滑一起烹飪,味道極鮮美而且口感嫩滑彈牙,即營養又美味,老人和孩子都愛吃。在淋上自己做的蒜香番茄汁,色香味全都沒得說!分享給各位朋友們,祝天天快樂開心!
主料:
冬瓜600克,雞胸肉100克,蝦仁150克,生薑,大蒜,小蔥各少許。
配料:
耗油一茶匙,生抽一茶匙,幹澱粉一茶匙,白胡椒粉半茶匙,食鹽少許,番茄醬一大勺。
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