怎樣種茴香 茴香餛飩太好吃了

種子從朋友那裏拿來的，說是小茴香。我就這麽灑了些種子，4月初苗出來了，細細的。兩個半月後長高了，摘了點細葉吃，沒啥香味，不好吃，也就不管它了，花盆也不大。三個月後開花了，五個半月後收了種子，如果在地裏就讓種子成熟掉地上，明年會長出來,但我種在花盆裏放在deck上，怕種子掉了找不到，所以連莖剪下放在室溫下繼續成熟。請點擊視頻看一年跟蹤拍攝的我種的茴香。


dill seeds


收了種子不知怎麽辦，就試著包餛飩，沒想到茴香餛飩真的太好吃了。



我網上查了很多，還是不知道我這種dill屬哪個品種。是不是小茴香，是不是中固茴香。給我種子的說是fennel，但我查了fennel的下麵有莖，頭大大的，而我這個根部沒有莖。反正是dill的一種。

dill


今年我就專門種了結種子，用它來包餛飩。