小時候阿娘隻包堿水粽,純米的和紅豆的,用的粽葉是黃黃的大大的那種。樓上阿婆包小腳肉粽,會送幾個給我吃。還隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很單純。
想來小時候吃的菜,味道也是比較單純的,家裏有的調料不外乎蔥薑酒鹽醬油糖醋。
後來,嚐過的美食越來越多試過的調料不計其數。。。但是,粽子,還是隻喜歡單純的味道。
減水白米粽-米香堿水香粽葉香,越吃越餓
紅豆粽
豆沙粽
肉粽