羅卜絲餅

白蘿卜擦絲，加點鹽抓抓去水，蝦皮泡水後衝洗，切碎，蔥白切碎加點油炒出香味，去水蘿卜絲，蝦皮，熟蔥加點胡椒粉和香油調味，麵皮觧凍四十分鍾，一張皮切成十二小塊，趕薄，加錎包成一個小包子，朝下按成小餅，上麵塗蛋液粘上生白芝麻，四百二十度烤芝麻金黃，蘿卜絲餅大功告成，非常簡單易做。抱歉吃了才想起拍照。