【農家樂】後院桑果，枇杷，萵筍……豐收樂^o^

    桑葚（sāng shèn ），又叫桑果，是桑樹的成熟果實，也是我非常喜愛的水果之一。幾年前朋友送了我一棵，是優良品種，桑果的個大，肉厚，而且高產，每年三、四月是桑果成熟的季節，看著滿樹密密麻麻的桑果一天天由綠變紅，由紅變紫，變黑，心裏甭提多高興了，當桑果紫紅時，口味是酸甜的，當桑果徹底成熟變黑時，口味就變的特別甜美多汁，好吃極了！

    根據網上的資料介紹，桑果不僅好吃，而且還是健康營養食品，下麵是網上的介紹：

桑葚的營養價值
桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養豐富，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑發、利關節、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。

桑葚的食用效果
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
2.烏發美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容。
3.預防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑製低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預防動脈硬化。
4.防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的症狀。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

    wow，這麽多好處，太棒了，從三月份開始，每天都有成熟的，每天都可以吃到新鮮美味的桑果，太美了~~~，還分送給我周圍的朋友，大家一起分享我們收獲的快樂！

   1. 現在正是桑果豐收的季節，幾乎每天都可以收獲一小盆桑果：））

   瞧瞧這桑樹，桑果結的密密麻麻滴，有綠的、有紅的，還有紫的、黑的，每天都在生長，每天都有成熟的，我就喜歡站在樹下，看見哪個熟了就摘哪個，邊摘邊吃，哈哈，我的要求不高，什麽是幸福？這種簡單樸實的田園生活就是幸福與快樂~~~ ：））

   桑果收獲的多了，換著花樣吃，來一杯桑果汁，正好有朋友從北京來玩，帶來了稻香村的點心，喝桑果汁，品名點，愜意~~~~~~

   桑果銀耳羹：））

   桑果小米粥

   吃不完的桑果做成桑果醬慢慢吃，放在冰箱裏可以保存一年呢：））

   三、四月也是枇杷成熟的季節，院子裏的枇杷也不斷成熟，也是甜美多汁啊！

   另一棵枇杷樹，上麵是黃色的，這棵是金黃的，口味都很棒哦！

   來個近鏡頭，金燦燦的枇杷，真可愛，不僅可愛，還很好吃哦：））

   萵筍豐收，吃的速度趕不上它們生長的速度，瞧，再不吃就要老了~~~

   涼拌萵筍，特爽口，這萵筍絲漂亮吧？哈哈，是用刨子刨出來的絲：））

   學習雪七，我用五花肉炒萵筍，的確比精瘦肉炒萵筍更香更好吃：））

   清炒萵筍葉也鮮嫩爽口。

   馬蘭頭長勢喜人

   香幹馬蘭頭，清香爽口！

   最後再來兩張pp，看看這是樹還是菜？下麵這張是雪裏紅，來不及吃，老了，開花結籽了，雪裏紅長的比圍牆還高？

   下麵這張是芹菜（中國芹菜），也是來不及吃，就隨它們自由生長，結果長的跟樹似的，又粗又高，哈哈！